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Teaven

place de la République 19, 95130 Franconville

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La carte du moment
L'Estival - Toast d'Été
Summer Toast — Pain au levain, pesto maison, roquette, pêches jaunes, tomates confites, burrata, basilic, crème balsamique, ciboulette, graines de chia.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 69
L'Estivale
15.90
Summer Rice Bowl — Riz, concombre, tomates cerises, pêches jaunes, burrata, pesto maison, crème balsamique, graines de chia, basilic + protéine au choix.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Salade d'été (non nommée)
19.90
Summer Salad — Mélange de salade, artichaut, pêches jaunes, mangue, burrata, crème balsamique, ciboulette, graines de chia.
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Bowl fruits (non nommé)vegan
13.90
Fruit Bowl — Pomme pressée, ananas, menthe et crème de coco.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 41
Cookie matcha
5.90
Matcha Cookie — Pâte à cookie au matcha façon new-yorkaise, pépites de chocolat blanc, framboises.
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
Cheesecake fraise basilic (non nommé)
4.90
Strawberry Basil Cheesecake — Base cream cheese infusée fraise basilic, biscuit spéculos, coulis fraise basilic.
estimation≈ 380 kcal34 g de glucideslourd 41
Cake ananas cocogluten_free
4.50
Pineapple Coconut Cake — Cake à base de farine de riz et fécule de maïs, ananas, coco, glaçage cream cheese.
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Perles du Japonvegan
Sago Pudding — Perles du Japon crémeuses au lait de coco, vanille, mangue.
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideslourd 39
Nos recettes salées
Avocado Toast (non nommé)
9.90
Avocado Toast — Pain au levain, crème d'ail maison, avocat en tranches, 2 œufs au plat, balsamique.
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Yaourt granola
7.90
Granola Yogurt — Yaourt nature ou végétal, granola maison, fruits du jour, sauce chocolat.
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
La référencevegetarian
12.90
Guacamole Toast — Pain au levain, guacamole maison, mozzarella, tomates cerises, ciboulette, chia, balsamique.
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon fumé & œuf mollet
16.90
Smoked Salmon and Poached Egg Toast — sur pain au levain
estimation≈ 460 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet
14.90
Chicken Toast — sur pain au levain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Véganevegan
12.90
Vegan Mushroom Toast — champignons, sans mozzarella
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Toast Poulet (non nommé)
12.90
Marinated Chicken Toast — Crème d'ail maison, salade, tomates, oignons rouges, emmental, poulet mariné.
estimation≈ 560 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toast Saumon (non nommé)
14.90
Smoked Salmon and Scrambled Egg Toast — Pain au levain, œufs brouillés, guacamole, saumon fumé, tomates cerises, grenade.
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Demi-gaufre salée
Savory Waffle with Salmon — Demi-gaufre, guacamole, 2 œufs mollets, hollandaise, saumon fumé, chia.
estimation≈ 640 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Gaufre entière salée
Savory Waffle with Salmon and Avocado — Gaufre entière, crème d'ail, avocat, saumon fumé, citron vert, chia.
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Toast Végétarien (non nommé)vegetarian
Vegetarian Toast — Pain de mie brioché, crème d'ail, aubergines, champignons, tomates séchées, roquette, œuf mollet, parmesan.
estimation≈ 590 kcal36 g de glucides
Salade Lentillesvegetarian
Lentil Salad — Lentilles, concombre, olives, fêta, oignons rouges, tomates, coriandre, chia.
estimation≈ 420 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Pois chichesvegetarian
11.90
Chickpea Salad — Pois chiches, tomates, avocat, concombre, grenade, fêta, citron vert, coriandre.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pâtisseries maison
La gourmandise signature
Chocolate Fruit Waffle — Gaufre maison, crème chocolat onctueuse, fruits du moment, amandes effilées.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Gaufre matcha
Matcha Waffle — Gaufre maison, crème matcha, fruits rouges, éclats de pistache.
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 38
Le moelleux
Carrot Cake — Cake moelleux à la carotte, ses épices douces et un généreux glaçage à la crème cheese.
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
L'incontournable
3.90
Banana Bread — Le vrai banana bread maison, ultra moelleux à la banane et ses éclats de noix.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Le classique
Marble Cake — Le marbré de notre enfance, cacao, vanille et fève de tonka.
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
Le gourmand veganvegan
3.20
Vegan Cake — Moelleux et à la noix de cajou, 100 % végétal.
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Brownie Noisette L'authentique
Hazelnut Brownie — Fondant, intense en chocolat et parsemé de noisettes torréfiées.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Formules
La formule signature
28.00
Signature Menu — à composer en 4 temps
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Formule midi (non nommée)
Lunch Menu — à composer en 3 temps
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Formule enfant (non nommée)
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
La carte du matin
morning toast
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
granola bowl aux graines de chia
Chia Granola Bowl
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 75
pâtisserie préférée
Pastry
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Carte d'été L'Estivale
Toast d'été L'Estival
15.90
Summer Toast
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette d'été L'Assiette Feel Good
19.90
Feel Good Summer Plate
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade d'été La Fraîche
13.90
Fresh Summer Salad
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Formules
Brunch & Bien-être · 4 temps
28.00
Brunch & Wellness Set — Un plat au choix, une boisson fraîche, un bowl, et une boisson signature ou une pâtisserie
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucideslourd 41
Formule Midi · 3 temps
14.90
Lunch Set — un toast ou une salade, une boisson fraîche, un dessert
estimation≈ 800 kcal85 g de glucides
Formule Enfant
10.90
Kids Set
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Brunch & Bien-être
Brunch & Bien-être
28.00
Brunch & Wellness — Du mardi au dimanche, en quatre temps : plat, boisson fraîche, bowl, et boisson signature ou pâtisserie.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Les toasts
Les toasts
12.90
Toasts — Sur pain au levain, servis toute la journée. Version végane à 12,90 €.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les gaufres
Les gaufres
11.90
Waffles — Maison, servies chaudes. Sucrées, et salées aussi.
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Les Jours Teaven
Le petit-déjeuner
12.00
Breakfast — Pâtisseries maison, jus pressés, thés et cafés
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Le plateau déjeuner
18.00
Lunch Platter — Toasts signatures, salades de saison, une boisson et une douceur
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 72
La pause de 16h
9.00
Afternoon Tea — Matcha, chaï, infusions et pâtisseries sorties du four
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
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Toasts et salades végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le toast végétarien aux aubergines et champignons ou les salades de lentilles ou de pois chiches. Il existe un toast végane aux champignons et un moelleux végane à la noix de cajou.

8 plats végétariens et 4 végans sur 46

64dia
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Toasts protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose divers toasts au levain et des salades de légumineuses. La plupart des toasts salés ont un taux de glucides modéré.

14 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
place de la République 19, 95130 Franconville
Horaires
lunfermé
mar08:30–18:30
mer08:30–18:30
jeu08:30–18:30
ven08:30–18:30
sam09:30–18:00
dim09:30–18:00
Le service du matin s'arrête à 11h, puis la carte du midi prend le relais.. La Formule Midi se prend de 11h à 14h en semaine, hors jours fériés
Contact
+33987536166 bonjour@teaven.co
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teaven.co/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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