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Le Planet - Fontvieille, 144 Grand Rue

Grand rue 144, 13990 Fontvieille

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
2 plats : entrée + plat ou plat + fromage ou dessert
30.00
2-course set menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
3 plats : entrée + plat + fromage ou dessert
36.00
3-course set menu
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44
Entrées
Velours d’avocat, pickles de crevettes et espuma chimichurri
Avocado cream with shrimp pickles and chimichurri espuma
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croustillant au chorizo et aux escargots, crème de burrata
Crispy chorizo and snails with burrata cream
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de bœuf Bio local au combava
Beef gravlax with combava
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Polpette d’aubergine au parmesan, vinaigrette au raisinvegetarian
Eggplant polpette with parmesan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Pavé de merlu sauce marinièrepescatarian
Hake fillet marinière sauce
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Mafé de cuisse de pintade
Guinea fowl Mafé
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Epaule de taureau fondante, jus à la sarriette et condiment citron confit
Slow-cooked bull shoulder with savory jus
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noix de veau à l’étouffée, jus au poivre du Bhoutan
Stewed veal knuckle with Bhutan pepper
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromage / Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Compotée de prunes de Noves, crumble au thym citronvegetarian
Plum compote with thyme lemon crumble
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Crème brûlée selon l’inspirationvegetarian
Crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Baba au rhum, mousse marron et gel cassisvegetarian
Rum baba with chestnut mousse and cassis gel
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 39

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59veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les polpettes d'aubergine au parmesan sont disponibles en entrée. Le choix végétarien se limite ensuite au plateau de fromages et aux desserts comme la crème brûlée ou le baba au rhum. Les autres clients consomment des plats de viande comme le veau ou le taureau.

5 plats végétariens et 0 végans sur 14

83dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Les entrées sont variées et souvent pauvres en sucre.

9 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Grand rue 144, 13990 Fontvieille
Horaires
pas encore connu
Contact
+32490546397
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisineauplanet.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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