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Oben Restaurant & Skybar

Senckenberganlage 13, 60325 Frankfurt am Main

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte Lunch
Lunch Skyline 2 Plats
49.00
2 Gang Skyline Lunch
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Lunch Skyline 3 Plats
59.00
3 Gang Skyline Lunch
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Salade de jeunes poussesvegetarian
19.00
Baby-Leaf-Salat — Jeunes pousses, vinaigrette à la framboise, pignons de pin, pastèque grillée, Manchego
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de poivron
20.00
Paprikaschaumsuppe — Poivron rouge, tomate cœur de bœuf, chorizo, Pimentón de la Vera
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes grillées
23.00
Gegrillte Garnelen — Crevettes rouges, avocat, chips de pain grillé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de bœuf grillé
49.00
Gegrilltes Rinderfilet — Filet de bœuf, jus au porto, pommes de terre au romarin, beurre aux herbes, asperges vertes
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon Glen-Douglaspescatarian
48.00
Glen-Douglas-Lachs — Filet de saumon, risotto d'épeautre aux épinards, artichauts, citron
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard rosé
42.00
Rosa gebratene Entenbrust — Pêche, purée de patates douces, bimi
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pâtes à la truffevegetarian
33.00
Trüffelpasta — Pâtes farcies à la truffe, crème de truffe, parmesan, roquette
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Crème vanille aux agrumesvegetarian
15.00
Vanillecreme mit Zitrusfrüchten — Crème vanille, segments d'agrumes, mélisse
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Cheesecakevegetarian
15.00
Cheesecake, glace au caramel, popcorn
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les pâtes à la truffe sont le seul plat principal végétarien consistant. La carte propose aussi une salade de jeunes pousses à la pastèque grillée et au manchego. En dessert, il y a la crème à la vanille et le cheesecake.

4 plats végétariens et 0 végans sur 11

69dia
scoreestimation

Plats protéinés disponibles

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le filet de bœuf grillé et le magret de canard contiennent peu de glucides.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Senckenberganlage 13, 60325 Frankfurt am Main
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 18:00–00:00
mer12:00–14:00, 18:00–00:00
jeu12:00–14:00, 18:00–00:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim12:00–15:00
Küche bis 22.00 Uhr (Tue-Sat). Sonntag: Skyline Brunch
Contact
+49696681984084 oben@melia.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oben-frankfurt.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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