Les Alpes Bar Restaurant
Place Olympique, 73300 Fontcouverte-la-Toussuire
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À PARTAGER
Assiette de frites maisonvegan
6.00
Homemade fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Terrine de campagne
8.00
Country terrine
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Guacamole et tortillavegan
8.00
Guacamole and tortilla
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saucisson sec nature
9.00
Dry cured sausage
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratina 100gvegetarian
12.00
Burratina with pesto — servie avec pesto maison, roquette, abricots rôtis et pignons de pin
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tenders de poulet croustillants
14.00
Crispy chicken tenders — et sa sauce curry maison
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Escargots en persillade
18.00
Snails with garlic butter — cassolette de 12 escargots
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie board
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
22.00
Mixed charcuterie and cheese board — charcuterie et fromages affinés
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizza à partager
Sharing pizza — consulter la carte des pizzas
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 69
BURGERS
Double smash burger des Alpes
25.00
Double smash burger — bun brioché, salade, 2 steaks hachés, oignons confits, cheddar, sauce cocktail maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Chicken burger croustillant
24.00
Crispy chicken burger — bun brioché, salade, croustillant de poulet, reblochon, oignons confits, sauce cocktail maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Chicken burger croustillant (végétarien)vegetarian
23.00
Crispy veggie burger — avec galette végétarienne
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
PÂTES ET WOK
Lasagnes maison gratinées
20.00
Homemade lasagna — servies avec salade verte
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Ravioles Saint-Jean IGP Label Rougevegetarian
21.00
Saint-Jean ravioli — gratinées au comté et beaufort, servies avec de la salade verte
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants (végétarien)vegetarian
20.00
Vegetable stir-fry noodles
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants au poulet basse température
23.00
Chicken stir-fry noodles
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 82
PLATS
Croque-monsieur de montagne
18.00
Mountain croque-monsieur — pain de campagne, jambon blanc, comté, beaufort et sauce béchamel, servi avec salade verte
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La boîte chaude des Alpages
26.00
Hot cheese box with charcuterie — boîte chaude fondue, assortiment de charcuterie et salade verte
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de volaille tandoori
24.00
Tandoori chicken skewer — sauce tzaziki, servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tartare de bœuf au couteau
25.00
Beef tartare — beaufort et comté, servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Vitello tonnato
25.00
fines tranche de veau froid et sauce tonnato, servie avec frites maison
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Noix d’entrecôte Angus 300g
34.00
Angus ribeye steak — sauce chimichurri ou reblochon, servie avec frites maison et salade verte
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Fondue savoyarde
27.00
Savoyard fondue — servie avec pommes de terre, assortiment de charcuterie et salade verte
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Raclette traditionnelle de Savoie
31.00
Traditional Raclette — fromage à raclette en meule au lait cru, servie avec pommes de terre, assortiment de charcuterie et salade verte
estimation≈ 1150 kcal62 g de glucides
SALADES
La Saint-marcellinvegetarian
21.00
Saint-Marcellin salad — salade verte, crudités, toast de Saint-marcellin, miel, thym, noix, sauce vinaigrette
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L’italienne
21.00
Italian salad — salade verte, tomates séchées, crudités, burrata, jambon speck, pignons de pins, pesto
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La César crunch
21.00
Caesar salad with chicken — salade, crudités, tenders de poulet croustillants, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poké bowl végétarienvegan
19.00
Vegetarian poke bowl — quinoa, salade verte, carottes, chou rouge, pois chiches, fèves, radis, abricots rôtis, graines de courge, vinaigrette soja-sésame citronnée
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 91
Poké bowl truite marinée à l’anethpescatarian
24.00
Trout poke bowl — quinoa, salade verte, carottes, chou rouge, pois chiches, fèves, radis, abricots rôtis, graines de courge, vinaigrette soja-sésame citronnée
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 95
POISSONS
Tataki de thonpescatarian
25.00
Tuna tataki — servi avec julienne de légumes et frites maison
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Tartare de truitepescatarian
25.00
Trout tartare — avocat, pomme verte, aneth, sésame, tomate, carotte, servi avec frites maison
estimation≈ 750 kcal54 g de glucideséquilibré 70
Filet de Saint-pierre sauce viergepescatarian
28.00
John Dory fillet — servi avec julienne de légumes
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
PIZZAS
Margheritavegetarian
12.00
Margherita pizza — tomate, mozzarella fior di latte, huile d’olive et basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Romana
14.00
Romana pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, olives noires, huile d’olive et basilic
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Capricciosa
15.00
Capricciosa pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, olives noires, huile d’olive et basilic
estimation≈ 940 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Sicilianapescatarian
15.00
Siciliana pizza — tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives noires, huile d’olive et basilic
estimation≈ 910 kcal96 g de glucideséquilibré 71
4 Fromaggivegetarian
17.00
4 Cheese pizza — tomate, mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, chèvre, ricotta, huile d’olive et basilic
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Savoyo
17.00
Savoyo pizza — tomate, mozzarella fior di latte, compotée d’oignons, pommes de terre, lardons et reblochon
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Vegetariovegetarian
16.00
Vegetariano pizza — tomate, mozzarella fior di latte, courgettes et aubergines grillées, champignons, artichauts marinés, huile d’olive et basilic
estimation≈ 880 kcal94 g de glucides
Melatovegetarian
17.00
Melato pizza — tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix, olives noires, huile d’olive et basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Carlo
16.00
Carlo pizza — tomate, mozzarella fior di latte, spianata, roquette, huile d’olive et basilic
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Carlota
19.00
Carlota pizza — tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon speck, roquette, crème de balsamique
estimation≈ 910 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Burratavegetarian
21.00
Burrata pizza — tomate, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, tomates cerises, huile d’olive et basilic
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
FROMAGES ET DESSERTS MAISON
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate — servis avec salade verte
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Faissellevegetarian
7.00
Fresh cheese (Faisselle) — nature, crème ou coulis de fruits rouges
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Nougat glacévegetarian
9.00
Frozen nougat — et son coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheese cake myrtillevegetarian
10.00
Blueberry cheesecake
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Mœlleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate moelleux — crème fouettée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Café gourmand
10.00
et ses quatre mignardises
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Tarte tatin aux abricots
10.00
Apricot Tarte Tatin — et sa boule de glace yaourt
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Génépi gourmand
13.00
2 cL de génépi au lieu du café, servi avec quatre mignardises
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 32
Tiramisu
9.00
estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 40
GLACES
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (1 boule)
3.50
Artisan Ice Cream / Sorbet (1 scoop)
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (2 boules)
6.00
Artisan Ice Cream / Sorbet (2 scoops)
estimation≈ 240 kcal36 g de glucideslourd 39
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (3 boules)
7.50
Artisan Ice Cream / Sorbet (3 scoops)
estimation≈ 360 kcal54 g de glucideslourd 39
Chocolat liégois
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, nappage chocolat, crème fouettée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Café liégeois
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24
Caramel liégeois
10.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, nappage caramel, crème fouettée
estimation≈ 660 kcal68 g de glucideslourd 23
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, chocolat fondu, crème fouettée
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Colonel
12.00
2 boules de glace citron, vodka
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Coupe des Alpes
12.00
2 boules génépi, 1 boule poire, liqueur de génépi, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 32
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74veggie
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Bar food avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un burger végétarien, un wok aux légumes et des ravioles Saint-Jean. Plusieurs pizzas végétariennes sont disponibles, comme la Vegetario et la Melato. Le poké bowl au quinoa et pois chiches convient aux vegans.
19 plats végétariens et 3 végans sur 63
68dia
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Apéritifs et salades faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades adaptées. Les plats principaux sont souvent riches en glucides à cause des frites ou du pain.
17 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Place Olympique, 73300 Fontcouverte-la-Toussuire
- Horaires
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu11:00–00:00ven11:00–00:00sam11:00–00:00dim11:00–00:00
- Contact
- +33457179486
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alpes-toussuire.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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