La Galleria - Florence, Via Guicciardini, 48 r
Via Guicciardini, 48 r, 50122 Florence
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A N T I PAS T I
CROSTINI MISTI
10.00
Mixed Crostini — Mixed Crostini
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
BURRATA AI TRE POMODORI ED OLIO AL BASILICOvegetarian
14.00
Burrata with Tomatoes and Basil — Burrata with three types of tomatoes & basil extra virgin olive oil
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POLENTA FRITTA
11.00
Fried Polenta with Wild Boar and Porcini — con cinghiale, porcini e fonduta / Fried polenta with wild boar, porcini mushrooms & fondue
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
POLPO IN DOPPIA COTTURA E PATATE PREZZEMOLATEpescatarian
21.00
Twice-cooked Octopus with Potatoes — Twice-cooked octopus with potatoes & parsley
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
GRAN TAGLIERE CON SALUMI DI SCARPACCIA
24.00
Charcuterie Board — Charcuterie board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
T A R T U F O
TARTARE DI CHIANINA STRACCIATELLA & TARTUFO
20.00
Beef Tartare with Burrata and Truffle — Beef tartare with burrata stracciatella & truffle
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CAPRINO,MIELE & TARTUFOvegetarian
14.00
Goat Cheese with Honey and Truffle — Goat cheese, honey, truffle & pane Carasau
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
TAGLIERINI AL TARTUFOvegetarian
19.00
Taglierini with Truffle — Fresh taglierini with truffle
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
PAS TA F R E S CA E P R I M I P I AT T I
ZUPPA DEL GIORNO
12.00
Soup of the Day — Soup of the day
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LASAGNA FATTA IN CASA
16.00
Homemade Lasagna — Home baked lasagna
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
PICI CACIO E PEPEvegetarian
17.00
Cheese & pepper Pici
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
SPAGHETTONE ALLA CARBONARA
16.00
Spaghetti Carbonara — Fresh Spaghetti Carbonara
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
TAGLIATELLA AL CINGHIALE, OLIVE TAGGIASCHE & PINOLI
17.00
Tagliatelle with Wild Boar — Tagliatelle with wild boar, olives & pine nuts
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
MEZZELUNE DI PECORINO, PERE & MANDORLEvegetarian
16.00
Pecorino and Pear Ravioli — Pecorino & pear ravioli with almonds
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 65
RAVIOLI DI BURRATA E POMODORINOvegetarian
16.00
Burrata Ravioli with Cherry Tomatoes — Burrata-filled ravioli with cherry tomatoes
estimation≈ 540 kcal50 g de glucideséquilibré 65
RISOTTO AL POMODORO E GAMBERIpescatarian
18.00
Risotto with Shrimp and Tomato — Risotto with shrimps & tomato
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73
TAGLIERINI ALL’ASTICEpescatarian
25.00
Lobster Taglierini — Lobster taglierini
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 73
S E C O N D I
PEPOSO DI MANZO E POLENTA FRITTA
19.00
Beef Stew with Fried Polenta — Tuscan black pepper beef stew & fried polenta
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PETTO D’ANATRA CBT E MIELE D’ACACIA
23.00
Slow-cooked Duck Breast with Honey — Slow-cooked duck breast with acacia honey
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POLPETTE ALLA FIORENTINA
18.00
Florentine Beef Meatballs — Florentine beef meatballs
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FRITTURA DI POLLO E VERDURE
16.00
Fried Chicken and Vegetables — Fried chicken & vegetables
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FILETTO DI PESCE DEL GIORNOpescatarian
24.00
Fish Fillet of the Day — Fish fillet of the day
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
G R I G L I A
BISTECCA ALLA FIORENTINA SELEZIONE SCOTTONA
65.00
Florentine Steak (Scottona) — Florentine-Steak – Premium Selected Heifer Beef
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BISTECCA ALLA FIORENTINA SELEZIONE CHIANINA IGP
79.00
Florentine Steak (Chianina) — Signature Florentine Steak - Chianina - Tuscan cattle breed
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CONTROFILETTO DI SCOTTONA
23.00
Sirloin Steak — Sirloin
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILETTO DI SCOTTONA
27.00
Eye Fillet Steak — Eye fillet / Tenderloin
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
HAMBURGER DI CHIANINA IGP
22.00
Chianina Beef Burger — Chianina IGP beef burger served with fries
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
C O N T O R N I E D I N S A L AT E
PATATE FRITTE O ARROSTOvegetarian
6.00
Roasted or Fried Potatoes — Roasted or fried potatoes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
INSALATA MISTAvegetarian
6.00
Mixed Side Salad — Mixed side salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FIORI DI ZUCCA FRITTIvegetarian
8.00
Fried Zucchini Flowers — Fried zucchini flowers
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
13.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Tomato & buffalo mozzarella caprese
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VERDURE MISTE GRIGLIATEvegetarian
7.00
Mixed Grilled Vegetables — Mixed grilled vegetables
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA CESARE
14.00
Caesar Salad — Caesar salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SPINACINI SALTATIvegetarian
8.00
Sauteed Baby Spinach — Sauteed baby spinach
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
INSALATA GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — Greek salad
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CAROTE AL MIELE DI ACACIAvegetarian
6.00
Honey Roasted Carrots — Honey roasted carrots
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 67
PECORINO, PERE & NOCIvegetarian
13.00
Pecorino, Pear and Walnuts — pecorino, pear, walnuts tomatoes & balsamic
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
P I Z Z E C L A S S I C H E
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomato, mozzarella & basil
estimation≈ 800 kcal110 g de glucideséquilibré 75
BUFALAvegetarian
13.00
Bufala Pizza — Tomato, buffalo mozzarella & basil
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
MARINARAvegan
8.00
Marinara Pizza — Tomato, garlic & oregano
estimation≈ 700 kcal100 g de glucides
NAPOLIpescatarian
12.00
Napoli Pizza — Tomato, mozzarella, capers & anchovies
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
TONNO E CIPOLLApescatarian
13.00
Tuna and Onion Pizza — Tomato, mozzarella, tuna & onion
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
QUATTRO FORMAGGI ROSSAvegetarian
14.00
Quattro Formaggi Rossa Pizza — Tomato, mozzarella, parmesan, gorgonzola & taleggio
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
DIAVOLA
13.00
Diavola Pizza — Tomato, mozzarella & spicy salami
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
QUATTRO STAGIONI
14.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomato, mozzarella, ham, olives, mushrooms & artichokes
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
VEGETARIANAvegetarian
13.00
Vegetariana Pizza — Tomato, mozzarella mushrooms, onion, zucchini & eggplant
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
CALABRESE
14.00
Calabrese Pizza — Tomato, mozzarella, spicy salami, onions & olives
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
PROSCIUTTO E FUNGHI
12.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomato, mozzarella, ham & mushrooms
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
LA NOSTRA CAPRICCIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomato, mozzarella, roasted ham, olives, Salame napoli, confit tomatoes & artichokes
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
C A L Z O N I
PROSCIUTTO CRUDO
14.00
Prosciutto Crudo Calzone — Tomato, mozzarella, rucola & Parma ham
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
NAPOLETANO
13.00
Calzone Napoletano — Mozzarella, ricotta & Salame Napoli
estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides
L E S P E C I A L I
DAL BOSCO
18.00
Pizza Dal Bosco — Tomato, mozzarella, porcini mushrooms, sausage, taleggio & truffle
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
MERIDIONALE
16.00
Pizza Meridionale — Yellow tomato, buffalo mozzarella, garlic, olives, capers, anchovies
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
SALSICCIA E PATATE
15.00
Pizza Salsiccia e Patate — Mozzarella, sausage & potatoes
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
BRONTE BIANCA
16.00
Pizza Bronte Bianca — Mozzarella, mortadella, toasted pistachio, ricotta & balsamic
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
MONTANARA
15.00
Pizza Montanara — Tomato, mozzarella, Parma ham, rucola & parmesan
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
CARBONARA
17.00
Pizza Carbonara — Mozzarella, guanciale, pecorino & egg yolk
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 43
SUPREMA
18.00
Pizza Suprema — Mozzarella, porcini mushrooms, burrata & truffle
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Via Guicciardini, 48 r, 50122 Florence
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00All day Dining
- Contact
- +390552645988 info@ristorantelagalleria.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelagalleria.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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