retour à la recherche

L'Écaille - Fournes-en-Weppes, 668 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes

Fermé maintenant · ouvre 12:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée - Plat - Dessert
42.00
3-Course Set Menu
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 27
Entrée - plat
38.00
2-Course Set Menu (Starter & Main)
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Plat - dessert
32.00
2-Course Set Menu (Main & Dessert)
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 32
Entrées
Rilette de saumon et saumon fumé
15.00
Salmon Rillettes and Smoked Salmon — crème de wasabi et salade jeunes pousses
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Asperges vertes
15.00
Green Asparagus with Anchovies — vinaigrette, anchois marinés et petits légumes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioles à la truffe gratinées au parmesan et magret fumé
15.00
Truffle Ravioli with Smoked Duck
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Plats
Filet de dorade royale au coulis de basilic
25.00
Royal Sea Bream Fillet — légumes verts et pomme vapeur
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Pièce de Bœuf à la brisure de morilles
25.00
Beef with Morel Mushrooms — poêlons de légumes et pommes mitrailles
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sébaste de ligne sauvage au beurre blanc et légumes grillées
25.00
Wild Redfish Fillet
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Brioche façon pain perdu
9.00
Brioche French Toast — glace spéculoos et chantilly
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Fraises de Phalempin aux chocolat blanc et ses éclats de meringue
9.00
Strawberries with White Chocolate
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse chocolat maison
9.00
Chocolate Mousse with Peanuts — caramel et cacahuètes et tuiles croquantes
estimation≈ 580 kcal38 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71dia
scoreestimation

Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. Les glucides restent bas pour les options de poisson et de viande.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30, 19:30–21:30
ven12:00–14:30, 19:30–21:30
sam19:30–22:00
dim12:00–14:30
Contact
+33320466093
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecaille.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de L'Écaille - Fournes-en-Weppes, 668 Bd Victor Hugo ? Revendiquez votre établissement.