Mai Anh - Forchheim, Bayreuther Str
Bayreuther Straße 37, 91301 Forchheim
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
vietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vietnamien
Chả giò
3.90
V1 -Chả giò — Deux rouleaux de printemps croustillants au riz avec viande et légumes, servis avec dip nước mắm
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nộm đu đủ
6.20
V2- Nộm đu đủ — Salade de papaye vietnamienne aux herbes et cacahuètes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Gỏi cuốn tôm
6.50
V3- Gỏi cuốn tôm — Rouleaux de printemps avec nouilles de riz, crevettes, légumes asiatiques et herbes (dip aigre-doux)
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Phở bò
13.50
V4- Phở bò — Soupe de nouilles traditionnelle vietnamienne au bœuf, germes de soja, oignon et herbes asiatiques
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Phở xào gà
11.90
V5 - Phở xào gà — Nouilles de riz sautées au poulet, légumes, herbes asiatiques et oignons frits
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Gà xào sả ớt
11.50
VV66 --GGàà xxààoo ssảả ớớtt — Poulet avec légumes et citronnelle (épicé)
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gà lúc lắc hạt điều
11.90
VV77 --GGàà llúúcc llắắcc hhạạtt đđiiềềuu — Poulet avec légumes, noix de cajou et champignons chinois (épicé)
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vịt hầm sả
15.90
VV99 --VVịịtt hhầầmm ssảả — Canard tendre avec légumes, citronnelle et champignons chinois (épicé)
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bò, Gà, vịt sả ớt
13.90
VV1100 --BBòò,, GGàà,, ịịtt ssảả ớớtt — Poulet, canard et bœuf avec légumes et citronnelle (épicé)
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bún vịt nướng
14.90
V11-Bún vịt nướng — Nouilles de riz avec lamelles de canard croustillantes, salade, herbes asiatiques, soja, cacahuètes et dip aigre-doux
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Bún gà chiên
11.90
V12-Bún gà chiên — Nouilles de riz avec blanc de poulet frit, salade, herbes asiatiques, soja, cacahuètes et dip aigre-doux
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Đậu hủ chiên sốt sa tếvegan, vegetarian
11.50
V13-Đậu hủ chiên sốt sa tế — Tofu frit épicé avec légumes dans une sauce Sate (citronnelle, ail et piment)
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bò xào tỏi gừng
14.50
V15-Bò xào tỏi gừng — Bœuf avec gingembre, ail et légumes (piquant)
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tôm xào gừng tỏi
17.50
V16-Tôm xào gừng tỏi — Crevettes avec gingembre, ail et légumes (piquant)
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mì xào gà chiên
11.90
V17-Mì xào gà chiên — Nouilles de blé sautées avec lamelles de poulet frit, œuf, légumes, oignons frits et herbes asiatiques
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Mì xào vịt chiên
14.90
V18-Mì xào vịt chiên — Nouilles de blé sautées avec lamelles de canard frit, œuf, légumes, oignons frits et herbes asiatiques
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spécialité Thaïlandaise
Tom Yum Gai
5.50
TT11 -- TToomm YYaamm GGaaii — Soupe de poulet à la coriandre, champignons et citronnelle (aigre et épicé)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom Yum Goong
5.90
TT22 -- TToomm YYaamm GGuunngg — Soupe de crevettes à la coriandre, champignons et citronnelle (aigre et épicé)
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom Kha Gai
5.90
TT33 -- TToomm KKaahh GGaaii — Soupe thaïlandaise au lait de coco et poulet (épicé)
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Panäng Gai
12.50
T5 - Panäng Gai — Poulet avec légumes, curry rouge thaï, lait de coco et basilic thaï (épicé)
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
T7 - Poulet à la sauce spéciale thaï
12.50
T7 - Hühnerfl eisch in Thai- Spezialsoße mit Gemüse (pikant) — avec légumes (piquant)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T10 - Pad Kaprao Nu
14.50
T10 -Pad Kaprao Nü — Bœuf avec piment, basilic et légumes (fort)
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T11 - Canard croustillant
17.90
T11 -Knusprig gebackene Ente mit rotem Thai-Curry,Kokosmichsoße (scharf) — au curry thaï rouge, sauce au lait de coco (fort)
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 74
T12 - Calamar à la sauce spéciale thaï
14.90
T12 -Tintenfi sch in Thai-Spezialsoße mit Gemüse (pikant) — avec légumes (piquant)
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T13 - Panäng Gung
17.90
T13 -Panäng Gung — Crevettes au curry thaï rouge, lait de coco et légumes (fort)
estimation≈ 610 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TT1166 - Filet de poulet croustillant
12.90
TT1166 --KKnnuusspprriigg ggeebbaacckkeenneess HHüühhnneerrbbrruuss�� iilleett — au curry thaï rouge et sauce au lait de coco (fort)
estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TT1177 - Nouilles sautées aux crevettes et légumes
15.90
TT1177-- GGeebbrraatteennee NNuuddeellnn mmiitt GGaarrnneelleenn,, GGeemmüüssee — basilic thaï, ail et piment (très fort)
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
TT1188 - Panäng Tofuvegan, vegetarian
12.50
TT1188 --PPaannäänngg TToouuhhuu — Tofu avec légumes, curry thaï rouge, lait de coco et basilic thaï (fort)
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chinois
1 - Soupe Mai-Anh
5.20
1 - Mai-Anh Suppe — avec divers types de viandes, crevettes, champignons chinois, brocoli...
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
2 - Soupe Goulash de Pékin
3.90
2 - Peking Gulaschsuppe (sauer-scharf) — aigre-piquante
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
3 - Soupe Wantan
5.20
3 - Wantan Suppe(Fleischteigtaschen)mit Gemüse — raviolis à la viande avec légumes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
10 - Gyoza frits
5.20
10- Gebratene Goyza Teigtaschen mit Hühnerfl eischfüllung — raviolis farcis au poulet
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
11 - Mini nems
2.90
11-Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße — avec sauce aigre-douce
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
12 - Wantan frits
4.20
12-Gebackene Wantan mit Süß-Sauer-Soße — avec sauce aigre-douce
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
30 - Poulet Chopsuey
10.90
30-Hühnerfl eisch Chopsuey mit versch. Gemüse — avec divers légumes
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
32 - Poulet au curry
10.90
32-Curry Hühnerfl eisch mit Bambus, Paprika & Champignons — avec bambou, poivrons & champignons
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
35 - Filet de poulet croustillant aigre-doux
11.90
35-Knusprig gebackenes Hühnerbrus� ilet Süß-Sauer mit Gemüse — avec légumes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
36 - Filet de poulet croustillant à la Hong Kong
11.90
36-Knusprig gebackenes Hühnerbrus� ilet ala Hongkong mit Gemüse und Knoblauch(pikant) — avec légumes et ail (piquant)
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
3377 - Poulet style Kung Pao
11.50
3377--HHüühhnneerrflfl eeiisscchh nnaacchh KKoonnggppaaoo AArrtt mmiitt GGeemmüüssee iinn HHooiissiinn SSooßßee ((sscchhaarrff)) — avec légumes en sauce hoisin (fort)
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
3388 - Poulet style Szechuan
11.50
3388--HHüühhnneerrflfl eeiisscchh nnaacchh SSzzeecchhuuaann AArrtt mmiitt BBaammbbuuss,, MMoorrcchheellnn,, Paprika, Bohnen, Zwiebel (scharf) — avec bambou, morilles, poivrons, haricots, oignon (fort)
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf style Szechuan (épicé)
13.90
51-Rindfl eisch nach Szechuan Art (scharf) — avec bambou, morilles, poivrons, haricots et oignons (épicé)
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf aux oignons et poivrons (piquant)
13.50
53-Rindfl eisch mit Zwiebeln und Paprika (pikant)
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard croustillant ala Hongkong
17.50
60 -Knusprig gebackene Ente ala Hongkong mit Gemüse und Knoblauch (pikant) — avec légumes et ail (piquant)
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Canard croustillant aigre-doux
17.50
61 -Knusprig gebackene Ente süß-sauer mit Gemüse — avec légumes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Canard croustillant ala Shanghai
17.50
63 -Knusprig gebackene Ente ala Shanghai süß-sauer-scharfer Soße mit Gemüse — sauce aigre-douce et épicée avec légumes
estimation≈ 820 kcal38 g de glucides
Nasi Goreng
11.90
70-Nasi Goreng Bratreis mit Hühner-, Rindfl eisch, Shrimps, Gemüse und Curry (pikant) — riz sauté au poulet, bœuf, crevettes, légumes et curry (piquant)
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Nouilles sautées au poulet et légumes
9.50
72-Gebratene Nudeln mit Hühnerfl eisch und Gemüse
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées aux crevettes et légumes
12.90
76-Gebratene Nudeln mit Shrimps und Gemüse
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées au canard et légumes
13.50
77-Gebratene Nudeln mit Entenfl eisch und Gemüse
estimation≈ 810 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Chopsuey crevettes
14.90
78-Chopsuey Shrimps mit verschiedenem Gemüse — avec légumes variés
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Chopsuey crevettes
16.50
79-Chopsuey Garnele mit verschiedenem Gemüse — avec légumes variés
estimation≈ 560 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Crevettes ala Kongpao
17.50
81-Garnelen ala Kongpao mit Gemüse (scharf) — avec légumes (épicé)
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes au bambou, poivrons, morilles et ail (piquant)
17.50
82-Garnelen mit Bambus, Paprika, Morcheln und Knoblauch (pikant)
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cette carte est-elle toujours correcte ?
42veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a deux plats principaux vegan : Đậu hủ chiên sốt sa tế et Panäng Touhu. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.
2 plats végétariens et 2 végans sur 53
82dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats asiatiques faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes. Ces options sont naturellement pauvres en glucides.
34 adaptés au diabète · 53 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Bayreuther Straße 37, 91301 Forchheim
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:30, 17:00–22:00mer11:30–14:30, 17:00–22:00jeu11:30–14:30, 17:00–22:00ven11:30–14:30, 17:00–22:00sam11:30–14:30, 17:00–22:00dim11:30–14:30, 17:00–22:00
- Contact
- +09191702255 info@maianh.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maianh.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
Propriétaire de Mai Anh - Forchheim, Bayreuther Str ? Revendiquez votre établissement.