KOMPLIZEN | Restaurant Frankfurt
Egenolffstraße 17, 60316 Frankfurt am Main
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BROT & BUTTER
5.00
Bread and Butter — Von der Bäckerei Ouwe & Odenwälder Butter, Molkerei Hüttenthal.
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
AUSTERN
10.00
Oysters — Mit Maulbeergranita & Olivenöl.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
TOMATE & TOMATEvegetarian
16.00
Tomato Salad — Alte Tomatensorten aus Alex' Garten im Frankfurter Nordwesten. Tomaten Tagetes Dashi & Shiso.
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
WOLFSBARSCH CEVICHE
22.00
Perch Ceviche — Mit Cantaloupe Melone, Kartoffelstroh und Rucola Creme.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
OKTOPUS LAAB
20.00
Octopus Laab — Lauwarmer Octopus Salat, Thai Basilikum, Koriander, Minze. Angelehnt an den thailändischen Klassiker.
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
STANGENBOHNEN & BURRATAvegetarian
18.00
Green Beans and Burrata — Gegrillte Stangenbohnen, Salzzitronen & Kräuter Vinaigrette, eingelegte Peperoni & Pflaumen, Büffel Burrata.
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GAZPACHOvegan
15.00
Green Gazpacho — Grüne Gazpacho mit Smoked Paprika Olivenöl und gegrillten Pimientos de Padrón. Vegan. Brot optional dazu 3
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MAIS KÄSE & PFEFFERvegetarian
20.00
Corn and Cheese Cavatelli — Cavatelli mit Mais Sauce, Nektarinen Jalapeno Salsa, fermentierten Jalapenos und frischem Koriander.
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73
AUBERGINE & SCALLION PANCAKESvegetarian
24.00
Eggplant and Scallion Pancakes — süß saure Aubergine, Frühlingszwiebel Pfannkuchen und eingelegter Ingwer.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SEETEUFEL & PFIRSICH
32.00
Monkfish and Peach — Filet mit Pfirsisch BBQ Sauce, Wilder Brokkoli, Brauner Senf & Morita Chilli Öl.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 78
HALBES HÄHNCHEN
28.00
Half Roast Chicken — halbes entbeintes Hähnchen, Hühnchen Demi Glace, Spinat mit Schwarzer Essig Vinaigrette.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERT
PANACOTTA DI MAISvegetarian
12.00
Corn Panna Cotta — mit Brombeer Sauce, Safran Karamell & Mais Knusper.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
FINANCIERvegetarian
12.00
mit Aprikose, Feigenblat Öl & Ganache.
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40
CHEFS CHOICE SHARING MENÜ
CHEFS CHOICE SHARING MENÜ
65.00
Chef's Choice Sharing Menu — 5 Teller, 2 Desserts
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Vegetarischvegetarian
60.00
Vegetarian Sharing Menu — 5 Teller, 2 Desserts
estimation≈ 1900 kcal210 g de glucideslourd 35
Special Chicken Menu
55.00
4 Teller, 2 Desserts
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 29
FAMILY STYLE ALL YOU CAN EAT
BASIC
39.00
Breakfast Buffet Basic — Frischer Salat, Frischkäse, Pickles, Käse & Butter. Dazu Sauerteigbrot & Pain de Mie. Auf Wunsch mit Schinken der Metzgerei Hoos. Inkl. Kaffee & Tee vom Buffet.
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 70
CRISPY EGGvegetarian
mit Crispy Chilli Öl.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SHAKSHUKAvegan
Vegan Shakshuka — mit Tofu & Tahina. Vegan.
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
WASSERMELONE FETAvegetarian
Watermelon and Feta — mit frischer Minze.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
KARTOFFELN ANDALOUSEvegetarian
Andalouse Potatoes — mit Krautsalat.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
WEISSE BOHNEN SALATvegan
White Bean Salad — mit Oliven. Vegan
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
PFIRSICH TOMATEvegan
Peach and Tomato — Vegan.
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
GELBE ZUCCHINIvegetarian
Yellow Zucchini with Labneh — mit Labneh
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
KIRSCH STREUSEL KUCHENvegan
Cherry Streusel Cake — Vegan.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
FRENCHTOASTvegetarian
French Toast — mit Erdbeeren & Sahne.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 38
AUSTER
3.50
Oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
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Pratique
- Adresse
- Egenolffstraße 17, 60316 Frankfurt am Main
- Horaires
- lunfermémarfermémer18:00–23:00jeu18:00–23:00ven18:00–01:00sam10:00–15:00, 18:00–01:00dim10:00–15:00Brunch Sa & So 10:00 - 15:00
- Contact
- +496983044805 kontakt@wir-komplizen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), komplizen.restaurant/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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