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Novecento Paris

Place du Château Sainte-Barbe 11, 92260 Fontenay-aux-Roses

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule
Formule midi
21.00
Formule midi de lundi au vendredi Entré/Plat/Dessert — Du lundi au vendredi : Entrée/Plat/Dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Antipasti
Insalata Burrata & Pesche
15.50
Burrata, roquette, pêche, jambon cru, noix et miel
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Italiana
15.50
Bufala, tomates cerises, pesto, olives, oignons rouges, courgettes grillées, mesclun et jambon cru
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Bella Vita
16.50
Mangue, gambas sautées, roquette, avocat, tomates cerises, citron, huile d'olive et menthe
estimation≈ 340 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Gamberoni Saltati all'Aglio
16.50
GAMBERONI SALTATI ALL’AGLIO — Gambas sautées à l'ail et au persil
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata al Tartufo
15.50
BURRATA AL TARFUFFO — Burrata à la truffe, tomates cerises, copeaux de grana
estimation≈ 390 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fiori di Zucca Ripieni
14.50
Fleurs de courgette farcies à l'ail et à la mozzarella, panées et frites
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta Mela e Gorgonzola
15.50
BRUSCHETTA MELA E GORGONZOLA, NOIX ET JAMBON CRU ITALIEN — Bruschetta pomme, gorgonzola, noix et jambon cru italien
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Insalata di Pollo alla Milanese
16.50
INSALATA DI POLLO ALLA MILANESE E VERDURE CROCCANTE — Filet de poulet pané, salade, tomates cerises, concombres, carottes julienne, grana et vinaigrette au citron
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Prosciutto e Melone
16.00
Jambon cru italien et melon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Antipasto Novecento
23.00
Antipasto Novecento (à partager) — Charcuterie italienne, légumes grillés, tomates séchées, artichaut, grana, mozzarella di bufala
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Frittura di Calamari Latterini e Olive
16.00
Friture de calamars et éperlans avec olives
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Verdure Grigliatevegan, vegetarian
13.50
Assortiment de légumes grillés et olives
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plancha di Salumi
18.50
Charcuteries italiennes, fromages, salade
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Primi
Tagliatelle Gorgonzola e Crudo
16.50
Tagliatelle, sauce gorgonzola et jambon cru italien
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelle con Gamberi, Asparagi e Pomodori Secchi
17.50
Tagliatelle avec asperges, crevettes et tomates séchées
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle al Tartufo e Crema di Grana
18.00
TAGIATELLE AL TARTUFFO E CREMA DI GRANA — Tagliatelle à la truffe et crème de grana
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Penne Melanzane e Burratavegetarian
16.50
Penne sauce tomate, aubergines et burrata
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Penne 4 Formaggivegetarian
15.50
PENNE 4 FROMAGE — Penne aux quatre fromages
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Tagliatelle Gamberi e Pesto di Pistacchio
18.00
Pâtes, pesto de pistache, gambas et tomates séchées
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle Montanara
16.50
speck, champignons, gorgonzola et noix
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Penne au Poulet et Olive
15.50
PENNE AUX POULET ET OLIVE — Penne sauce tomate et poulet
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Linguine Végétariennevegetarian, vegan
14.50
LINGUINE VEGETARIENNE — Aubergine, courgette, poivron et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Ravioli Gambas et Avocat
18.50
Ravioli farci avocat et gambas sur brunoise de légumes et crevettes
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Carbonara et Tartuffo
17.50
Pâtes fraîches, lardons fumés, crème de truffe et jaune d'œuf
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Linguine al Frutti Di Marepescatarian
20.50
linguine aux fruits de mer selon arrivage
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.50
Pâtes fraîches, saumon fumé, pesto de basilic et crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Linguine Vongole e Bottarguepescatarian
20.50
Linguine aux palourdes
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine al Pomodoro Fresco e Basilicovegetarian
13.50
Linguine, sauce tomates cerises fraîches, basilic et grana DOC
estimation≈ 550 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle con Scampi e Crema di Bufala e Pistacchio
17.50
TAGIATELLE CON SCAMPI E CREMA DI BUFALA E PISTACCHIO — Tagliatelle avec crevette, crème de buffala, tomate cerise et pistache
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Ravioli Ricotta Spinaci Salsa Pomodorovegetarian
16.50
Ravioli ricotta épinard, sauce tomate et pesto de basilic
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Risotti
Risotto Mediterraneo con Mozzarellavegetarian
18.00
Risotto mozzarella, olives noires, tomates séchées, origan, grana et huile
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Risotto Cozze e Gamberi e Zafferanopescatarian
19.50
Risotto, safran, crevettes, moules et tomates cerises
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Risotto Mare Montepescatarian
19.50
Riz aux asperges, champignons de Paris, gambas et crevettes
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 82
Secondi De Poisson
Filetto di Orata con Salsa Cozze et Pomodorinipescatarian
22.50
Filet de dorade à la sauce de moules et tomates cerises
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pesce Spada alla Mediterraniapescatarian
22.50
Tranche d'espadon, sauce tomates, olives et câpres
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spadellata di Pesce Mistopescatarian
24.00
SPADELLATA DI PESCE MISTO CON SALSA ALL'AGLIO E PREZZEMOLO — Poêlée de poissons mixtes sauce ail et persil
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di Orata alla Grigliapescatarian
22.50
FILETTO DI ORATA ALLA GRIGLIA CON SALSA DI CAPERI E LIMONE — Filet de dorade grillé, sauce aux câpres et au citron
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Secondi De Viande
Scaloppina alla Salsa di Pere e Gorgonzola
20.50
Escalope de veau sauce gorgonzola et poire
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppina al Limone
21.00
Escalope de veau au citron
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Bœuf Sauce Chimichurri
24.50
FILETTO DI MANZO CON SALSA CHIMICHURRI — Filet de bœuf grillé, sauce chimichurri & copeaux de grana
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte d'Agneau au Romarin
24.50
COTE D'AGNEAU AU ROMARIN GRIILLÉES — Côte d'agneau grillée au romarin
estimation≈ 720 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina alla Milanese
22.50
Escalope de veau panée à la milanaise avec des frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de Bœuf à la Plancha
25.00
FILETTO DI MANZO ALLA PIASTRA — Filet de bœuf servi sur une planche avec frites maison
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Scaloppina Romana
22.50
Escalope de veau avec jambon cru, sauge et scamorza
estimation≈ 680 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina di Pollo alla Milanese
18.50
Escalope de poulet panée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pizza
Salmonepescatarian
18.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saumon fumé et noix
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Scamorza
16.50
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, jambon blanc, scamorza fumée
estimation≈ 1050 kcal72 g de glucides
Gorgonzolavegetarian
16.50
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fines tranches de poires et noix
estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides
Dolce Vitavegetarian
16.50
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel
estimation≈ 980 kcal75 g de glucideslourd 44
Pizza Mare
19.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, origan et fruits de mer
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Tonnara
15.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, câpres, tomates séchées, huile d'olive
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Margheritavegetarian
12.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic frais
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Novecentovegetarian
16.50
Sauce tomate, mozzarella, roquette, burrata des Pouilles DOP, tomates séchées, basilic et pistache
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Italia
16.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon cru, roquette et copeaux de grana
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Margherita Extravegetarian
15.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana, tomates cerises, origan et basilic frais
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Vegetarianavegetarian
15.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergine, courgette, artichaut, poivron et persil
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Quattro Formaggivegetarian
15.50
QUATRO FROMAGGI — Sauce crème fraîche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana et basilic frais
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Calzone
16.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, œuf
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Regina
16.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit, origan
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
CAMPIONE DEL MONDO
17.00
Crème fraîche, jambon cru, mozzarella fior di latte, confiture de figues, amandes effilées grillées
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 37
PIZZA AL POLLO
16.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet, poivron et oignons rouges
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
DELIZIOSA
16.50
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle, crème de pistaches maison et stracciatella
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
TARTUFFO
17.50
Mozzarella fior di latte, crème de truffe noire, speck et roquette
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
DIAVOLA
16.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, basilic, origan et olives
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Dessert
FLUTE LIMONCELLO
9.50
Flute Limoncello
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
CARPACCIO D’ANANASvegan
9.50
Carpaccio d'ananas
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
BABÀ
9.50
Babà au rhum, chantilly, fruits
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
TIRAMISU CITRON
9.00
Tiramisu au citron
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
TIRAMISU AL CAFFE
9.00
Tiramisu au café
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
COUPE AL'AMARENA
9.50
Glace à la crème avec coulis à la cerise
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
AFFOGATO AL PISTACCHIO
9.50
Espresso sur une boule de glace pistache et liqueur Amaretto
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
CAFFE GOLOSO
9.50
Café ou thé gourmand accompagné d'un assortiment de petits desserts
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
GELATO ARTIGIANALE
3.50
GELATO ARTIGIANALE (1 boule) — Glace artisanale (1 boule) selon la saison
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Plats italiens avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les penne 4 fromage, le risotto mediterraneo con mozzarella et la pizza vegetariana. Les options vegan comprennent les linguine vegetarienne et les légumes grillés.

15 plats végétariens et 3 végans sur 74

66dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Les sections poisson et viande contiennent plusieurs options pauvres en glucides.

20 adaptés au diabète · 74 plats

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Pratique

Adresse
Place du Château Sainte-Barbe 11, 92260 Fontenay-aux-Roses
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–22:30
mar12:00–15:00, 19:00–22:30
mer12:00–15:00, 19:00–22:30
jeu12:00–15:00, 19:00–22:30
ven12:00–15:00, 19:00–22:30
sam12:00–15:00, 19:00–22:30
dim12:00–15:00, 19:00–22:30
Nous sOMMES fermés du 15/08/2022 au 31/08/2022 inclus
Contact
+33187425980 contact@novecento.paris
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novecento.paris/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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