Le Kohistan
rue Grognard 10, 94120 Fontenay-sous-Bois
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Entrées
OIGNONS BHAJAvegan, vegetarian
6.00
onion bhaji — Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
RAITAvegetarian
6.00
Yaourt aux légumes et aux épices
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PAKORAvegan, vegetarian
6.00
vegetable pakora — Beignets d’aubergines et pommes de terre
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SAMOSSAvegan, vegetarian
6.50
vegetable samosa — Beignet de pommes de terre écrasées avec des petits pois
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
SOUPE DALLvegan, vegetarian
6.50
dal soup — Soupe de lentilles avec diverses épices
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SOUPE DE LEGUMESvegan, vegetarian
6.50
vegetable soup — Soupe de légumes avec diverses épices
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KEEMA SAMOSSA
7.00
keema samosa — Feuilleté de gigot d’agneau haché
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
POULET TANDOORI
7.50
tandoori chicken — Cuisses de poulet cuit à la broche au tandoor
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PRAWN RAITApescatarian
8.00
Crevettes fraîches avec yaourt
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SHEEKH KABBAB
8.00
sheekh kebab — Gigot d’agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d’herbes cuit en brochette au tandoor
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POULET TIKKA
9.00
chicken tikka — Poulet désossé mariné cuit au tandoor
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
AGNEAU TIKKA
10.00
lamb tikka — Gigot d’agneau en brochette cuit au tandoor
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BARA KABBAB
10.00
bara kebab — Jarret d’agneau mariné cuit au tandoor
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSON TIKKApescatarian
10.00
fish tikka — Filet de poisson mariné avec épices, cuit au tandoor
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
MIXED GRILL (1 pers)
14.00
mixed grill — Panaché de viandes en brochettes, (1 pers.) Gigot d’agneau, viande hachée, poulet et gambas
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
GAMBAS TANDOORIpescatarian
17.00
tandoori prawns — Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuites au tandoor
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salades
Salade Mixtevegan, vegetarian
5.00
mixed salad — Mélange de salade, tomate, concombre, olives, sauce salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Avocatvegan, vegetarian
6.00
avocado salad — Mélange de salade, tomate, concombre, avocat, olive, sauce salade
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Poulet
8.00
chicken salad — Morceaux de poulet, mélange de salade, tomate, concombre
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Poissonpescatarian
8.00
fish salad — Morceaux de poisson, mélange de salade, tomate, concombre
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade Crevettespescatarian
8.00
shrimp salad — Crevettes, mélange de salade, tomate, concombre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nos Pains
NANvegetarian
2.50
naan — Pain nature
estimation≈ 260 kcal45 g de glucides
CHAPPATIvegan, vegetarian
2.50
chapati — Pain nature
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
PARATAvegetarian
3.50
paratha — Pain au beurre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
NAN FROMAGEvegetarian
3.50
cheese naan — Pain au fromage
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
NAN GARLICvegetarian
3.50
garlic naan — Pain à l’ail
estimation≈ 280 kcal44 g de glucides
STAF PARATAvegetarian
4.00
stuffed paratha — Pain au beurre farçi de légumes
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
KEEMA NAN
4.50
keema naan — Pain farçi de viande hachée
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
NAN CHILI FROMAGEvegetarian
4.50
chili cheese naan — Pain au fromage pimente
estimation≈ 370 kcal40 g de glucides
KEEMA NAN FROMAGE
5.50
keema cheese naan — Pain au fromage farçi de viande hachée
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Nos plats au Poulet
RIZ SAFRANvegan, vegetarian
3.50
saffron rice — Riz basmati au cumin et safran
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
RIZ MATAR PULAOvegan, vegetarian
5.00
matar pulao — Riz basmati, petits pois, tomates et épices
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
RIZ KASHMIRIvegetarian
5.00
kashmiri rice — Riz basmati aux fruits secs
estimation≈ 310 kcal50 g de glucides
POULET CURRY
10.00
chicken curry — Curry de poulet traditionnel
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET MADRAS
11.00
chicken madras — Poulet macéré à la sauce traditionnelle madras
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET VINDALOU
11.00
chicken vindaloo — Curry de poulet cuit avec des pommes de terre
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POULET CHILI
11.00
chicken chili curry — Curry de poulet pimenté
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET SHAHI KORMA
11.00
chicken shahi korma — Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET TIKKA MASSALA
11.00
chicken tikka masala — Poulet grillé épicé à la sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BUTTER CHICKEN
11.00
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre
estimation≈ 650 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET TIKKA SHAHI KORMA
11.00
chicken tikka shahi korma — Poulet grillé au tandoor cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET SAGWALA
12.00
chicken sagwala — Poulet désossé cuit avec des épinards hachés
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET DOPIAZA
12.00
chicken dopiaza — Poulet dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POULET BAINGAN
12.00
chicken baingan — Poulet désossé cuit avec des aubergines
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET TIKKA SAGWALA
12.00
chicken tikka sagwala — Poulet grillé au tandoor cuit avec des épinards hachés
estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET TIKKA AUBERGINES
12.00
chicken tikka aubergine — Poulet grillé au tandoor cuit avec des aubergines
estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET GOBI
12.00
chicken gobi — Curry de poulet cuit avec des choux fleur
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET TIKKA DAL
12.00
chicken tikka dal — Poulet grillé cuit avec lentilles
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
POULET CHAMPIGNONS
12.00
chicken mushroom curry — Poulet désossé cuit avec des champignons
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Plats à l’Agneau
AGNEAU CURRY
11.00
lamb curry — Curry d’agneau traditionnel
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
KEEMA MATAR
12.00
Gigot d’agneau haché avec des petits pois
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KEEMA ALLOO
12.00
Keema Aloo — Gigot d’agneau haché avec des pommes de terre
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
KOFTA CURRY
12.00
Boulettes de gigot d’agneau haché au curry
estimation≈ 550 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AGNEAU CHELLY
12.00
Lamb Chelly — Curry d’agneau pimenté
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
KOFTA SHAHI KORMA
12.00
Boulettes de gigot haché cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AGNEAU SHAHI KORMA
12.00
Lamb Shahi Korma — Gigot d’agneau cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème
estimation≈ 660 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AGNEAU VINDALOU
12.00
Lamb Vindaloo — Curry d’agneau cuit avec des pommes de terre
estimation≈ 560 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
AGNEAU TIKKA MASSALA
12.00
Lamb Tikka Masala — Agneau grillé épicé à la sauce
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AGNEAU DOPIAZA
13.00
Lamb Dopiaza — Agneau dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
AGNEAU SAGWALA
13.00
Lamb Sagwala — Gigot d’agneau avec des épinards hachés
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
AGNEAU GOBI
13.00
Lamb Gobi — Curry d'agneau cuit avec des choux fleur
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
AGNEAU AUBERGINES
13.00
Lamb with Eggplant — Gigot d’agneau avec des aubergines
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
AGNEAU ACHAR
13.00
Lamb Achar — Agneau macéré au gingembre, ail, coriandre, épices achar
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AGNEAU DAL
13.00
Lamb Dal — Agneau cuit avec des lentilles et ses épices
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
AGNEAU CHAMPIGNONS
13.00
Lamb Mushroom Curry — Curry d’agneau traditionnel avec des champignons
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos plats au Boeuf
BOEUF CURRY
11.00
Beef Curry — Curry de boeuf traditionnel
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BOEUF MADRAS
11.00
Beef Madras — Curry de boeuf sauce Madras
estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BOEUF VINDALOU
12.00
Beef Vindaloo — Curry de boeuf cuit avec des pommes de terre
estimation≈ 460 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BOEUF SHAHI KORMA
12.00
Beef Shahi Korma — Boeuf cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, creme
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOEUF DOPIAZA
12.00
Beef Dopiaza — Boeuf dopiaza, oignons en sauce, specialite du chef
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOEUF ACHAR
12.00
Beef Achar — Boeuf macere au gingembre, ail, coriandre, epices achar
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BOEUF SAG
13.00
Beef Sag — Boeuf cuit avec des épinards haches
estimation≈ 370 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BOEUF GOBI
13.00
Beef Gobi — Curry de boeuf cuit avec des choux fleur
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Biryanis
BIRYANI LEGUMESvegetarian
12.00
Vegetable Biryani — Mélange de légumes mijoté avec riz aux épices variées
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 70
BIRYANI CHAMPIGNONSvegetarian
12.00
Mushroom Biryani — Champignons mijotés avec riz aux épices variées
estimation≈ 500 kcal72 g de glucideséquilibré 66
BIRYANI POULET
13.00
Chicken Biryani — Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI CREVETTES
14.00
Shrimp Biryani — Crevettes décortiquées avec riz aux épices variées
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI AGNEAU
14.00
Lamb Biryani — Agneau désossé, mijoté avec riz aux épices variées
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI POULET TIKKA
14.00
Chicken Tikka Biryani — Poulet désossé mariné cuit au tandoor avec riz aux épices variés
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI BOEUF
14.00
Beef Biryani — Boeuf mijoté avec riz aux épices variées
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI KOHISTAN
16.00
Kohistan Biryani — Mélange d’agneau, poulet et crevettes avec riz aux épices variées
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
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68veggie
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Plats indiens et divers accompagnements
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent le Biryani Legumes et la Samossa. Il existe de nombreux pains végétariens comme le Nan Garlic et le Staf Parata. La carte propose aussi beaucoup de viandes pour une table mixte.
20 plats végétariens et 10 végans sur 81
87dia
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Options indiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux currys protéinés et grillades tandoori naturellement pauvres en glucides. Les plats de viande sont globalement adaptés.
60 adaptés au diabète · 81 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue Grognard 10, 94120 Fontenay-sous-Bois
- Horaires
- lun11:30–14:30, 19:00–23:30mar11:30–14:30, 19:00–23:30mer11:30–14:30, 19:00–23:30jeu11:30–14:30, 19:00–23:30ven11:30–14:30, 19:00–23:30sam11:30–14:30, 19:00–23:30dim11:30–14:30, 19:00–23:30
- Contact
- +32148756256
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kohistan.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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