A la nouvelle hostellerie d'Orval
Orval 14, 6823 Florenville
horaires pas encore connus
belgefrançais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petites restaurations
Soupe maison
6.00
Huisgemaakte soep
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Planche maison junior
12.50
Huisbord junior
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Planche maison
16.00
Huisbord — Crudités, charcuterie, fromage d'Orval.
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Planche de charcuterie
18.00
Charcuteriebord
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie junior
14.00
Charcuteriebord junior
estimation≈ 500 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de cruditésvegetarian
12.00
Rauwkostbord
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de truite fuméepescatarian
15.00
Gerookte forellesalade
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de truite fumée juniorpescatarian
12.00
Gerookte forellesalade junior
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de saumonpescatarian
19.00
Zalmsalade
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de saumon juniorpescatarian
15.00
Zalmsalade junior
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade gourmande
22.00
Fijnproeverssalade — Truite fumée et saumon, jambon, fromage d'Orval, foie gras.
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade gourmande junior
19.00
Fijnproeverssalade junior
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée au poulet
18.00
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croque-Monsieur
11.00
Pain, jambon cuit, fromage d'Orval, crudités.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Croque-Monsieur
7.50
Croque-Monsieur (zonder rauwkost) — Sans crudités
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Salade Krulwieke aux lardons
16.00
Krulwiekesla met spekblokjes — Salade, lardons, croûtons, œufs, ail et crème.
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Krulwieke aux lardons junior
12.00
Krulwiekesla met spekblokjes junior
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade vertevegan, vegetarian
3.50
Groene sla
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de tomatesvegan, vegetarian
3.50
Tomatensalade
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos pâtes
Penne au jambon et à la crème
13.00
Penne met ham en room — Allergènes: 1, 3, 7
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Penne au jambon et à la crème junior
11.00
Penne met ham en room junior
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Penne style Ardennais
14.00
Penne Ardennensstijl — Champignons, lardons, oignons, crème
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Penne style Ardennais junior
12.00
Penne Ardennensstijl junior
estimation≈ 540 kcal42 g de glucides
Penne aux scampispescatarian
15.00
Penne met scampi's
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Penne aux scampis juniorpescatarian
13.00
Penne met scampi's junior
estimation≈ 510 kcal46 g de glucides
Penne au fromage d'Orvalvegetarian
15.50
Penne met kaas d'Orval
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Penne au fromage d'Orval juniorvegetarian
13.50
Penne met kaas d'Orval junior
estimation≈ 560 kcal43 g de glucides
Penne au jambon, tomate et ail
14.00
Penne met ham, tomaat en knoflook
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Penne au jambon, tomate et ail junior
12.00
Penne met ham, tomaat en knoflook junior
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Omelettes
Omelette naturevegetarian
9.00
Omelet nature
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Omelette nature juniorvegetarian
7.00
Omelet nature junior
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Omelette au jambon fumé
12.00
Omelet gerookte ham
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Omelette au jambon fumé junior
10.00
Omelet gerookte ham junior
estimation≈ 270 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Omelette au fromage d'Orvalvegetarian
13.00
Omelet kaas d'Orval
estimation≈ 410 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette au fromage juniorvegetarian
11.50
Omelet kaas junior
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Omelette jambon, fromage d'Orval
14.00
Omelet ham, kaas d'Orval
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette jambon, fromage d'Orval junior
12.50
Omelet ham, kaas d'Orval junior
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette jambon, fromage d'Orval, tomate
15.50
Omelet ham, kaas d'Orval, tomaat
estimation≈ 460 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette jambon, fromage d'Orval, tomates
14.00
Omelet ham, kaas d'Orval, tomaten
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette tomates/fromage d'Orvalvegetarian
14.50
Omelet tomaten/kaas d'Orval
estimation≈ 400 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette tomates/fromage d'Orval juniorvegetarian
13.00
Omelet tomaten/kaas d'Orval junior
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites restaurations (de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 20h00)
Pommes de terre au lard
16.00
Aardappelen met spek — Salade, tomates, lardons, pommes de terre rôties
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast au fromage d'Orvalvegetarian
17.00
Toast met kaas d'Orval — Salade, lardons, toast au fromage d'Orval
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Filet Américain/frites
19.00
Filet Américain/friet — Bœuf cru, oignons, câpres, œuf, salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Jambon braisé/frites
18.00
Gestoofd ham/friet — Jambon braisé sauce échalote, frites, crudités
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Boulettes de viande sauce fromage d'Orval, frites, salade
19.00
Gehaktballen in kaas d'Orval-saus, friet, sla — Allergenen: 1, 3, 7
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Boulettes de viande sauce bière Orval, frites, salade
17.00
Gehaktballen in Orval-biersaus, friet, sla — Allergenen: 1, 3, 7
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Duo boulettes
18.00
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Tartiflette au fromage d'Orval, salade
17.50
Tartiflette met kaas d'Orval, sla — Allergenen: 1, 7
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre sautées ou fritesvegan, vegetarian
4.00
Gebakken aardappelen of friet
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Nuggets/frites
8.50
Nuggets/friet — Allergenen: 1
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Desserts d'après-midi (14h00-17h00)
Crêpes au sucre
4.50
Pannenkoeken met suiker
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Crêpes au sucre roux
5.00
Pannenkoeken met bruinsuiker
estimation≈ 480 kcal68 g de glucideslourd 27
Crêpes au chocolat chaud
5.50
Pannenkoeken met warme chocolade
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 41
Gaufre au sucre
5.00
Wafel met suiker
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 43
Gaufre au chocolat chaud
6.00
Wafel met warme chocolade
estimation≈ 550 kcal72 g de glucideslourd 34
Nos desserts
Tarte au choix
6.00
Taart naar keuze — Allergenen: 1, 3, 7, 8
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Mousse au chocolat
8.00
Chocolademousse — Allergenen: 3, 7
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tiramisu
8.00
Allergenen: 1, 3, 7
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 38
Café gourmand
9.50
Allergenen: 1, 3, 7
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Glace 2 boules
6.00
Ijs 2 bollen — Vanille, chocolat, coco, fraise, moka, pistache. Allergènes : 7, 8
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 42
Sorbet 2 boules
7.00
Sorbet 2 bollen — Mûre, framboise, citron, fraise
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Brésilienne
8.50
Glaces vanille et moka, brésilienne, sauce caramel et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Brésilienne junior
6.50
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Banana split
9.00
Glace vanille sur banane fraîche, chocolat chaud, crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Banana split junior
7.00
Banaan split junior
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Coco royal
8.50
Glaces vanille et coco, cerises marasquin, chocolat chaud, crème fouettée
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Coco royal junior
6.50
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe jacques
8.50
Glaces vanille, chocolat et moka, sauce caramel, crème fouettée
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 24
Dame blanche
8.50
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Dame blanche junior
6.50
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
Dame noire
8.50
Glace chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Dame noire junior
6.50
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Kolonel
9.00
Vodka, sorbet citron
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 39
Apéritifs
Portion de fromage Orval
5.00
Portie Orval-kaas
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de salami
5.00
Portie salami
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion mixte
5.00
Gemengde portie
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Chips
2.00
Sel ou paprika
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
49veggie
scoreestimation
scoreestimation
Choix végétarien et vegan limité
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des penne au fromage d'Orval, des omelettes ou une assiette de crudités. Les options vegan se limitent à la salade verte, la salade de tomates et les frites.
13 plats végétariens et 3 végans sur 78
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine belge et française bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les omelettes et les planches de charcuterie conviennent très bien à un repas pauvre en glucides.
34 adaptés au diabète · 78 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Orval 14, 6823 Florenville
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3261314365
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), milovio.com/m/restaurantorval
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
Propriétaire de A la nouvelle hostellerie d'Orval ? Revendiquez votre établissement.