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Le 235

rue de la République 29, 76440 Forges-les-Eaux

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Déjeuner (du Mardi au Vendredi)
Entrée Plat ou Plat Dessert
21.90
Lunch Menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrée, Plat, Dessert
25.90
Lunch Menu
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 25
Menu Dîner, Week end et Jour Fériés
Entrée Plat ou Plat Dessert
28.90
Dinner Menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrée, Plat, Dessert
32.90
Dinner Menu
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
Foie gras de canard
Duck Foie Gras — Au pommeau Duclos Fougeray
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Céleri rémoulade à la noisette
Celery Remoulade with Crab — Chair de crabe au pomelos et zeste de combavas
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Figues fraîchesvegetarian
Fresh Figs with Goat Cheese — Pesto de pistache, chèvre frais, vinaigrette à la framboise
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideséquilibré 66
PLATS
Burger le 532
Frites maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Paleron de bœuf confit au vin rouge
Beef Chuck Confit — Pomme de terre grenailles rôties, purée de carottes au paprika fumé
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson du marchépescatarian
Market Fish with Coconut Curry — Légumes de saison, sauce coco curry fumé
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERTS
Crumble cacao, compotée de bananes au citron vert
Chocolate Banana Crumble — Sorbet chocolat noir, émulsion dulce de leche maison
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 28
Financier à la pomme, crème vanillée au mascarpone
Apple Financier
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Crème caramel à la fleur de sel
Crème Caramel
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

25veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'une seule entrée végétarienne : des figues fraîches au pesto de pistache et chèvre frais. Il n'y a pas de plat végétarien.

1 plats végétariens et 0 végans sur 13

60dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les valeurs en glucides varient fortement selon les plats.

4 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de la République 29, 76440 Forges-les-Eaux
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Mardi au Jeudi & Dimanche: Midi. Vendredi – Samedi: Midi & soir
Contact
+33235905267
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le235.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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