Zum Rad - Frankfurt am Main, Leonhardsgasse
Leonhardsgasse 2, 60389 Frankfurt am Main
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Moments sucrés aux fruits à noyau
Mousse au chocolat maison
8.90
Hausgemachtes Schokoladenmousse — avec abricots alcoolisés et croustillant de meringue
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Crêpes maison
9.50
Hausgebackene Pfannkuchen — avec compotée de prunes et glace vanille
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 43
Nos classiques
Pudding au chocolat (recette de grand-mère)
6.90
Schokoladenpudding nach Omas Rezept — avec sauce vanille et biscuit beurré
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Crème Brûlée
6.50
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Crumble aux prunes veganvegan
7.50
Veganer Pflaumencrumble
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Affogato
4.50
Une boule de glace vanille avec un espresso
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Délices aux fraises de saison - Fraîchement récoltées
Crêpes maison
9.20
Hausgemachte Crêpes — fourrées à la compotée fraise-menthe et glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Tiramisu aux fraises
8.50
Erdbeertiramisu — avec sauce à la crème d'œuf
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Glace vanille aux fraises
7.50
Vanilleeis mit Erdbeeren — Deux boules de glace avec fraises fraîches
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Notre classique
Crumble aux pommes veganvegan
7.50
Veganer Apfelcrumble
estimation≈ 400 kcal52 g de glucideslourd 44
CUISINE FROIDE
Handkäs mit Musik
5.80
avec pain de seigle
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hausmusi ker mit Musik
7.00
Hausmu siker mit Musik — avec pain de seigle
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Frankfurter Schneegestöber
9.80
Frankfu rter Schneegestöber (A,G)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Seckbacher Handkäsbrot
12.80
Seckbacher Handkäsbrot (G,A)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
SALADES
Salade d'accompagnement
6.50
Beilagensalat (L,J,3)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixte
14.90
Gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen (J,L,3,4) — avec graines de tournesol grillées
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade
18.50
Salatteller mit Karotte, Gurke, Tomate, gekochtem Ei, Schinken und Käse (L,J,C,G,2,3,4) — avec carotte, concombre, tomate, œuf dur, jambon et fromage
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
AU GRILL
Rumpsteak 220g
25.80
Rumpsteak 220g mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
À LA POÊLE
Krüstchenschnitzel
19.50
Krüstche nschnitzel auf Knobibrot, Salatgar nitur und kleiner Grüne Soße (A,C,G,J,L,1,3,4) — sur pain à l'ail, garniture de salade et petite sauce verte
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Schnitzel pané "Wiener Art"
18.50
Panierte s Schnitzel „Wiener Art“ — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Zwiebel Schnitzel
18.80
Zwiebel schnitzel mit Bratkartoffeln (A,C) (A, G, 3) — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel
19.30
Jägersch nitzel mit Bratkartoffeln (A,C,G,L,3) — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Frankfurter Schnitzel
19.80
Frankfu rter Schnitzel mit original Grüne Soße und Salzkartoffeln (J,C,G,A,1,3,4) — avec Grüne Soße originale et pommes de terre bouillies
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Foie de bœuf "Style Berlinois"
14.80
Rinderleber „Berliner Art“ mit Röstzwiebeln und Püree (A,G,L,I,3,4) — avec oignons frits et purée
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel pour enfants
9.50
Kinderschnitzel mit Pommes (A,C) — avec frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Frankfurter Schnitzel
19.80
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln (A,J,L,M,F,3,4) — avec Grüne Soße et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE DE FRANKFURT
Frankfurter Grüne Soßevegetarian
15.80
Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Bio-Eiern und Salzkartoffeln (C,J,G,L,1,3,4) — avec quatre demi-œufs bio et pommes de terre bouillies
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tafelspitz de jeune taureau poché
20.50
Gebrühter Jungbullen Tafelspitz — avec Grüne Soße et pommes de terre bouillies
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Côtes bouillies
17.80
Gekochtes Rippchen auf Sauerkraut und Brot oder Püree (L,A,G,H,I,2,3,4) — sur choucroute avec pain ou purée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côtes grillées
17.80
Gegrilltes Rippchen auf Sauerkraut, Sahnemeerrettich Brot oder Püree (L,A,G,H,I,2,3,4,7) — sur choucroute avec raifort à la crème, pain ou purée
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schlachtplatte
18.90
Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst, gekochter Stich, Sauerkraut und Püree (A,G,2,4) — avec boudin noir et blanc, Stich bouilli, choucroute et purée
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haspel bouilli
19.80
Gekochte Haspel auf Sauerkraut und Brot (L,A,G,H,I,2,3,4,7) — sur choucroute avec pain
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Stich grillé
19.50
Gegrillter Stich — sur choucroute et purée
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jambonneau de porc grillé
23.50
Gegrillte Schweinshaxe auf Sauerkraut, Bratensauce und Püree (L,A,G,H,I,2,3,4) — sur choucroute avec sauce au jus et purée
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Épaule de porc grillée
23.80
Gegrilltes Schäufelchen mit Schmorzwiebeln, Sauerkraut und Brot (L,A,H,I,2,3,4) — avec oignons braisés, choucroute et pain
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
1/2 Poulet
12.80
1/2 Hahn mit Brot — avec pain
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
SPÉCIALITÉS DE SAUCISSONS
Demi-anneau de Fleischwurst
12.80
Halber Ring Fleischwurst auf Sauerkraut mit Püree (A,G,2,4) — sur choucroute avec purée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bratwurst
11.80
Bratwurst auf Sauerkraut mit Püree (A, G,I,2,4) — sur choucroute avec purée
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisse de bœuf
11.80
Rindswurst auf Sauerkraut mit Püree (A,G,2,3,4) — sur choucroute avec purée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CUISINE FROIDE
Handkäs mit Musik
5.50
avec pain de seigle
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Seckbacher Handkäsebrot
11.80
Seckbacher Handkäsebrot (A, G)
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
SALADES
Salade du jour
Tagessalat
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CARTE DU JOUR
Soupe aux quenelles de foie
6.50
Leberknödelsuppe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe crémeuse potiron-gingembre
7.90
Cremige Kürbis-Ingwersuppe — avec croûtons aux herbes
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ragout Fin de volaille
11.80
Ragout Fin vom Geflügel mit Erbsen und Möhren — aux petits pois et carottes, gratiné au fromage, servi avec du pain blanc grillé - entrée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Grande assiette de salade composéevegetarian
17.90
Großer bunter Salatteller — avec vinaigrette à la grenade, falafels maison et dip à la menthe
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Schnitzel pané
24.50
Paniertes Schnitzel mit Pfifferlingsrahmsoße — avec sauce crémeuse aux chanterelles et knödel maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel au Bergkäse gratiné
20.80
Unser Rad-Klassiker: Gratiniertes Bergkäseschnitzel — Schnitzel de porc pané avec sauce crème au jambon et fromage de montagne, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Colin poché à la crème d'aneth
18.50
Pochierter Seelachs mit Dillrahm — avec pommes de terre à l'eau et cornichons silésiens
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Risotto crémeux (vegan)vegan
16.80
Cremiges Risotto (vegan) — avec quartiers de potiron au four et huile de romarin
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Pain de viande sauce crème au poivre
17.90
Hackbraten mit Pfefferrahmsoße — avec pommes de terre sautées et salade de chou
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Haxe uff Pommes
19.80
Haxe uff Pommes: Loaded Fries nach Art des Hauses — Loaded fries maison avec jarret effiloché, jus de viande, mayonnaise et oignons frits maison
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Boulettes de viande de grand-mère
15.50
Omas Frikadellen — sur salade de pommes de terre et concombre avec sauce au jus
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
43veggie
scoreestimation
scoreestimation
Choix végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander la Frankfurter Grüne Soße avec des œufs, un risotto au potiron ou une salade avec falafels. La plupart des options végétaliennes sont des desserts comme le crumble aux pommes vegan.
5 plats végétariens et 3 végans sur 56
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande classique
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec de la choucroute ou des salades. Plusieurs options faibles en glucides sont disponibles.
29 adaptés au diabète · 56 plats
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Pratique
- Adresse
- Leonhardsgasse 2, 60389 Frankfurt am Main
- Horaires
- lun17:00–23:00marfermémer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dim12:00–22:00Sonn- & Feiertags: 12- 22 Uhr
- Contact
- +4969479128 info@zum-rad.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-rad.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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