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Homburger Hof Frankfurt am Main

Engelthaler Straße 13, 60435 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte Saisonnière - Soupe
Velouté de tomates
7.90
Samtige Tomatensuppe — au basilic et croûtons à l'huile d'olive
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carte Saisonnière - Salade
Assiette de salade saisonnière au halloumi grillévegetarian
18.90
Gemischter Salatteller der Saison mit gegrilltem Halumi-Käse — avec pommes de terre sautées et dip aux herbes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Carte Saisonnière - Vegan
Pâtes aux légumes d'été poêlésvegan
17.90
Nudeln mit gebratenem Sommergemüse — avec sauce tomate, pesto aux herbes et roquette
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Carte Saisonnière - Poisson
Filet de lieu noir panépescatarian
21.90
Gebackenes Seelachsfilet — avec salade de pommes de terre et concombre, sauce rémoulade 7 herbes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carte Saisonnière - Viande
Travers de porc (Spareribs)
22.90
Leiterchen (Spareribs) — avec sauce barbecue, pommes de terre épicées, salade de chou blanc et dip acidulé
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Carte Saisonnière - Dessert
Panna Cotta au Mokka
7.90
Mokka Panna Cotta — avec coulis de framboise et fruits frais
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Entrées
Plateau d'entrées Hombisvegetarian
14.50
Schneegestöber Hombis-Vorspeiseteller — Camembert mariné aux oignons, Handkäse classique, gressins, pain croûté et sauce verte avec œuf
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Plateau d'entrées Hombisvegetarian
21.90
Schneegestöber Hombis-Vorspeiseteller — pour 2 personnes
estimation≈ 1240 kcal80 g de glucideslourd 44
Frankfurter Würstchen
9.90
avec moutarde et pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade d'entrée ou d'accompagnementvegetarian
8.50
Vorspeise- oder Beilagensalat — petite salade mixte
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'entrée ou d'accompagnementvegetarian
13.90
Vorspeise- oder Beilagensalat — petite salade mixte
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'entrée ou d'accompagnementvegetarian
5.90
Vorspeise- oder Beilagensalat — petite salade mixte
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bretzelvegetarian
3.90
Brezel — avec beurre
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Plateau apéritif Hombisvegetarian
16.90
Hombis-Knabberteller — tresse de fromage fumé, cacahuètes, gressins et une boule de Schneegestöber
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Salades
Assiette de salade "Homburger Hof"vegetarian
18.90
Salatteller „Homburger Hof“ — avec Handkäse, poivron, tomate, concombre
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade aux brochettes de rumsteak
23.90
Salat „Rumpsteakspieße“ — salade mixte avec brochettes de rumsteak, herbes fraîches et sauce verte
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette schnitzel colorée
19.90
Bunter Schnitzelteller — mélange de salades de saison avec une schnitzel et airelles
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de salade au filet de poissonpescatarian
23.90
Salatteller mit Fischfilet — avec sauce verte
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade avec 4½ œufsvegetarian
18.90
Salatteller mit 4½ Eiern — avec sauce verte, baguette et pain blanc
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Assiette de salade au fromage de brebis panévegetarian
19.90
Salatteller mit gepackenem Schafskäse
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cuisine de Francfort
Wetterauer Handkäse "Klassisch"vegetarian
6.90
Wetterauer Handkäse „Klassisch“ — Handkäse avec vinaigre, huile, oignons rouges, pain et beurre
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wetterauer Handkäse "Klassisch"vegetarian
12.50
Wetterauer Handkäse „Klassisch“ — Handkäse avec vinaigre, huile, oignons rouges, pain et beurre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wetterauer Handkäse "Mal Anders"vegetarian
7.50
Wetterauer Handkäse „Mal Anders“ — Handkäse avec sauce moutarde aux oignons, pain et beurre
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Wetterauer Handkäse "Mal Anders"vegetarian
12.90
Wetterauer Handkäse „Mal Anders“ — Handkäse avec sauce moutarde aux oignons, pain et beurre
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Wetterauer Handkäse "Pikant"vegetarian
7.50
Wetterauer Handkäse „Pikant“ — Handkäse avec pesto aux herbes piquant, pain et beurre
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wetterauer Handkäse "Pikant"vegetarian
12.90
Wetterauer Handkäse „Pikant“ — Handkäse avec pesto aux herbes piquant, pain et beurre
estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hombis Handkäse-Trilogievegetarian
19.90
Sélection de Handkäse "Pikant", "Mal Anders" et "Klassisch"
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Lasagnes aux légumes maisonvegetarian
21.90
Hausgemachte Gemüselasagne — Gratinées au fromage, avec légumes de saison et sauce aux herbes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Travers (300 g)
21.90
Rippchen (300 gr) — Travers (bouillis ou grillés) avec sauce piquante Eckenheimer
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Käsespätzlevegetarian
16.90
Avec oignons frits
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Grüne Soßevegetarian
16.90
Avec 4 demi-œufs durs et pommes de terre
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Knödel de pomme de terre francfortais farci
21.90
Gefüllter Frankfurter Kartoffelkloß — Farci au boudin et poireaux sur choucroute et sauce au lard
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Plats Principaux
Schnitzelstulle
18.90
Pain paysan grillé, Grüne Soße avec salade et petite schnitzel
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Rahmschnitzel
20.90
Schnitzel de porc aux champignons à la crème et frites
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Schnitzel de porc avec frites, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Frankfurter Schnitzel
22.90
Schnitzel de porc avec Grüne Soße et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel "Eckenheimer Feuer"
20.90
Schnitzel „Eckenheimer Feuer“ — Schnitzel de porc avec sauce paprika forte, oignons et frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Cordon-Bleu
22.90
Schnitzel de porc farci au fromage et jambon, frites, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Original Wiener Schnitzel de veau
29.90
Original Kalbs-Wiener-Schnitzel — Avec airelles et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Hessen-Schnitzel-Deluxe
23.90
Schnitzel de porc gratiné avec Schneegestöber, Grüne Soße et grande salade
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Steaks
Rumpsteak (200 g)
33.90
Rumpsteak (200 gr) — avec pommes de terre sautées, oignons et beurre aux herbes maison
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frankfurter Seitensprung
42.90
Rumpsteak et six crevettes, pommes de terre sautées et Grüne Soße
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Hombis bunter Eisbecher
8.90
glace assortie avec crème fouettée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Apfel im Gewandvegetarian
9.90
rondelles de pomme avec sauce vanille
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41
Sorbet cassis au verrevegan
9.90
Casssis-Sorbet im Glas — complété avec du secco à la pomme
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39
Glace 1x1
3.20
1x1-Eis — 1 boule de glace fraise, chocolat ou vanille
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Kaiserschmarrnvegetarian
11.90
avec compote de prunes et sauce vanille
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Pudding au chocolat maisonvegetarian
7.50
Hausgemachter Schokopudding — avec sauce vanille
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Menu Enfants
Assiette Wilde Kerle
9.50
Wilde Kerle Teller — petites schnitzels avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Grüne Feevegetarian
9.50
portion de Grüne Soße avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 350 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Goldrausch
9.90
nuggets de dinde maison avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Salade pour enfantsvegetarian, vegan
4.90
Kinder-Salat — petite salade de crudités (concombre, carottes, tomates), sans sauce
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Repas Viking
9.50
Wikinger-Mahlzeit — bâtonnets de poisson avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Ronjas Räuberspeise
9.50
saucisses de Francfort avec frites, ketchup et mayo
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
8.90
Spätzle mit Soße
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Bâtonnets de pomme de terre
6.50
Erdapfel-Stäbchen — portion de frites avec ketchup et mayo
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

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75veggie
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Plats végétariens allemands copieux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens incluent les Käsespätzle et la lasagne aux légumes. Les options végétaliennes se limitent aux pâtes aux légumes d'été et au sorbet cassis. La carte propose aussi de la viande comme le schnitzel et les travers de porc.

29 plats végétariens et 3 végans sur 56

75dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Le menu comprend plusieurs options à indice glycémique bas.

24 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Engelthaler Straße 13, 60435 Frankfurt am Main
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–00:00
sam11:30–00:00
dim11:30–22:00
Küchenschluss / letzte Bestellung warme Küche: So, Di – Do ca. 21.00 Uhr, Fr und Sa ca. 21.30 Uhr
Contact
+496995416242 info@homburgerhof.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), homburgerhof.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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