Fabioli - Fontaines-sur-Saône, 1 Av. des Marronniers
Av. des Marronniers 1, 69270 Fontaines-sur-Saône
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
les classico
Affogato al caffè
5.90
Affogato — Une boule de glace vanille arrosée d’un café espresso Segafredo par un membre de la squadra, petit pot de crème chantilly à part.
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Panna cotta fruits rouges
7.90
Red Fruit Panna Cotta — Au coulis de fruits rouges.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Panna cotta caramel
7.90
Caramel Panna Cotta — Au coulis de caramel beurre salé.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Moelleux cioccolatissimo
7.90
Chocolate Fondant — Nappé de sauce chocolat chaud et glace vanille.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Salade de fruits frescavegan, vegetarian
7.90
Fresh Fruit Salad — Salade de fruits frais.
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
les delizioso
Gaufres croccante
8.90
Waffles — À la sauce caramel beurre salé, sauce chocolat chaud, crème glacée vanille et crème chantilly.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 18
Vacherin ‘Dolce Dolce’
8.90
Vacherin Dolce Dolce — Meringue à l’Italienne, glace vanille, sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, fruits frais et crème chantilly.
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 37
Café, Décaféiné, Thé ou Infusion gourmand
8.90
Gourmet Hot Drink Platter — Boisson chaude au choix accompagné de crème chantilly, glace vanille, mini moelleux au chocolat, petite panna cotta au coulis de fruits rouges, cigarette comtoise.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
les glaces
glace 1 boule
3.90
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
glace 2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 35
glace 3 boules
7.90
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
chantilly maison
1.50
Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
coulis
1.50
Fruit or Caramel Coulis — fruits rouges ou caramel beurre salé
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
chocolat chaud maison
1.50
Hot Chocolate
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Coppa d'oro, les coupes glacées
Golosita
8.90
Golosita Ice Cream Cup — Glace stracciatella, glace nutty, glace vanille, mini moelleux au chocolat, sauce chocolat chaud et crème chantilly.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Monte Bianco Mio
8.90
Monte Bianco Mio Ice Cream Cup — Double glace marron, glace vanille, meringue à l’Italienne, sauce chocolat chaud et crème chantilly.
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
Bounty Mamma Mia
8.90
Bounty Mamma Mia Ice Cream Cup — Double glace noix de coco, glace chocolat noir, mini moelleux au chocolat, sauce chocolat chaud et crème chantilly.
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 25
Boticelli
8.90
Boticelli Ice Cream Cup — Double glace caramel fleur de sel, glace vanille, meringue à l’Italienne, coulis de caramel beurre salé et crème chantilly.
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideslourd 23
Limone meringato
8.90
Limone Meringato Ice Cream Cup — Double sorbet citron jaune de Sicile, sorbet fruits de la passion, meringue à l’italienne, coulis de passion et crème chantilly.
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Pera al caramello
8.90
Pera al Caramello Ice Cream Cup — Double glace vanille, glace caramel beurre salé, morceaux de poires caramélisés, coulis de caramel beurre salé et crème chantilly.
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33
Frutti Gialli
8.90
Frutti Gialli Ice Cream Cup — Sorbet mangue, sorbet fruits de la passion, glace vanille, meringue à l’italienne, coulis de passion et crème chantilly.
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 39
Coppa Colonnello
10.90
Double sorbet citron et Vodka 4cl.
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 32
PIATTI CALDI - Tutti i piatti della Mamma
Escalope de veau di Firenze
20.90
Veal Escalope Florentine — Escalope de veau avec du jambon speck, sauce tomate, mozzarella, gratinée au four à pizza. Accompagnée de spaghetti à la sauce tomate della casa.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Escalope de veau con tartufo
22.90
Truffle Veal Escalope — Escalope de veau, sauce crème à la truffe, Grana Padano, gratinée au four à pizza. Accompagnée de spaghetti à la sauce crème à la truffe.
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Filet de poulet di campagna
16.90
Country Chicken Fillet — Filet de poulet rôti, sauce crème, chèvre, mozzarella, citron, gratiné au four à pizza. Accompagné de spaghetti à la sauce crème et Grana Padano.
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 68
Aubergines alla parmigianavegetarian
15.90
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines grillées au four à pizza, nappées de sauce tomate au basilic et à l’ail frais, parsemé de copeaux de Parmigiano Reggiano. Un grand classique italien, fondant et savoureux.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Calamaro di cesare
17.90
Fried Calamari — Beignets de calamars frits, servis sur une salade romaine, tomates cerises grappe, copeaux de Grana Padano, basilic frais et pot de sauce tartare.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon verdurepescatarian
19.90
Salmon with Vegetables — Pavé de saumon rôti au pesto et citron. Accompagné de tagliatelles fraîches à la sauce tomate, poivrons et courgettes grillés
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Risotti e la pasta di papà
Gnocchi al tartufo in crosta di pizzavegetarian
19.90
Truffle Gnocchi in Pizza Crust — Gnocchi à la sauce crème à la truffe, servies dans un bol de pâte à pizza dorée au four avec burrata truffée.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Tagliatelle alla carbonara
15.50
Tagliatelle Carbonara — Sauce crème aux lardons, copeaux de Grana Padano et jaune d’œuf frais.
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Tagliatelle al salmone e pestopescatarian
16.50
Salmon and Pesto Tagliatelle — Sauce crème au saumon fumé, pesto, tomates cerises grappe, citron et copeaux de Grana Padano.
estimation≈ 710 kcal50 g de glucides
Penne alla salsiccia piccante
18.90
Spicy Sausage Penne — Sauce tomate della casa légèrement pimentée, saucisson piccante, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.
estimation≈ 840 kcal62 g de glucides
Gnocchi alla sorentinavegetarian
17.90
Gnocchi alla Sorrentina — Gratin de gnocchi à la sauce tomate della casa et mozzarella, passé au four à pizza.
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Penne al formaggiovegetarian
16.30
Cheese Penne — Sauce crème de gorgonzola et Grana Padano.
estimation≈ 750 kcal52 g de glucides
Spaghetti sorellapescatarian
15.50
Sautées à la crème d’anchois à la façon di mia sorella ! Un délice.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Lasagne della casa (boeuf ou saumon)
17.90
House Lasagna — Sauce tomate Bolognese bellissima della casa ou sauce saumon, Grana Padano, mozzarella, gratinée au four à pizza.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Fiocchetti al gorgonzola
16.90
Gorgonzola Fiocchetti — Pasta fraîches farcies au gorgonzola, ricotta, sauce crème de gorgonzola et grana padano, tranche de jambon cru speck.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Risotto cremoso al tartufovegetarian
19.90
Creamy Truffle Risotto — Risotto Carnaroli cuit dans une sauce crème à la truffe, champignons frais, Grana Padano, avec une mozzarella burrata truffée.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
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57veggie
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Plats italiens et glaces
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes comprennent les aubergines alla parmigiana, le risotto au tartufo et les gnocchi alla sorentina. Seule la salade de fruits frais est vegane.
6 plats végétariens et 1 végans sur 38
25dia
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Options faibles en glucides limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu est très axé sur les pâtes et les desserts. Quelques plats moins riches en glucides sont disponibles.
3 adaptés au diabète · 37 plats
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Pratique
- Adresse
- Av. des Marronniers 1, 69270 Fontaines-sur-Saône
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33478087174
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabioli.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %