ALEX Frankfurt The Squaire

The Squaire 17, 60549 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Buffet Petit-Déjeuner & Brunch

BUFFET PETIT-DÉJEUNER

15.40

FRÜHSTÜCKSBUFFET — Notre grand buffet ALL YOU CAN EAT avec tout le nécessaire pour composer votre petit-déjeuner préféré.

estimation≈ 800 kcal85 g de glucides

BUFFET BRUNCH DU DIMANCHE

20.90

SUNDAY BRUNCHBUFFET — Les dimanches et jours fériés, nous commençons la journée avec notre buffet brunch, incluant le petit-déjeuner.

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

PETIT-DÉJEUNER ENFANT

5.40

KINDERFRÜHSTÜCK — Pour les enfants de 6 à 10 ans. Gratuit pour les moins de 6 ans.

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

BRUNCH ENFANT

6.40

KINDERBRUNCH — Pour les enfants de 6 à 10 ans. Gratuit pour les moins de 6 ans.

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Croissant Liebe

6.50

Un croissant frais avec beurre et confiture, accompagné d'une petite boisson chaude au choix.

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

Entrées & Snacks

Soupe de tomates veganvegan

8.20

Vegane Tomatensuppe — Aux herbes fraîches et huile d'olive, tomates marinées et roquette, avec pain à l'ail et aux herbes.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Soupe de lentilles au curry

8.70

Linsen Currysuppe — Soupe de lentilles épicée au curry, avec pain Pink-Lavash et chips de paprika croustillantes.

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Brochettes Yakitori

9.90

Yakitori Spieße — Deux brochettes de poulet grillées marinées, sésame, salade de chou rouge asiatique et sauce aigre-douce.

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ALEX Fries Deluxe Style

6.80

Frites extra épaisses style Deluxe avec mayonnaise à la truffe, mélange d'épices spécial, piments doux et carottes.

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Bruschetta

6.10

Ciabatta croustillante avec tomates mûries au soleil, roquette fraîche, herbes italiennes et huile d'olive.

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Nachos Spicy

7.20

Spicy Nachos — Gratinées au cheddar fondant et jalapeños, servies avec de la crème fraîche.

estimation≈ 720 kcal50 g de glucides

Houmous & Falafel

7.90

Hummus & Falafel — Falafels maison avec houmous de pois chiches onctueux, huile d'olive et grenades.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 66

Gyoza Crispy

8.80

Crispy Gyoza — Dumplings aux légumes croustillants avec trois sauces aromatiques, ail et sésame grillé.

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Saumon Pulled sur Rösti

11.10

Pulled Lachs auf Rösti — Saumon teriyaki effiloché sur deux röstis pomme de terre et graines de courge, sauce citron-coriandre.

estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Petits pains pizza

6.10

Pizzabrötchen — Sortis du four, croustillants et moelleux, servis avec dip aioli et beurre aux herbes.

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

FLAMM CHIPS

6.50

Chips croustillantes avec dip aioli et fromage blanc aux herbes – idéal à partager.

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Vert & Sain

Salade Burrata Tomates

15.90

Burrata Tomaten Salat — Burrata crémeuse sur salade tomates-roquette, pesto noix-roquette et éclats de noix.

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Caesar Salad

12.50

Laitue romaine et tomates aux herbes, sauce Caesar, Grana Padano sur pain aux herbes croustillant.

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Super Salad

12.50

Mélange de salades, vinaigrette balsamique, concombre, graines de courge et grenade grillées.

estimation≈ 350 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pomme de terre au four

10.90

Ofenkartoffel — Pomme de terre chaude avec fromage blanc aux herbes, salades variées, roquette, concombre et tomates.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Caesar Wrap

14.10

Filet de poulet mariné et grillé, avec salade romaine fraîche et tomates gorgées de soleil

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Happy Bowls

Fresh Falafel Bowlvegan

17.90

Vegan & coloré : falafels maison et riz à sushi japonais, nappé d'une sauce Asia épicée

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Poké Tuna Bowl

17.90

Exotique & frais : dés de thon marinés crus sur riz à sushi japonais, avec sauce Asia épicée

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chicken Karaage Bowl

17.90

Fruité & croustillant : morceaux de poulet Karaage frits et dorés sur riz à sushi japonais

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Délices du Four

Flammkuchen Elsasser Art

11.80

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART — Avec crème fraîche, lardons fumés doux et poireaux croquants

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Flammkuchen aux légumesvegan

13.40

Flammkuchen mit Gemüse — Vegan deluxe : sauce tomate aux herbes, chou frisé et betterave

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Quiche Mediterranvegetarian

11.80

Quiche française végétarienne au fromage de chèvre crémeux et épinards aromatiques

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Lorraine

11.80

Quiche traditionnelle avec une garniture riche de lardons fumés et de poireaux

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Curry & Pâtes

Vegetable Panang Curryvegetarian

15.90

Légumes thaïlandais, soja vert, noix de cajou, courge butternut et lait de coco, sauce curry style thaï

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 66

Thai Red Chicken Curry

15.90

Poulet tendre dans une sauce coco-curry exotique et piquante au lemongrass et gingembre, avec noix de cajou

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Chicken Tikka Massala

15.90

Poulet tendre dans une sauce curry à la tomate crémeuse et épicée, riz basmati et noix de cajou

estimation≈ 670 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Aglio e Olio e Tonno

17.90

Huile d'olive piquante, ail aromatique, herbes fraîches et dés de thon marinés crus

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Linguine Cacio e Pepe

16.90

Crème de Pecorino veloutée, poivre noir et chips de bacon croustillantes

estimation≈ 740 kcal58 g de glucides

Ravioli Melanzanevegetarian

15.90

Farce crémeuse mozzarella-aubergine, sauce tomate-crème fraîche fruitée et épicée

estimation≈ 590 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Lasagne Bolognese

17.10

Lasagne savoureuse au bœuf, tomates mûres, roquette fraîche et dés de tomates marinées

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83

Gourmet Burger

ALEX Cheeseburger

13.90

Steak Prime Beef, cheddar fondu, tomate, cornichon, oignons rouges, salade & sauce burger ALEX

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Ugly Butcher‘s Burger

16.20

Burger Prime Beef, bacon croustillant, sauce BBQ fumée, œuf au plat et oignons braisés

estimation≈ 980 kcal52 g de glucides

Hot ’n’ Sexy Chickenburger

14.00

Filet de poulet grillé et mariné, tomate, salades fraîches, chou rouge et paprika fumé

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Asia Chickenburger

13.80

Filet de poulet grillé, sauce Korean-BBQ, carottes râpées croquantes et salade fraîche

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 76

Premium Oat Burgervegan

13.60

Vegan : patty juteux courge et flocons d'avoine, hummus crémeux et grenade

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 80

Schnitzel & Spécialités

Schnitzel Klassik

14.30

Vegan, poulet ou porc, escalope panée croustillante avec frites dorées et un petit mélange de salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Schnitzel aux pommes terrettes & œuf

18.50

SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegan, poulet ou porc, avec pommes de terre sautées à l'huile d'herbes, œuf au plat et oignons braisés

estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Schnitzel aux champignons

17.30

SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegan, poulet ou porc, avec champignons et oignons frais à la crème et frites dorées

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Korean BBQ Chicken

15.90

Deux brochettes de poulet grillées sur steak fries avec sauce BBQ coréenne fumée, sésame, coleslaw rouge et wakame

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Chicken Teriyaki

15.90

Filet de poulet tendre sauce teriyaki à l'ail et sésame, avec frites de patates douces croustillantes

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 70

Fish & Chips

15.90

Filet d'églefin juteux en pâte à frire classique, dip citron vert-coriandre, edamame et salade de chou kale

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Alex Currywurst Deluxe

14.60

Version deluxe avec frites extra épaisses, mayonnaise à la truffe et mélange d'épices spécial ALEX

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Currywurst & Pommes

10.90

Le classique, avec oignons braisés et rôtis

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Steak au Grill

Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs

32.50

Steak rib-eye juteux au sel marin et ribs de maïs BBQ aromatiques

estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rib-eye Steak & Salad

32.50

300g de steak rib-eye juteux, tendre et savoureux, relevé au gros sel marin

estimation≈ 720 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rib-eye Steak & Baked Potato

32.50

Steak rib-eye juteux au sel marin et pomme de terre au four

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Rib-eye Steak & Fries

32.50

Steak rib-eye juteux au sel marin et frites

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Rumpsteak & BBQ Corn Ribs

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné, grillé rosé, avec ribs de maïs BBQ aromatiques

estimation≈ 820 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak & Salad

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné, grillé rosé, servi avec salade

estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rumpsteak & Baked Potato

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné, grillé rosé, avec pomme de terre au four

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak & Fries

29.70

Rumpsteak parfaitement affiné, grillé rosé, avec frites

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Hits pour Enfants

Chicken Nuggets

5.90

Nuggets croustillants avec frites dorées et ketchup

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Assiette de Pâtes

5.90

NUDELTELLER — Linguine dans une sauce tomate fruitée

estimation≈ 450 kcal70 g de glucides

Bâtonnets de Poisson

5.90

FISCHSTÄBCHEN — Bâtonnets de colin croustillants avec épinards à la crème et purée de pommes de terre

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Œuf au Plat

5.90

EIN SPIEGELEI — Œuf au plat avec épinards à la crème et purée de pommes de terre onctueuse

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Accompagnements

Pommes Frites

5.20

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Frites de Patates Douces

6.60

SÜSSKARTOFFEL-POMMES

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Corn Ribs

4.50

maïs grillé et mariné

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ciabatta Herbes et Ail

4.30

KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Mayonnaise à la Truffe

2.10

TRÜFFELMAYONNAISE

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Mini Salade d'Accompagnement

3.50

MINI BEILAGENSALAT — mélange de feuilles et roquette, dés de tomates, concombre, carottes râpées et vinaigrette balsamique

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Dips Supplémentaires

0.80

EXTRA DIPS — Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, BBQ Coréen, Coriandre-Citron Vert, Caesar, Miel-Moutarde, Cheddar, Aioli, Jo

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Glaces, Sucreries et Desserts

Bowl Sorbet aux Fruits

7.90

Frucht Sorbet Bowl — sorbet cassis et abricot avec mélange de fruits, sauce tropicale, perles de sucre et crumble au chocolat

estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 35

Bowl Fraise Lime

7.90

Erdbeer Limetten Bowl — sorbet fraise et lime avec sauce aux fruits des bois, compotée de fraises, crumble au chocolat et perles de sucre

estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 34

Bowl Pistache Noix

7.90

Pistazien Nuss Bowl — glace pistache et chocolat avec sauce pistache et chocolat, mélange de noix, crumble au chocolat et crème

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Churros Solo

5.30

3 churros avec sucre glace et sauce caramel au lait

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Churros & Glace

6.60

Churros & Eis — 3 churros, sucre glace, sauce caramel, 1 boule nougat blanc, sauce glace merveille et crumble au café

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28

Affogato Classic

5.50

1 boule Vanille Bourbon, crumble au café, espresso fraîchement préparé

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Affogato 43

6.90

1 boule nougat blanc, crumble au café, espresso et 2 cl de liqueur 43 à la vanille

estimation≈ 360 kcal35 g de glucideslourd 35

Macaron XL & Cassis

6.80

macaron chocolat XL chaud avec sauce Bueno, 1 boule sorbet cassis et crumble au café

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Café Glacé / Chocolat Glacé

6.90

Eiskaffee / Eisschokolade — avec glace Vanille Bourbon ou chocolat

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38

Sunny Apricot Shake

6.90

Mini Magnum Classic, lait glacé, sorbet abricot, crème, sauce tropicale & crumble au chocolat

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Iced Matcha Coco Shake

7.50

lait glacé avec glace coco, shot de matcha, sauce matcha, crème & copeaux de coco

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Iced Bueno Coffee

7.50

café glacé avec glace Vanille Bourbon, sauce Bueno, crème et crumble au café

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 26

Gaufre Solo

6.10

Waffel Solo — 2 gaufres fraîches avec sucre glace, sauce aux fruits des bois & crème

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

Gaufre aux cerises

6.90

Waffel mit Kirschen — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, sauce aux fruits des bois, compotée de cerises & crème

estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 34

Gaufre Pistache

8.60

Pistazien Waffel — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, 1 boule pistache, mélange de noix, sauce pistache & chocolat crémeuse, crumble au café

estimation≈ 920 kcal105 g de glucideslourd 29

Gaufre Tutti Frutti

8.60

Tutti Frutti Waffel — 2 gaufres fraîchement cuites avec sucre glace, 1 boule sorbet abricot avec mélange de fruits, sauce fruits des bois et tropicale & crème

estimation≈ 810 kcal110 g de glucideslourd 21

Cheesecake Style San Sebastian

5.20

Cheesecake San Sebastian Style — gâteau au fromage crémeux sans fond avec sauce pistache

estimation≈ 480 kcal25 g de glucides

Gâteau au chocolat ALEX

5.20

ALEX Schokokuchen — gâteau au chocolat noir avec confiture d'abricots, sauce chocolat et crumble au café

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Tarte aux fraises

5.20

Erdbeertarte — avec crème vanille & fraises sur un fond croustillant

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42

Gâteau aux myrtilles et crumblevegan

5.20

Blaubeer Streuselkuchen — avec garniture au pudding vegan

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 34

Lemon Velvet Cake

5.20

base biscuit avec crème au fromage, garniture crémeuse au citron et sauce tropicale

estimation≈ 490 kcal48 g de glucideslourd 29

Coupe glacée pour enfants

3.70

Eisbecher für Kinder — coupelle gaufrette avec crème et glace, accompagnée de toppings amusants et délicieux

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Lundi 7 septembre 2026

Rôti de porc juteux

12.90

Saftiger Schweinebraten — avec une sauce brune onctueuse, accompagné de purée de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Mardi 8 septembre 2026

Poêlée de Penne au blanc de poulet

12.90

Penne-Pfanne mit Hähnchenbrust — pâtes dans une sauce crémeuse tomate-crème, avec brocoli, tomates semi-séchées, roquette fraîche et Grana Padano

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Mercredi 9 septembre 2026

Grande salade ALEX colorée avec vinaigrette balsamique

12.90

Großer bunter ALEX-Salat mit Balsamico-Dressing — avec poulet sweet-chili, accompagnée de ciabatta aux herbes

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Jeudi 10 septembre 2026

Penne Bolognese

12.90

avec viande hachée fraîche, accompagnée de roquette et Grana Padano

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Vendredi 11 septembre 2026

Burger au poisson (filet de colin)

12.90

Fischburger mit Seelachsfilet — avec tomates fraîches, cornichons croquants, oignons et rémoulade crémeuse, servi avec des frites dorées

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Plat végétarien de la semaine Gnocchivegetarian

11.90

Vegetarisches Wochengericht Gnocchi — dans une sauce crémeuse au gorgonzola, avec quartiers de poire et roquette

estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 69

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Diverses options végétariennes et végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose le Premium Oat Burger, le Vegetable Panang Curry et les Ravioli Melanzane. Les options végétaliennes incluent la soupe aux tomates et la Fresh Falafel Bowl.

10 plats végétariens et 5 végans sur 95 · 1 estimation

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Steaks et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options riches en protéines. Les steaks et les salades conviennent à un régime pauvre en glucides.

21 adaptés au diabète · 95 plats

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Pratique

Adresse: The Squaire 17, 60549 Frankfurt am Main
Horaires: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
jeu09:00–22:00
ven09:00–22:00
sam09:00–22:00
dim09:00–22:00
Sonn- und Feiertage: 09.00 - 22.00 Uhr
Contact: +496963809540
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/frankfurt-the-squaire
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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