Au Bonheur

95130 FRANCONVILLE

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPECIALITES DU CHEF

Crevettes en Papillote

8.50

Shrimp in Parchment — Hors d'oeuvre

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brochettes de crevettes enrobées de boeuf grillé à la citronnelle

13.00

Beef Wrapped Shrimp Skewers

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NOS SELECTIONS

Moules épicées au tamarin

8.00

Spicy Tamarind Mussels

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cuisses de grenouilles au poivre

11.00

Frog Legs with Pepper

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de saison aux crevettes et calamars

8.50

Seasonal Shrimp and Squid Salad

estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Fruits de mer sautés sur plaque chauffante

15.00

Sautéed Seafood Teppanyaki

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Moules sautées au basilic

9.00

Sautéed Mussels with Basil

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Moules sautées au saté

8.00

Sautéed Mussels with Satay

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Coquilles Saint-Jacques au saté

15.00

Scallops with Satay — Sur plaque chauffante

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SPECIALITE VIETNAMIENNES

Pho

8.00

Beef Pho — soupe Hanoï au boeuf et aux fines herbes

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Canh Cha

10.00

Canh Cha Shrimp Soup — potage piquant aux crevettes, fines herbes

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Bun Ken

7.00

Bun Ken Fish Soup — soupe de poisson au lait de coco

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Potage de vermicelle et poulet

7.00

Chicken Vermicelli Soup

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Nem Poulet

6.00

Chicken Nem

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nem (porc)

5.50

Pork Nem

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Banh Cuon

8.00

Cannellonie Vietnamienne

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Rouleau de printemps (Goi cuon)

5.50

Spring Rolls

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bo Bun

8.00

vermicelle garni au boeuf sauté et fines herbes

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nem Bun

8.00

Vermicelle garni de pâtés impériaux

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Bo Nem

8.00

Bo Nem Bun — vermicelle garni de boeuf, pâtés impériaux, fines herbes

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Bank Xéo

10.50

Banh Xeo — crêpes de riz aux crevettes et au porc

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Nem Nuong

10.00

brochettes de porc grillées, sauce herbes exotiques

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bo Lui

10.50

Brochettes de boeuf à la Saïgonnaise

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vit Nuong

12.00

brochettes de canard aux herbes exotiques

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cha Cua

10.00

crabe royal farci

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CUISINE THAÏLANDAISE

Salade d'ananas et crevettes

16.00

Pineapple and Shrimp Salad — Hors d'oeuvre (pour 2 personnes)

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideséquilibré 66

Salade d'ananas et crevettes

8.00

Pineapple and Shrimp Salad — Hors d'oeuvre (pour 1 personne)

estimation≈ 200 kcal20 g de glucideséquilibré 73

Salade de boeuf mode Thaïlandaise

7.50

Thai Style Beef Salad — Hors d'oeuvre

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe Thaï aux fruits de mer

11.00

Thai Seafood Soup — Hors d'oeuvre

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saucisses Thaïlandaises

7.50

Thai Sausages — Hors d'oeuvre

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Samoussas au boeuf

7.00

Beef Samosas — Hors d'oeuvre

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de crevettes

12.00

Shrimp Skewers

estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brochettes de cuisses de grenouilles

11.00

Thai Grilled Frog Legs — Grillées façon Thaïlandaises

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crevettes sautées au curry

10.00

Shrimp Curry

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Crevettes sautées au basilic

10.50

Shrimp with Basil

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Calamar à la sauce piquante

9.00

Spicy Squid

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Calamar impérial

9.00

Imperial Squid

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poulet frit au citron

9.00

Fried Lemon Chicken

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Boeuf sauté au basilic

10.00

Beef with Basil

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Boeuf sauté au saté

9.00

Beef with Satay

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Porc sauté au saté

8.50

Pork with Satay

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Travers de porc grillés à la citronnelle

11.00

Lemongrass Grilled Pork Ribs

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CUISINE CHINOISE

Poulet Chop Suey

9.00

Chicken Chop Suey

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet à l'ananas

9.50

Chicken with Pineapple

estimation≈ 510 kcal35 g de glucides

Poulet au curry

9.00

Chicken Curry

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet aux amandes

9.00

Chicken with Almonds

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet au gingembre

9.00

Chicken with Ginger

estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet impérial

9.00

Imperial Chicken

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Magret de canard laqué à la cantonaise

10.50

Cantonese Glazed Duck Breast

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Canard à l'ananas frais

11.00

Duck with Fresh Pineapple

estimation≈ 540 kcal32 g de glucides

Canard au curry

10.50

Duck Curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porc impérial

8.50

Imperial Pork

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porc au curry

8.50

Pork Curry

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porc au gingembre

8.50

Pork with Ginger

estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Porc aux champignons noirs

8.50

Pork with Black Mushrooms

estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Porc Chop Suey

8.50

Pork Chop Suey

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Porc piquant du chef

8.50

Chef's Spicy Pork

estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porc à la sauce acidulée

8.50

Pork in Sweet and Sour Sauce

estimation≈ 510 kcal35 g de glucides

Boeuf aux oignons

10.00

Beef with Onions

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boeuf Chop Suey

9.50

Beef Chop Suey

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Boeuf au curry

9.50

Beef Curry

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boeuf impérial

9.50

Imperial Beef

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe chinoise aux nouilles et poulet

7.00

Chinese Chicken Noodle Soup

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Potage pékinois

6.00

Peking Soup

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Potage aux raviolis de crevette

7.00

Shrimp Dumpling Soup

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 74

Velouté d'asperges au crabe

6.00

Crab Asparagus Velouté

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Raviolits de crevettes frits

8.00

Fried Shrimp Dumplings

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Omelette crevettes

9.00

Shrimp Omelette

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Omelette au poulet

8.00

Chicken Omelette

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade chinoise au poulet

7.00

Chinese Chicken Salad

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade chinoise aux crevettes et crabe

7.50

Chinese Shrimp and Crab Salad

estimation≈ 330 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Assiette du Bonheur

8.00

Happiness Platter — 2 nems 2 samoussas 2 raviolis de crevettes

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Vapeur - Ha Kao

5.50

Ha Kao Shrimp Dumplings — raviolis aux crevettes

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vapeur - XIU Mai

5.50

Xiu Mai Pork Dumplings — Raviolis au porc

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vapeur - Ngau Yuc Mai

5.50

Ngau Yuc Mai Beef Dumplings — Raviolis au boeuf

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vapeur - Croissants aux crevettes

5.50

Steamed Shrimp Croissants

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vapeur - Bouchées aux crevettes

5.50

Steamed Shrimp Bites

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crevettes aux champignons noirs et pousses de bambou

10.00

Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Beignets de crevettes à la sauce acidulée

10.50

Shrimp Fritters in Sweet and Sour Sauce

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Crevettes aux légumes

10.00

Shrimp with Vegetables

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crevettes à la sauce piquante

10.00

Spicy Shrimp

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Coquilles St Jacques à la sauce piquante

15.00

Spicy Scallops

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Coquilles St Jacques impériales

15.00

Imperial Scallops

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

NOUILLES SAUTEES

Nouilles sautées au poulet

9.00

Stir-fried Noodles with Chicken

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Nouilles sautées au boeuf

9.50

Stir-fried Noodles with Beef

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Nouilles sautées au crevettes

10.00

Stir-fried Noodles with Shrimp

estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Nouilles sautées naturevegetarian

6.00

Plain Stir-fried Noodles

estimation≈ 520 kcal70 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS (riz, pates, soja)

Légumes Chop Sueyvegetarian

6.00

Vegetable Chop Suey

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Champignons noirs sautés à la sauce d'huitres

6.00

Sautéed Black Mushrooms with Oyster Sauce

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soja sauté naturevegan, vegetarian

6.00

Sautéed Soybeans

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Riz cantonais

5.50

Cantonese Rice

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Riz sauté au curry

6.00

Curry Fried Rice

estimation≈ 370 kcal45 g de glucides

Riz parfumé naturevegan, vegetarian, gluten_free

3.00

Plain Steamed Rice

estimation≈ 210 kcal46 g de glucides

Riz sauté aux crevettes

6.50

Shrimp Fried Rice

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Choix végétarien très limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose peu d'options végétariennes. Vous pouvez choisir les Nouilles sautées nature, les Légumes Chop Suey ou le Soja sauté nature.

4 plats végétariens et 2 végans sur 94

81dia
scoreestimation

Plats asiatiques pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés des cuisines thaïlandaise et chinoise. Beaucoup d'options sont faibles en glucides.

71 adaptés au diabète · 94 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 95130 FRANCONVILLE
Horaires: pas encore connu
Contact: +32134133537
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonheurfranconvill.wixsite.com/website
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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