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Schuch's Restaurant

Alt-Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Événements
Buffet Grill BBQ
34.90
BBQ-Grillbuffet — pour se rassasier
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
Buffet Brunch
34.90
Brunch-Buffet
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Soirée Quiz
59.90
Quiz-Abend inkl. 3-Gängemenü — incluant menu 3 plats
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 40
Dîner Mystère
89.00
Krimi-Dinner 3-Gänge Menü — menu 3 plats incluant spectacle de l'agence Erlebnisraum
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 40
»BOX du Nouvel An«
»Silvester-BOX« 3-Gänge Menü von Christian Schulte — menu 3 plats de Christian Schulte avec instructions de finition à domicile
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 44
Dîner aux chandelles
79.00
Candellight-Dinner
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 40
Nos plats du jour
Jarret de porc grillé 800g
17.90
Gegrillte Haxe vom Schwein 800g — Ribs fumées au bois de pommier, sauce au jus, purée de pommes de terre, sauce BBQ, choucroute & patate douce
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 32
Ribs fumées au bois de pommier
18.90
Mit Apfelholz geräucherte Spareribs — avec sauce au jus, purée de pommes de terre, sauce BBQ, choucroute & frites de patates douces
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
16.90
avec pommes de terre sautées & airelles
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Poisson pané (lieu)
17.90
Backfisch vom Seelachs — avec salade de pommes de terre et concombre & sauce tartare
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
BRUNCH
Brunch
35.00
Petit-déjeuner typique avec pains, croissants, gelées maison, fromage, charcuterie et œufs chez Schuch's
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42
Brunch Enfants
0.00
Kinder Brunch (bis 6 Jahre) — jusqu'à 6 ans
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Brunch Enfants
17.50
Kinder Brunch (7-12 Jahre) — 7-12 ans
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Menu spécial été
Menu Promotion
47.00
Aktion-Menüpreis — Gazpacho de tomates, salade pomme-fenouil, filet de bœuf Black Angus 180g au jus porto-balsamique
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 83
Buffet de soupes midi
Buffet de soupes
5.50
Zwei bis drei Suppen der Saison Kleiner Blattsalat — Soupes de saison et petite salade avec vinaigrette pomme-balsamique & graines de tournesol
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Menu Pomme de Schuch
Feta gratinéevegetarian
14.90
Gratinierter Fetakäse auf einer Apfelscheibe & Toast an knackig frischen Blattsalaten in Apfel-Balsamicodressing — sur tranche de pomme & toast sur salade fraîche à la vinaigrette pomme-balsamique
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Médaillons de filet de porc
24.90
Filetmedaillons vom Jungschwein — croûte moutarde-pomme, sauce crème au Calvados, croquettes pomme-pomme de terre & deux carottes
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre
29.90
Zanderfilet — sauce mousse au vin mousseux et pomme, pommes de terre persillées & légumes de saison
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sachets de pâtes à la truffevegetarian
21.90
Trüffelnudelsäckchen — en sauce crème légère avec champignons & chips de parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Petit gâteau aux pommes chaudvegetarian
9.90
Ofenwarmes Apfel-Küchlein — avec glace vanille & sauce vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Menu « Printemps »
Frankfurter Kräutercremesüppchenvegetarian
9.90
avec croûtons aux herbes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
4 demi-œufs biovegetarian, gluten_free
18.90
4 halbe Bio-Eier — avec sauce verte de Francfort & pommes de terre sautées – sans gluten
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliatelles aux gambas grillées
24.90
Tagliatelle mit gegrillten Riesengarnelen — servies avec des pousses d'épinards – possible sans lactose
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Poulet au citron
24.90
Zitronen-Hähnchen — blanc de poulet mariné, sauté sur sauce à la coriandre, asperges vertes grillées, tagliatelles & crumble pomme-amande
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Mousse aux fleurs de sureauvegetarian
9.90
Holunderblüten-Mousse — avec baies fraîches
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
« Sélection culinaire »
Plateau d'entrées
16.90
Vorspeisenplatte aus der Mitte vom Tisch — „Sauce verte revisitée“, gambas poêlées avec purée de carottes, frites de pomme sur purée de céleri et caviar de truite
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Filet de bœuf 180g
33.90
Rinderfilet 180g — Black Angus Beef avec sauce crème poivre au cognac, brocoli primeur aux noisettes & ail
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets d'omble chevalier
32.90
Filets vom Bachsaibling aus der Region — poêlés sur la peau avec mousse au citron, pousses d'épinards & pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Variation de dessertsvegetarian
12.90
Dessertvariation — délices de saison créés sur une seule assiette
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
« Menu Asperges »
Velouté d'aspergesvegetarian
9.90
Spargelcremesuppe — avec petits morceaux d'asperges
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'asperges régionalesvegetarian
24.90
Portion Spargel aus der Region — avec sauce hollandaise ou beurre fondu et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Portion d'asperges régionales au filet de porc
33.90
Portion Spargel aus der Region mit Filetmedaillons vom Jungschwein — servie avec des médaillons de filet de porc
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Panna Cottavegetarian
10.90
avec sauce aux fraises & crumble aux amandes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Menu « Girolles »
Velouté aux chanterellesvegetarian
Pfifferlingrahmsuppe — avec croûtons
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Filet de bœuf
Rinderfilet — cuisson medium avec chanterelles glacées, pommes de terre rissolées & demi-glace
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartelette au fromage fraisvegetarian
Frischkäsetörtchen — avec glace yaourt myrtille & baies sauvages fraîches
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Plats saisonniers et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des sacs de pâtes à la truffe et des œufs avec sauce verte. On trouve aussi diverses soupes comme la soupe aux asperges ou aux girolles.

12 plats végétariens et 0 végans sur 36

77dia
scoreestimation

Plats principaux faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux avec un faible taux de glucides. Le choix de viandes et poissons est varié.

12 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Alt-Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main
Horaires
lun—
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim12:00–22:00
Küchenpause 16–16:30 Uhr. Warme Küche bis 1 Std. vor Schließung
Contact
+4969761005 info@schuchs-restaurant.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schuchs-restaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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