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Marktstubb

Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre mer 09:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS DU JOUR
Holzfällersteak
15.50
Vorsuppe, HOLZFÄLLERSTEAK mit Schmorzwiebeln, Pommes-frites Salat & Dessert — Potage, steak aux oignons braisés, frites, salade & dessert
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 34
Nürnberger Bratwürste
15.50
Vorsuppe, NÜRNBERGER BRATWÜRSTE mit Sauerkraut, Püree Dessert — Potage, saucisses avec choucroute, purée & dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44
Filet de Sandre
15.90
Vorsuppe, frisches ZANDERFILET mit Butterkartoffeln, Salat & Dessert — Potage, filet frais avec pommes de terre au beurre, salade & dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Petit-déjeuner
Wake Up
6.50
1 petit pain, beurre et confiture, 1 œuf bouilli et un café filtre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Bonjour
9.90
1 croissant, 1 petit pain, beurre et confiture, Camembert et un grand café au lait
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Markt-Stubb
13.90
Café filtre, panier de pains assortis, beurre, plateau de jambon cuit, salami et fromage
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Œufs
6.50
3 Rühr- oder Spiegeleier mit Butter und Brötchen — 3 œufs brouillés ou au plat avec beurre et petits pains
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œufs et Viande
7.50
3 Rühr- oder Spiegeleier mit Schinken oder Speck, Butter und Brötchen — 3 œufs brouillés ou au plat avec jambon ou lard, beurre et petits pains
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Strammer Max
9.50
Pain de seigle avec jambon cuit et 2 œufs au plat
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fleischkäse poêlé
9.50
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei, Butter und Brot — Avec œuf au plat, beurre et pain
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plateau de Fromagesvegetarian
8.90
Käseteller mit Butter und Brotkorb — Avec beurre et panier de pains
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit pain garni
3.90
1 belegtes Brötchen nach Wahl garniert — Au choix, garni
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Déjeuner
Soupe du jour
4.50
Tagessuppe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
10.90
Großer gemischter Salatteller mit Tomate und Ei — Avec tomate et œuf
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Galettes de pommes de terrevegetarian
7.90
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus — 4 pièces avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Sülze maison
12.90
Hausmacher Sülze mit selbstgemachter Remoulade und Bratkartoffeln — Avec remoulade maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fleischkäse poêlé
12.90
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat — Avec œuf au plat, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bratwurst grossière
12.90
Grobe Bratwurst (von der Metzgerei Heinrich) mit Bratkartoffeln und Salat — De la boucherie Heinrich, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Côte de porc
17.50
Kotelett vom Schwein paniert gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat — Panée et poêlée, avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Côtelette de porc
17.50
Kotelett vom Schwein „natur“ gebraten mit Kräuterbutter, Pommes und Salat — Poêlée nature avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat — Avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel
16.90
Pfefferrahmschnitzel mit grünem Pfeffer in Rahmsoße, Pommes und Salat — Au poivre vert et sauce à la crème, frites et salade
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides

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50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des galettes de pommes de terre avec de la compote ou une salade composée avec tomate et œuf. Un plateau de fromages est disponible au petit-déjeuner. Les autres plats contiennent de la viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 23

82dia
scoreestimation

Options protéinées avec salade

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec salade et pommes de terre. Les options du petit-déjeuner sont variées.

12 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main
Horaires
lunfermé
mar09:00–15:30
mer09:00–15:30
jeu09:00–15:30
ven09:00–15:30
sam09:00–15:30
dim—
Di – Sa ab 9:00 Uhr. Mittagessen täglich von 11:00 - 15:30 Uhr
Contact
+4969293498 info@marktstubb.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marktstubb.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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