Palais de Souss
17 Rue Galilée, 95130 Franconville
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Entrées
Brick aux crevettes
8.00
Shrimp Brick
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bourek à la viande hachée (3 piéces)
8.00
Meat Bourek
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brick à l'oeuf (Viande hachée, oeuf)
7.00
Egg and Meat Brick
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Brick au thon (feuille de brick garnie de thon, pommes de terre, oeuf et coriandre)
7.50
Tuna Brick
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Brick oeuf sans viandevegetarian
6.50
Egg Brick
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chakchouka (tomate, poivrons, merguez, oeuf, oignons)
10.00
Shakshuka
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade vertevegan, vegetarian
4.50
Green Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixte (salade, féta, poivrons grillés, concombre, tomates, poivrons, oeuf dur, pois chiche)vegetarian
7.00
Mixed Salad
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Entrées Marocaines
Zaalouka salade (caviar d'aubergines)vegan, vegetarian
7.00
Zaalouk Eggplant Salad
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade marocaine (tomates, poivrons cuits, concombre)vegan, vegetarian
7.00
Moroccan Salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pastilla au poulet
15.00
Chicken Pastilla
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Farandole d'entrée à partager (assortiment de 3 entrées)
15.00
Starter Platter
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Les Couscous
Couscous maison (Merguez, poulet agneau, brochettes, boulettes)
27.50
House Couscous
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Couscous Fassi (Agneau,bouillon, oignon, raisins secs, pois chiches)
23.00
Fassi Couscous
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Couscous berbére (agneau cuit en sauce bouilli)
23.00
Berber Couscous
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 81
Couscous berbère, merguez (agneau cuit en sauce bouilli, merguez)
25.00
Berber Couscous with Merguez
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Couscous Royal (Merguez, poulet agneau, brochettes)
24.50
Royal Couscous
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Couscous méchoui agneau grillé ( façon confit)
27.50
Méchoui Lamb Couscous
estimation≈ 890 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Couscous méchoui merguez ( façon confit)
29.50
Méchoui Merguez Couscous
estimation≈ 910 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Couscous légumes (sans viande)vegetarian
14.50
Vegetable Couscous
estimation≈ 550 kcal90 g de glucides
Couscous brochettes de veau
23.00
Veal Skewer Couscous
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Couscous brochettes d'agneau
23.00
Lamb Skewer Couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Couscous brochettes de veau, merguez
25.00
Veal and Merguez Couscous
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Couscous brochettes d'agneau, merguez
25.00
Lamb and Merguez Couscous
estimation≈ 910 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Couscous merguez
18.50
Merguez Couscous
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Couscous poulet
20.00
Chicken Couscous
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Couscous boeuf
20.50
Beef Couscous
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Couscous poulet, merguez
22.00
Chicken and Merguez Couscous
estimation≈ 810 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Couscous boulettes
19.50
Meatball Couscous
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Couscous boulettes, merguez
21.00
Meatball and Merguez Couscous
estimation≈ 830 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Couscous côtes d'agneau
23.00
Lamb Chop Couscous
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Couscous brochettes de poulet
20.50
Chicken Skewer Couscous
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Couscous boeuf, merguez
22.50
Beef and Merguez Couscous
estimation≈ 810 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Couscous côtes d'agneau, merguez
25.00
Lamb Chop and Merguez Couscous
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Nos Plats Garnis
Brochettes d'agneau
22.00
Lamb Skewers
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochettes de veau
24.00
Veal Skewers
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Méchoui
27.00
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet grillé
18.50
Grilled Chicken
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
brochettes de poulet
19.50
Chicken Skewers
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
brochettes mixte ( agneau, poulet, veau)
24.00
Mixed Skewers
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mixte Grill (1 côte d'agneau,1 merguez,1 brochette de poulet, 1 brochette de veau)
25.00
Mixed Grill
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côtes d'agneau
24.00
Lamb Chops
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Merguez, frites
17.50
Merguez and Fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
SUPPLÉMENTS
Brochette (x2)
10.00
Extra Skewer
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Agneau (x2)
10.00
Extra Lamb
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet (x1)
7.00
Extra Chicken
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Merguez (x2)
5.00
Extra Merguez
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulette (x2)
6.00
Extra Meatball
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Barquette de semoulevegan, vegetarian
6.00
Extra Semolina
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Barquette de légumesvegan, vegetarian
7.50
Extra Vegetables
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Assiette de frites
4.50
French fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Les Tagines
Tagine Maison (agneau, legumes de saison, pruneaux/ oeuf durs)
24.00
House tagine
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Tagine d'agneau, petits pois, artichauts
22.50
Lamb tagine with peas and artichokes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tagine de boeuf aux légumes
20.50
Beef and vegetable tagine
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine de boeuf aux fruits secs
22.50
Beef tagine with dried fruits
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 71
Tagine d'agneau aux pruneaux, et amandes
23.00
Lamb tagine with prunes and almonds
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Tagine poulet aux pruneaux et amandes
22.50
Chicken tagine with prunes and almonds
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Tagine poulet artichaut
21.50
Chicken and artichoke tagine
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tagine d'agneau aux légumes (Pommes de terre, carottes tomates)
23.00
Lamb and vegetable tagine
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine d'agneau, raisins, oignons
23.00
Lamb tagine with raisins and onions
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tagine d'agneau, olives, citrons
23.00
Lamb tagine with olives and lemons
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine kefta aux oeufs (Boulettes de viande avec oeuf)
19.50
Kefta tagine with eggs
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagine kebab ( viande de brochette avec oeuf)
20.50
Kebab tagine with eggs
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagine poulet citron, olives
21.50
Chicken tagine with lemon and olives
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine poulet, raisons, oignons
21.50
Chicken tagine with raisins and onions
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tagine poisson (sur commande)pescatarian
23.00
Fish tagine
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian tagine
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 79
Tagine de boeuf à l'aubergine
20.00
Beef and eggplant tagine
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Menu du Midi
Menu du Midi à 20,50€
20.50
Lunch menu — ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT -1 VERRE DE VIN 12 CL
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Les Desserts
Banana Split
7.50
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32
Ananas naturevegan, vegetarian
6.00
Fresh pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Ananas kirschvegan, vegetarian
7.00
Pineapple with kirsch
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Ananas en pirogue (Glace, chantilly)
7.00
Pineapple boat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Crêpe au miel ou Nutella ou sucre
6.00
Crepes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Salade de fruitsvegan, vegetarian
6.50
Fruit salad
estimation≈ 120 kcal30 g de glucides
Salade d'oranges à la marocainevegan, vegetarian
6.50
Moroccan orange salad
estimation≈ 150 kcal35 g de glucides
Pêche Melba
7.50
Peach Melba
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Poire Belle Hélène
7.50
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Dattes flambéesvegan, vegetarian
7.50
Flambéed dates
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pâtisseries marocaines (Pâte d'amandes et miel)vegetarian
8.50
Moroccan pastries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Glace 3 boules au choix
5.50
Ice cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Sorbet cassis à la creme de cassisvegan, vegetarian
7.00
Blackcurrant sorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 35
Sorbet citron, vodkavegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet with vodka
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32
Chocolat Liégeois
6.50
Chocolate Liégeois
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Café Liégeois
6.50
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Dame blanche
6.50
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Orange ou citron givrésvegan, vegetarian
7.00
Frosted orange or lemon
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 35
Mystère nature
7.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Mystere flambé
8.50
Mystère flambé
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Nos desserts Maison
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh fruit salad
estimation≈ 110 kcal25 g de glucides
Crêpe nature
6.00
Plain crepe
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Crêpe au miel
6.00
Honey crepe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
Crêpe au Nutella
6.00
Nutella crepe
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Coupes au choix 1 boule
2.50
Ice cream scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupes au choix 2 boules
4.50
Ice cream scoops (2)
estimation≈ 320 kcal36 g de glucideslourd 41
Coupes au choix 3 boules
5.50
Ice cream scoops (3)
estimation≈ 480 kcal54 g de glucideslourd 36
Citron Givrévegan
6.50
Frosted Lemon — Véritable citron fourré de sorbet citron
estimation≈ 210 kcal45 g de glucideslourd 35
Orange Givrée (Véritable orange fourrée de sorbet orange)vegan
6.50
Frosted Orange
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 35
Mystère Traditionnel (Crème glacée aux oeufs vanille, de meringue et enrobage pralin coulis choco)
6.00
Traditional Mystery Dessert
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Moelleux Chocolat (Biscuit chocolat au coeur coulant de ganache chocolat, glace vanille crème anglaise)
6.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
Café ou Chocolat Liégeois
6.00
Café or Chocolate Liégeois — Creme glacée café ou chocolat, vanille, sauce café ou chocolat, Crème fouettée
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 34
Délice Menthe
6.00
Mint Delight — Crème glacée menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, Crème fouetée
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideslourd 27
Belle Hélène
6.50
Crème glacée vanille, 1/2 paire. sauce chocolat, Crème fouettée
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Pêche Melba
6.50
Peach Melba — Crème glacée vanille, 1/2 pêche, coulis de framboise, Crème fouettée
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Coupe Cassisvegan
6.00
Cassis Cup — Sorbet cassis citron et passion, fruits frais
estimation≈ 280 kcal58 g de glucideslourd 35
Nougat Glacé
6.50
Frozen Nougat — Un sommet de gourmandise : crème glacé au veritable nougat de Montélimar, avec morceaux de cerises, pistaches et amandes grillées, coulis de fruits rouges
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Coupe Ami Brahimvegan
6.50
Ami Brahim Cup — Sorbet cassis, citron et passion, fruits frais
estimation≈ 280 kcal58 g de glucideslourd 35
Coupe des lles
7.00
Islands Cup — Crème glacée chocolat, rhum raisins, café Rhum brun, Crème fouettée
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 25
Colonelvegan
7.00
Sorbet citron, Vodka
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideslourd 32
Les Entrées
Brick aux crevettes
8.50
Shrimp Brick — feuille de brick garnie aux crevettes, pommes de terre, oeuf et coriandre)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Brick viande hachée et oeuf
7.00
Minced Meat and Egg Brick — Viande hachée, oeuf
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brick au thon et oeuf
7.50
Tuna and Egg Brick — feuille de brick garnie de thon, pommes de terre, oeuf et coriandre
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Entrées Marocaines
Zaalouka saladevegan
7.00
Zaalouka Salad — caviar d'aubergines
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Couscous
Couscous méchoui agneau grillé
27.50
Grilled Lamb Mechoui Couscous — façon confit
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Couscous méchoui merguez
29.50
Merguez Mechoui Couscous — façon confit
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Couscous côtes d'agneau (3 pièces)
23.00
Lamb Chops Couscous
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Nos Plats Garnis
Brochettes de veau
22.00
Veal Skewers
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Tagines
Tagine agneau, petits pois, artichauts
22.50
Lamb, Peas and Artichoke Tagine
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Vente à emporter groupe
Formule groupe ( de 10 à 20 personnes)L
600.00
Group Feast (10-20 people) — Méchoui d’agneau entier accompagné d’un couscous légumes, kemia, salade de fruits, et thé à la menthe.
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 36
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69veggie
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Plats marocains pour tous
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose un couscous légumes et une tagine végétarienne. En entrée, on trouve la zaalouka et la salade marocaine.
31 plats végétariens et 24 végans sur 143
78dia
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Cuisine marocaine pauvre en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses viandes grillées et des plats de légumes. Les tagines et les grillades sont de bons choix pour un repas faible en glucides.
48 adaptés au diabète · 143 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 17 Rue Galilée, 95130 Franconville
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33134139151
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-palais-de-souss.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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