Wirtshaus im Ostend

Rückertstraße 22, 60314 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nouveau chez nous...

Caesar Salat

22.80

Avec blanc de poulet grillé juteux, salade romaine, copeaux de parmesan, croûtons & sauce Caesar

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crunchy Chickenburger

19.80

Classique avec salade, tomates & oignon rouge, crème burger Wirtshaus & frites de patates douces

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Recommandation du chef

Rôti de porc avec chou bavarois

21.80

Schweine Krustenbraten mit Bayerischkraut — Accompagné de 2 knödel maison

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Königsberger Klopse

19.80

Königsberger Klopse „selbstgemacht“ vom Kalb — Boulettes de veau maison avec sauce aux câpres, pommes de terre et salade de betteraves marinées

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Jarret de porc au four

21.80

Ofenfrische Schweine Haxe — Avec raifort frais râpé, choucroute & pommes de terre sautées

estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides

Goulash de bœuf tendre "Style Budapest"

23.90

zarter Rinder Gulasch „Budapester Art“ — Avec spätzle au beurre maison et une petite salade mixte

estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Envie de viande juteuse du "LAVASTEIN GRILL"

Guacamole Burger

19.80

Env. 200g de steak US-Beef maison avec salade, tomates, cornichons, cheddar, crème guacamole & bacon

estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides

Rumpsteak argentin

33.50

Argentinisches Rumpsteak — Env. 300g au grill de pierre volcanique avec beurre aux herbes, dip chimichurri & pommes de terre au romarin

estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrecôte "Rib Eye Steak"

34.90

Entrecote „Rib Eye Steak“ — Env. 300g au grill de pierre volcanique avec beurre aux herbes, dip chimichurri & pommes de terre au romarin

estimation≈ 920 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pommes de terre au four...

Pomme de terre au fourvegetarian

15.90

Ofenkartoffel mit Kräuterquark an großem Salat — Avec quark aux herbes et une grande salade

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Avec légumes grillés méditerranéensvegan, vegetarian

8.90

mit mediterranem Grillgemüse

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 75

Avec schnitzel pané

6.90

mit paniertem Schnitzel

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Avec émincé de poulet juteux et champignons frais

8.90

mit saftigen Hähnchenbruststreifenund frischen Champignons

estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 81

Flammkuchen maison

Flammkuchen "Style Alsacien"

12.90

Flammkuchen „Elsässer Art“ — Avec crème fraîche, lardons & oignons

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Flammkuchen "Allgäuer"

15.90

„Allgäuer“ Flammkuchen — Avec crème fraîche, lardons, oignons, fromage de montagne Allgäu et champignons bruns frais

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Flammkuchen végétarienvegetarian

14.50

Vegetarischer Flammkuchen — Avec crème fraîche, épinards, fromage de brebis et morceaux de tomates

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Flammkuchen aux légumes grillés méditerranéens et fromage de brebisvegetarian

17.50

Flammkuchen mit mediterranem Grillgemüse und Schafskäse

estimation≈ 650 kcal58 g de glucides

Pour une petite faim...

Double Bauernhandkäs'vegetarian

7.90

Doppelter Bauernhandkäs’ — Avec musique, pain paysan & beurre

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Fitness Stinkervegetarian

14.90

Double Bauernhandkäse sur salade du marché avec pain paysan

estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Saucisse de bœuf Gref Völsings

8.90

Gref Völsings Rindswurst — Avec salade de pommes de terre maison au lard

estimation≈ 580 kcal28 g de glucides

Sans viande...

2 Tiroler Spinatknödelvegetarian

17.90

avec sauce tomate, parmesan & petite salade

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69

Sauce verte de Francfort maisonvegetarian

14.90

Selbstgemachte Frankfurter grüne Soße — avec 4 demi-œufs & pommes de terre rissolees

estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Käsespätzle maisonvegetarian

19.80

Selbstgemachte Käsespätzle „ im Gusspfännchen“ — en poêlon en fonte avec fromage de montagne de l'Allgäu fondu, oignons frits & petite salade

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

Poêlée de quinoavegan, vegetarian

21.80

Quinoa-Pfanne mit mediterranem Grillgemüse an großem Salat — avec légumes grillés méditerranéens sur une grande salade

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Chèvre gratinévegetarian

21.80

Gratinierter Ziegenkäse — sur toast avec canneberge-noix sur une grande salade

estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 69

Du jardin de salades de notre fermier...

Petite salade mixtevegetarian

6.90

Kleiner gemischter Salat — avec salades de feuilles et crudités

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande salade mixte de feuilles et cruditésvegetarian

12.90

Großer gemischter Blatt und Rohkostsalat

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

émincé de blanc de poulet grillé

7.00

gegrillten Hähnchenbruststreifen

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

émincé de blanc de poulet grillé et melon au miel frais

8.00

gegrillten Hähnchenbruststreifen und frischer Honig Melone

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

émincé de bœuf argentin

12.00

Argentinischen Rindfleischstreifen

estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

émincé de schnitzel pané

6.00

panierten Schnitzelstreifen

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

émincé de blanc de poulet mariné au chili

8.00

Hähnchenbruststreifen in Chili-Marinade

estimation≈ 170 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

fromage de brebis panévegetarian

8.00

paniertem Schafskäse

estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

brochette de crevettes et filet de sandre poêlé sur la peaupescatarian

10.00

Garnelenspieß und auf der Haut gebratenem Zanderfilet

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Classiques de l'auberge

goulash de bœuf tendre

23.90

zarter Rindergulasch „Budapester Art - leicht Pikant“ — style Budapest - légèrement piquant, avec spätzle maison et petite salade mixte

estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 68

Original Zürcher Kalbs-Geschnetzeltes

28.90

Originales Zürcher Kalbs-Geschnetzeltes — avec champignons frais et rösti de pommes de terre

estimation≈ 740 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak haché maison grillé

18.90

Selbstgemachtes Hacksteak „vom Grill“ ca.300gr – a la Meyer — env. 300g a la Meyer, avec oignons frits, œuf au plat et pommes de terre sautées

estimation≈ 910 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak haché maison grillé

17.90

Selbstgemachtes Hacksteak „vom Grill“ ca.300gr – mit Pariser Pfeffersoße — env. 300g avec sauce au poivre parisienne et pommes de terre sautées

estimation≈ 840 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Geschnetzeltes de poulet

23.80

Hähnchengeschnetzeltes — avec légumes grillés méditerranéens, sauce au vin blanc & crème, avec riz

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71

Schwäbisches Gusspfännchen

21.80

„Schwäbisches Gusspfännchen“ zarte Schweine-Medaillons — médaillons de porc tendres avec sauce aux champignons et spätzle au beurre maison

estimation≈ 790 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Médaillons de porc tendres

20.80

Zarte Schweine-Medaillons — avec sauce au poivre parisien et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Défilé de Schnitzel à la poêle

Schnitzel "Wiener Art"

18.90

Schnitzel „Wiener Art“ — avec citron et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Schnitzel aux champignons à la crème

3.90

Champignon-Rahm Schnitzel — avec champignons frais à la crème et frites croustillantes

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Frankfurter Schnitzel

3.90

Frankfurter Schnitzel mit Zitrone — avec citron, sauce verte maison et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Zwiebelschnitzel

2.90

Zwiebelschnitzel “mit geschmorten Zwiebeln“ — avec oignons mijotés et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 840 kcal40 g de glucides

Bauernschnitzel

5.40

avec oignons mijotés, bacon croustillant, œuf au plat et pommes de terre sautées au lard

estimation≈ 980 kcal38 g de glucides

Cordon Bleu

3.90

fourré au fromage et jambon cuit juteux, avec frites croustillantes

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Original "Wiener Kalbsschnitzel"

11.00

Originales „Wiener Kalbsschnitzel“ — avec dip aux canneberges et frites croustillantes

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

BBQ Schnitzel

4.90

avec bacon croustillant, cheddar gratiné, jalapenos doux et frites croustillantes

estimation≈ 1050 kcal52 g de glucides

De la mer...

Crêpe aux herbespescatarian

21.80

Kräuter Pfannkuchen — fourrée au saumon fumé, crème de raifort et grande salade

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de sandre

24.80

Zanderfilet „auf der Haut gebraten“ — poêlé sur la peau avec sauce au vin blanc, légumes grillés méditerranéens et pommes de terre au romarin

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Portions enfants

Schnitzel de porc pané

7.90

Schweine Schnitzel „paniert“ — avec citron, frites et ketchup ou mayo

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Butterspätzle maisonvegetarian

6.90

Selbstgemachte Butterspätzle — avec sauce à la crème

estimation≈ 650 kcal65 g de glucides

Quelque chose de sucré...

Kaiserschmarrenvegetarian

15.90

avec sauce vanille et compote de pommes

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22

Strudel aux pommes chaudvegetarian

8.90

Warmer Apfelstrudel — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29

Extras

Portion de pommes de terre sautées au lard

5.90

Portion Bratkartoffeln mit Speck

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Portion de fritesvegan, vegetarian

5.90

Portion Pommes

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Portion de sauce aux champignons à la crèmevegetarian

4.90

Portion Champignonrahmsoße

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Portion de sauce au poivre à la crèmevegetarian

4.90

Portion Pfefferrahmsoße

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Portion de sauce vertevegetarian

3.90

Portion Grüne Soße

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au platvegetarian

1.50

1 Spiegelei

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Classiques allemands et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section sans viande propose des knödel aux épinards et des spätzle au fromage. Les options végétaliennes incluent une poêlée de quinoa et une pomme de terre au four aux légumes grillés.

22 plats végétariens et 3 végans sur 61

75dia
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Cuisine allemande faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et les poissons sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse: Rückertstraße 22, 60314 Frankfurt am Main
Horaires: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–22:00
Contact: +496990435800 info@wirtshaus-im-ostend.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-im-ostend.de/?lang=nl
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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