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La Paillote - Fontenay-le-Comte, PLACE DU DAUPHIN

PLACE DU DAUPHIN, 85200 Fontenay-le-Comte

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Viandes
Brochettes de petites saucisses aux herbes
14.90
herb sausage skewers — 2 brochettes
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pièce du boucher (250 gr)
21.90
butcher's cut steak — Sauce Roquefort ou sauce Paillote* ou sauce Poivre.
estimation≈ 650 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de boeuf aux Fines herbes (250 gr)
19.80
beef skewers with herbs — 2 brochettes
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (300 gr)
22.90
entrecôte — Sauce Roquefort ou sauce Paillote* ou sauce Poivre.
estimation≈ 780 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon de Vendée grillé (2 tranches)
16.40
grilled Vendée ham
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bavette à l’échalotte (250 gr)
17.90
flank steak with shallots
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de poulet aux épices (2 brochettes)
16.80
spiced chicken skewers
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Maxi Brochettes Mixte
23.90
mixed grill skewers — 3 brochettes: boeuf, poulet et saucisse grillées.
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Salades
La Salade vertevegetarian
5.20
green salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La Siera
13.40
Siera salad — Salade, tomates, noix, fetas (fromage de brebis), croûtons, chèvre chaud, jambon italien, ciboulette.
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Salade de gésiers
13.90
gizzard salad — Salade, tomates, noix, fetas (fromage de brebis), croûtons, gésiers confits, ciboulette, servie tiède.
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Salade de chèvre chaudvegetarian
12.90
warm goat cheese salad — Salade, tomates, fetas (fromage de brebis), noix, chèvre chaud, croûtons, ciboulette
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Salade Toscane
13.80
Toscane salad — Salade, tomates, oeuf dur, riz,jambon blanc, chorizo, rosette, jambon italien, cornichons, ciboulette.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
La Paillote
15.60
Paillote salad — Salade, tomates, oeuf dur, crevettes, surimi, avocat, magret d’oie fumé, noix de st Jacques, sauce cocktail, ciboulette.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L’Océane
14.60
Océane salad — Salade, tomates, saumon fumé, crevettes, surimi, avocat, sauce cocktail, ciboulette.
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Périgourdine
14.60
Périgourdine salad — Salade, tomates, oeuf dur, fetas (fromage de brebis), croûtons, lardons chauds, gésiers confits, ciboulette.
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
La Milagro
15.40
Milagro salad — Salade, tomates, chèvre chaud, oeuf dur, feta, croûtons, lardons chauds, gésiers confits, ciboulettes.
estimation≈ 820 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La Végétariennevegetarian
12.80
vegetarian salad — Salade, tomates, maïs, riz, avocats, pommes de terre, cornichons, ciboulette.
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Supplément
Assiette de patates grallées ou frites ou assiette de riz à la cubaine
5.90
side of fries or Cuban rice — Riz Cubain : riz, lardons, aromatisés avec des épices.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Les Assiettes Gourmandes
La Far-West
16.20
Far-West platter — Salade, chèvre chaud, tomates, noix, croûtons, ciboulette, brochettes de petites saucisses aux herbes, patate grallée accompagnée de son emmental râpé.
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
La Paysanne
16.20
Paysanne platter — Salade, chèvre chaud, tomates, noix, croûtons, ciboulette, jambon grillé, patate grallée accompagnée de son emmental râpé.
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Barbecue
16.20
Barbecue platter — Salade, chèvre chaud, tomates, noix, croûtons, ciboulette, brochettes de petites saucisses, jambon de Vendée, patate grallée accompagnée de son emmental râpé.
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La Montagnarde
16.20
Montagnarde platter — Salade, chèvre chaud, tomates, croûtons, cornichons, rosette, chorizo, jambon italien, jambon blanc, patate grallée accompagnée de son emmental râpé.
estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
La Velazco
16.20
Velazco platter — Salade, chèvre chaud, tomates, croûtons, ciboulette, brochette de poulet, patate grallée accompagnée de son emmental râpé.
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Plats cubains
El Camaron (chaud – en cocotte)
16.90
El Camaron — Crevettes, sauce tomate aromisée de cumin, d’ail et d’oignon, patate grallée accompagnée de son emmental râpé et de sa sauce.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
El Picadillo (chaud – en cocotte)
16.40
El Picadillo — Viande hachée, sauce tomate, oignons, ail, olives vertes, poivrons, patate grallée accompagnée de son emmental râpé et de sa sauce.
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
El Caraibes (chaud )
16.90
El Caraibes — Brochettes de crevettes grillées, marinées à la cubaine ( 2 brochettes), patate grallée accompagnée de son emmental râpé et de sa sauce.
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pollo loco (chaud )
16.40
Pollo Loco — Escalope de poulet (cuisinée à la cubaine) patatte grâlée accompagnée de son emmental râpé et de sa sauce.
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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32veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade verte, la Salade de chèvre chaud ou la Salade Végétarienne. Cette dernière contient du maïs, du riz, des avocats et des pommes de terre.

3 plats végétariens et 0 végans sur 28

82dia
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Viandes et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les viandes grillées sont faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
PLACE DU DAUPHIN, 85200 Fontenay-le-Comte
Horaires
pas encore connu
Contact
+32251510018
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapaillotefontenay.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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