retour à la recherche

Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße

Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

moyen-oriental€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES / STARTERS
KASHKE-BADEMJANvegetarian
12.50
Aubergines frites et hachées avec ail, menthe poivrée, oignons frits et sauce yaourt (Kashk)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MIRZA GHASSEMIvegetarian
12.50
Aubergines grillées et hachées avec ail, tomates et œuf
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ZEYTUN PARVARDEvegan
6.50
Olives vertes marinées dans une sauce aux herbes et grenade avec noix et ail
estimation≈ 210 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BORANIvegetarian
4.50
Yaourt aux épinards avec une touche d'ail
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SUPPE DJOvegetarian
7.00
Soupe d'orge perlé
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
BORANI BADEMJANvegetarian
5.00
Yaourt aux aubergines avec ail
estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DOLMEHvegetarian
6.00
Feuilles de vigne farcies (végétarien)
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FROMAGE DE CHÈVREvegetarian
5.00
SCHAFSKÄSE
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
HUMMUSvegan
7.00
Pois chiches purée avec ail et pâte de sésame
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATEAU D'HERBESvegetarian
4.50
KRÄUTERTELLER — Basilic, menthe, estragon, persil, fromage de chèvre, radis et oignon
estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ashe Reshtehvegetarian
7.00
Soupe de nouilles aux herbes, pois chiches, haricots, oignons frits et Kashk
estimation≈ 240 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Suppe Adasvegetarian
7.00
Soupe de lentilles
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pain au sésamevegan
2.00
Brot mit Sesam
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Painvegan
1.50
Brot
estimation≈ 120 kcal24 g de glucides
SALADES
SALADE MIXTEvegetarian
9.00
GEMISCHTER SALAT — Laitue, concombres, tomates, olives, fromage de chèvre et maïs
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE VERTEvegan
5.50
GRÜNER SALAT — Laitue, concombres et tomates
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SALAT SHIRAZIvegan
6.00
Concombres, tomates et oignons finement hachés, vinaigrette citron-huile d'olive
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SALAT OLVIEH
8.00
Salade de pommes de terre purée avec blanc de poulet, œufs et cornichons
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS / EXTRAS
SIR TORSHIvegan
4.50
Ail mariné
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
RIZ BASMATIvegan
4.50
BASMATIREIS
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
BAGHALI POLOvegan
6.50
Riz basmati aux haricots, pointes d'aneth et cannelle
estimation≈ 320 kcal52 g de glucides
SERESHK POLOvegan
6.50
Riz basmati aux baies de goji frites
estimation≈ 340 kcal55 g de glucides
SHIRIN POLOvegan
6.50
Riz basmati avec amandes effilées, pistaches hachées, zeste d'orange et carottes
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
GRILLTOMATEvegan
1.00
Tomates grillées
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
MASTO MUSIRvegetarian
4.50
Yaourt à l'ail sauvage
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Chilisaucevegan
2.00
Sauce pimentée
estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MASTO KHIARvegetarian
4.50
Yaourt au concombre et à la menthe
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KHIAR SHOURvegan
4.00
Cornichons à la persane
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
TORSHIvegan
4.50
Légumes marinés
estimation≈ 50 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PLATS GRILLÉS
SOLTANIhalal
33.00
Une brochette de longe d'agneau aplatie et une brochette d'agneau haché
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
KUBIDEHhalal
22.00
Deux brochettes d'agneau haché
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CHENJEhalal
27.00
Une brochette de morceaux de filet d'agneau
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DJUDJEhalal
22.00
Une brochette de morceaux de blanc de poulet
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DJUDJE SOLTANIhalal
30.00
Une brochette de blanc de poulet et une brochette d'agneau haché
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BARGhalal
27.00
Une brochette de longe d'agneau aplatie
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SHISHLIKhalal
35.00
Morceaux de côtelettes d'agneau grillés
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS MIJOTÉS
Fesenjan
23.50
Plat aux noix concassées et mélasse de grenade
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 74
GHORME SABSIhalal
20.00
Plat avec morceaux de gigot d'agneau, haricots, lime et herbes diverses
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
GHEIMEH BADEMJANhalal
20.00
Plat avec morceaux de gigot d'agneau, aubergines et lentilles
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
BADEMJANhalal
19.00
Plat avec morceaux de gigot d'agneau et aubergines
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BAMIEHhalal
19.00
Plat avec des morceaux de gigot d'agneau et des gombos
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATS DE RIZ
BAGHALI POLO BA MORGHhalal
20.00
Haut de cuisse de poulet braisé, servi avec riz basmati aux fèves et aneth, safran et cannelle
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Shirin Polo ba Mahichehhalal
26.50
Jarret d'agneau braisé, servi avec riz basmati, amandes, pistaches, zeste d'orange et carottes
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
BAGHALI POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Jarret d'agneau braisé, servi avec riz basmati aux fèves et aneth, safran et cannelle
estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 66
SERESHK POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Jarret d'agneau braisé, servi avec riz basmati aux baies de berberis frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
SERESHK POLO BA MORGHhalal
20.00
Haut de cuisse de poulet braisé servi avec riz basmati aux baies de berberis
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 67
SHIRIN POLO BA MORGHhalal
20.00
Haut de cuisse de poulet braisé, servi avec riz basmati, amandes, pistaches, zeste d'orange et carottes
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
VÉGÉTARIEN ET VÉGAN
LÉGUMES GRILLÉSvegan, vegetarian
14.50
GEGRILLTES GEMÜSE — Légumes grillés
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BADEMJAN veganvegan
13.50
Aubergines à la sauce tomate
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette Falafel Hummusvegan
16.00
Falafel Hummus Teller
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Cuisine persane et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des entrées végétariennes comme le Kashke-Bademjan et le Dolmeh. Les plats vegans incluent des légumes grillés et le bademjan à la sauce tomate.

31 plats végétariens et 18 végans sur 50

86dia
scoreestimation

Grillades persanes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les grillades et les ragoûts conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides. De nombreux plats de grillade ne contiennent aucun glucide.

34 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Online Bestellungen (Delivery): 12:00 - 21:00. Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 22:00
Contact
+496924004455
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babam.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße ? Revendiquez votre établissement.