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Schweizer Keller

Am Schwedengarten 7 7, 91301 Forchheim

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte
Fleischplanzerl avec salade de pommes de terre
9.90
Fleischplanzerl mit Kartoffelsalat
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
1/2 canard avec quenelle et chou rouge
19.90
1/2 Ente mit Kloß und Blaukraut
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Schäuferla avec quenelle et chou frisé
16.90
Schäuferla mit Kloß und Wirsing
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Currywurst avec frites
10.90
Currywurst mit Pommes
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Schnitzel avec frites et salade
15.90
Schnitzel mit Pommes und Salat
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Salade composée avec dinde et baguette
15.90
Chefsalat mit Pute und Baguette
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 Bratwürste avec chou et pain
9.50
2 Bratwürste mit Kraut und Brot
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
3 Bratwürste avec chou et pain
10.90
3 Bratwürste mit Kraut und Brot
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Semmelknödel avec sauce aux champignons sauvagesvegetarian
15.50
Semmelklöße mit Waldpilzsoße
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Portion de frites avec ketchup ou mayo
4.00
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Quenelle avec sauce
3.50
Kloß mit Soße
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Kaiserfleisch avec chou et pain
11.90
Kaiserfleisch mit Kraut und Brot
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ketchup, moutarde, mayo extra
0.30
Ketchup, Senf, Mayo extra
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tranche de pain, beurre extra
0.50
Scheibe Brot, Butter extra
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Kellerplatte avec pain et moutarde
12.50
Kellerplatte mit Brot und Senf
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Stadtwurst mit Musik et pain
9.50
Stadtwurst mit Musik und Brot
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Stadtwurst avec Limburger
10.50
Stadtwurst mit Limburger
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Obazda avec pain et beurrevegetarian
10.50
Obazter mit Brot und Butter
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Limburger avec pain et beurrevegetarian
10.50
Limburger mit Brot und Butter
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Sülze avec pommes de terre sautées
10.50
Sülze mit Bratkartoffeln
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Göttinger
8.90
Göttinger mit Brot, Butter und Senf — avec pain, beurre et moutarde
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Plateau de fromagesvegetarian
12.90
Käseplatte gemischt — assortiment
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de jambons
12.50
Schinkenplatte gemischt — assortiment
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Preßsack mixte
7.90
gemischter Preßsack — terrine de tête assortie
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bratwurstgehäckbrot
9.50
pain avec chair à saucisse grillée
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Ziebeläskäsvegetarian
9.50
Ziebeläskäs hausgemacht — fromage blanc aux oignons maison
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de saucisses suisse
10.50
Schweizer Wurstsalat — salade de saucisses à la suisse
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options végétariennes chaudes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des semmelklöße à la sauce aux champignons des bois. Les options froides incluent l'obazter, le limburger, un plateau de fromages et le ziebeläskäs. Le reste du menu propose de la viande.

5 plats végétariens et 0 végans sur 27

80dia
scoreestimation

Classiques allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plateaux de viande et de fromage riches en protéines. La plupart des plats sont servis avec du pain ou des pommes de terre.

17 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Am Schwedengarten 7 7, 91301 Forchheim
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:00–21:00
jeu16:00–21:00
ven16:00–21:00
sam16:00–21:00
dim11:00–21:00
Hubertusstube is closed in the summer months. Keller is only open in the summer months. Kitchen is open continuously on Sundays
Contact
+4991917336363 info@schweizer-keller.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweizer-keller.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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