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Brasserie La Queue de Cochon

1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon

Fermé maintenant · ouvre 11:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre planche charcutière maison
17.00
House charcuterie board — 1 tranche de terrine de campagne 4 rillettes de canard 4 tranches de jambon cru 2 tranches de calots 4 filets de magret affiné poitrine et pâté ou randouillet frais
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
patates sautées ou à déguster sans sel
4.00
Sautéed potatoes
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Nos salades
Salade Caesar
15.00
Caesar salad with gratin ham — salade+poutre maçque jambon gratiné
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du Dauphiné
16.00
Dauphiné salad with gratin ravioli — salade tomates noix - raviole au gratin
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Caesar
17.00
Caesar salad with breaded chicken — salade tomates - poulet pané aux Corn Flakes croutons parmesan
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nos tartares & carpaccios
Tartare de Thon
18.00
Tuna tartare — marinade citron - citron basilic olive et menthe
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Boeuf
20.00
Beef carpaccio — From Ustinovo (Espagne) huile d'olive citron basilic citron parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare d'Lotte au citron au coteau
25.00
Monkfish tartare
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare d'Oeillet au coteau (outonu)
25.00
Carnation tartare
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos poissons
Cuisses de grenouilles persillées
24.00
Parsley frog legs
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poule snack en persillade
23.00
Parsley chicken snack
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de thon grillé à l'huile d'olive
25.00
Grilled tuna steak
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
LA SPÉCIALITÉ DE LA MAISON
Épaule de porcelet rôtie au feu de bois
21.00
Wood-fired roasted pork shoulder
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos produits 100% maison
Pâtes fraîches
12.00
Fresh pasta
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Ravioles Bouillotte Maria
14.00
Maria ravioli
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Ravioles Belle Maria
15.00
Belle Maria ravioli
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
Ravioles "Mure Le Noire" (servis au beurre Maître d'Hôtel)
16.00
Blackberry ravioli with maître d'hôtel butter
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Ravioles sauce aux morilles
18.00
Morel sauce ravioli
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Gratinée de petit affle persillée (au Beurre Mornay OU au Beurre de Vercors)
21.00
Gratin of small fish with parsley
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Formule Cochonnatte
Formule Cochonnatte
20.00
Cochonnatte Formula — Tervine de campagne, Épaule de porcelet rôtie au feu de bois dans son jus fumé, Ravioles
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nos viandes grillées
Andouillette 5A
20.00
Andouillette
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard ENTIER
23.00
Whole duck breast
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
24.00
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NOS BURGERS MAISON
Steak Charlesbo
18.00
Charlesbo Burger
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poulet pané aux Corn Flakes
23.00
Corn Flakes breaded chicken burger
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Brioche de poulet en persillade
20.00
Parsley chicken brioche
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
L'Assiette Plancha
Viandes Mariné grillées
22.00
Grilled marinated meats platter
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu du Jour
Entrée + plat + dessert
19.00
Daily Menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 35
"Entrée + plat" ou "plat + dessert"
16.00
Daily Menu (2 courses)
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Plat
15.00
Daily Menu (Main)
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Enfant
Saucissette ou Nuggets (patates ou frites ou ravioles) 1 glace + 1 gourmandise
11.00
Kids Menu (Sausage or Nuggets)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38
Nos fromages régionaux
Pan de fromages (St Marcellin, Bleu du Vercors Saucignolet et camembert de nois)
7.00
Regional cheese platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tome du Regourd
1.20
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tome du Regourd
4.50
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soirées à thème
Cuisses de grenouilles persillées à volonté
All-you-can-eat parsley frog legs — L’incontournable de notre brasserie, elle revient TOUS les premiers vendredis du mois, seulement en soirée dans un menu complet
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
soirée moules/frites à volonté
19.00
All-you-can-eat mussels and fries
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte est centrée sur la viande. Les végétariens peuvent choisir le pan de fromages ou des ravioles comme les Ravioles Belle Maria.

0 plats végétariens et 0 végans sur 36

82dia
scoreestimation

Viandes et poissons français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Les viandes et poissons grillés sont adaptés.

22 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon
Horaires
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00
mer11:30–15:00
jeu11:30–15:00, 19:00–22:30
ven11:30–15:00, 19:00–23:00
sam11:30–15:00, 19:00–23:00
dimfermé
Ouverture exceptionnelle les dimanches de Pâques, fête des mères et des pères. Egalement certains jours fériés. Congés annuels : 1ère semaine de Février, 1ère semaine de Pâques, 2ème semaine de juillet
Contact
+33476456875 laqueuedecochon@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laqueuedecochon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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