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Haus Wertheym

Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assiette d'entrées
19.90
Vorspeisenteller — Saumon, cocktail de crevettes, sélection de jambon et fromage, panier de pain et beurre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Vrai Saumon
20.50
Echter Lachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter — Avec raifort à la crème, toast et beurre
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Cocktail de Crevettes
18.50
Shrimpscocktail mit Toast und Butter — Avec toast et beurre
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Filet de Matjes Edle Art
14.50
Matjesfilet Edle Art In Rahmsauce mit Petersilienkartoffeln — En sauce à la crème avec pommes de terre au persil
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de Fromages Françaisvegetarian
15.80
Franzoesische Kaeseplatte mit Baguette (1Person) — Avec baguette (1 personne)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Plateau de Fromages Françaisvegetarian
30.00
Franzoesische Kaeseplatte mit Baguette (2Personen) — Avec baguette (2 personnes)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Salade d'entréevegetarian
7.50
Vorspeisensalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Quatre demi-œufs sur sauce vertevegetarian
12.50
Vier halbe Eier auf gruene Sosse mit Petersilienkartoffeln — Avec pommes de terre au persil
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe aux Knödel de foie
7.00
Leberknoedelsuppe
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Goulash
7.80
Gulaschsuppe
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe à l'oignonvegetarian
7.90
Zwiebelsuppe
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Consommé de queue de bœuf
7.90
Klare Ochsenschwanzsuppe
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe au homard
9.50
Hummersuppe
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux (Porc)
Schnitzel de porc
15.80
Schweineschnitzel mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Schnitzel de porc
17.80
Schweineschnitzel mit Frankfurter gruener Sosse und Petersilienkartoffeln — Avec sauce verte de Francfort et pommes de terre au persil
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rippchen Haus Wertheym
16.50
Choucroute, pommes de terre au persil, lard, saucisses grillées
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jägerschnitzel
17.80
Jaegerschnitzel mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Jarret de porc sortant du four
18.50
Ofenfrische Schweinehaxe — Pomme de terre en papillote et crème fraîche
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de porc sauce crème au curry
20.50
Schweinelendchen in Curryrahmsosse, Ananas und Reis — Ananas et riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Filet de porc sauce poivre au Calvados
20.50
Schweinelendchen in Calvadospfeffersosse mit Herzoginkartoffeln — Avec pommes Duchesse
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Plateau de choucroute de Francfort pour 2 personnes
47.00
Frankfurter Sauerkrautplatte fuer 2 Personen — Côtelettes, saucisses, bratwurst, choucroute, pommes de terre au persil, panier de pain
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 44
DIE WUERSTCHENPLATTE
20.50
par personne 5 spécialités de saucisses (Francfort, Fleischwurst, saucisse de bœuf, petites Francfort, Nuremberg)
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux (Bœuf et Veau)
Tafelspitz raffiné
19.50
Feiner Tafelspitz mit Frankfurter gruener Sosse und Petersilienkartoffeln — avec sauce verte de Francfort et pommes de terre au persil
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauerbraten raffiné
19.50
Feiner Sauerbraten mit Kartoffelkloessen und Salat — avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de bœuf
18.50
Rindergoulasch mit Salzkartoffeln und gem. Salat — avec pommes de terre à l'eau et salade composée
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak
27.80
Rumpsteak mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak
28.50
Rumpsteak mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Wiener Schnitzel de veau
23.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Steak de veau
28.50
Kalbsteak mit Grilllgemüse und Bratkartoffeln — avec légumes grillés et pommes de terre sautées
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carte des Steaks
Filet de bœuf
38.50
Filetsteak mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Cordon bleu de veau
32.50
Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Plats Principaux (Poulet, Poisson et Agneau)
Filet de poitrine de poulet
15.80
Haehnchenbrustfilet mit Curry, Ananas, Butterreis — avec curry, ananas, riz au beurre
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Filet de poitrine de poulet
16.50
Haehnchenbrustfilet mit Madeira Sauce, Mandelsplitter, Kartoffelthaler — avec sauce Madère, éclats d'amandes, pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre
20.50
Zanderfilet in feiner Mandelbutter Petersilienkartoffeln und Grillgemüse — au beurre d'amande, pommes de terre au persil et légumes grillés
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de baudroie
18.50
Rotbarschfilet mit Gruener Sosse und Pellkartoffeln — avec sauce verte et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de plie
17.50
Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade — avec salade de pommes de terre et sauce remoulade
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gîteau d'agneau
27.80
Lammkeule mit Gruenen Bohnen, Roesti und Sauce Provencial — avec haricots verts, rösti et sauce provençale
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Râble d'agneau raffiné
29.50
Feiner Lammruecken mit Gruenen Bohnen, Roesti und Sauce Provencial — avec haricots verts, rösti et sauce provençale
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Strudel aux pommes chaud
8.50
Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 36
Compotée de fruits rouges
7.50
Rote Gruetze mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Glace
7.80
Eis
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace assortie
7.80
Gemischtes Eis
estimation≈ 330 kcal32 g de glucideslourd 42

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37veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir un plateau de fromages français, une salade de début, des œufs à la sauce verte ou une soupe à l'oignon.

5 plats végétariens et 0 végans sur 44

75dia
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Plats protéinés classiques allemands

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des légumes et des pommes de terre. Les options sont globalement adaptées.

21 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main
Horaires
pas encore connu
Contact
+4969281432 info@haus-wertheym.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-wertheym.de
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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