Trattoria Culinaria
Marktstraße 36, 60388 Frankfurt am Main
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Pizza Bresaola
16.00
Sauce tomate, bresaola, tomates cerises & burrata
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Trattoria
16.00
Sauce aïoli, gambas frites, baby calamars & poulpe
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pizza Espana
14.00
Sauce tomate, chorizo & pimientos
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pizza Chèvrevegetarian
16.00
Pizza Ziegenkäse — Pesto de roquette, mozzarella, noix
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Pizza Pescavegetarian
16.00
Mozzarella, burrata & pêches fraîches
estimation≈ 860 kcal78 g de glucides
Focaccia Ail et Huile d'Olive
6.00
Focaccia Knoblauch und Olivenöl Wahlweise mit oder ohne Tomaten Sauce — Au choix avec ou sans sauce tomate
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pizza Veganvegan
10.00
Pizza Vegan mit Veganen Käse — Avec fromage végétalien
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pizza Margheritavegetarian
7.50
Fromage Gouda
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Pizza Salami
8.50
Salami
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
Pizza Prosciutto
8.50
Jambon
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Pizza Funghivegetarian
8.50
Champignons frais
estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Pizza Hawaii
10.00
Jambon, ananas
estimation≈ 860 kcal85 g de glucides
Pizza Mozzarellavegetarian
10.00
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Pizza Anchoispescatarian
8.50
Pizza Sardellen
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Pizza Piccante
9.00
Saucisson pepperoni, piments
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Pizza Capripescatarian
9.00
Anchois, câpres, oignons
estimation≈ 770 kcal72 g de glucideséquilibré 72
Pizza Classica
10.00
Salami, jambon, champignons
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Pizza Gema
10.00
Jambon, œuf, oignons
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Pizza Barivegetarian
9.00
Artichauts, champignons
estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Pizza Calzone
9.50
Jambon, champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Tonnopescatarian
11.00
thon, oignons
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Pizza Cataniavegetarian
9.00
épinards, œuf, ail
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Pizza Marinarapescatarian
14.00
fruits de mer frais
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Pizza Verduravegetarian
12.00
légumes grillés
estimation≈ 800 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Pizza Gamberonipescatarian
14.00
épinards, ail, crevettes, peperoncino
estimation≈ 870 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Pizza Salsiccia
14.00
salsiccia, épinards
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Pizza Parma
14.00
mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Quattro Formaggivegetarian
12.50
gouda, mozzarella, gorgonzola, parmesan
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Pizza Quattro Gusti
10.50
jambon, champignons, artichauts, olives
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Pizza Pazza
11.00
salami, champignons, poivrons, anchois, olives, câpres, oignons
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Pizza Palermo
11.00
salami, champignons, pepperoni, artichauts, olives, câpres, poivrons, oignons
estimation≈ 940 kcal90 g de glucides
Pizza Toni
11.00
salami, jambon, champignons, olives, pepperoni, artichauts, poivrons
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Pizza Rusticavegetarian
11.00
morceaux de tomates fraîches, mozzarella, roquette & ail
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Pizza Bufalavegetarian
13.00
mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Pizza Trüffel
17.00
mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, truffe
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Pâtes à la roue de Parmesan (Grana Padano)
Naturevegetarian
13.00
Pur
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
avec épinardsvegetarian
15.00
mit Blattspinat
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
avec jambon de Parme
16.00
mit Parma Schinken
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
avec crevettespescatarian
19.00
mit Gambas
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
avec lamelles de bœuf
19.00
mit Rinder Streifen
estimation≈ 960 kcal70 g de glucides
avec Salsiccia
18.00
mit Salsiccia
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
avec truffe noire fraîchevegetarian
23.00
mit frischen schwarzen Trüffel
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Tapas
Plateau Tapas
60.00
Tapas Platte (8 Tapas Ihrer Wahl) — 8 tapas au choix
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 29
Aïoli maison au yaourtvegetarian
4.00
Selbstgemachter Aioli mit Joghurt
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Olives marinéesvegan
5.00
Marinierte Oliven
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes grillés à l'huile de truffevegan
5.50
Gemüse gegrillt in Trüffel Öl
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de brebis aux herbes toscanesvegetarian
6.00
Schafskäse mit toskanische Kräutern
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bruscette al pomodoro & Parmesanvegetarian
5.00
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Caprese di Bufalavegetarian
8.00
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dattes au jambon de Parme avec dip piquant
5.00
Datteln in Parma Schinken an pikanten Dipp
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos
5.00
Piementos
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Champinones al ajillo
5.00
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Patatas bravas
5.00
Patatas bravas (frittierte Kartoffelecken) an pikanten Dipp — pommes de terre frites avec dip piquant
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Artichauts au bouillon d'ail et herbes
6.50
Artischocken in Knobi Kräuter Sud
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de chèvre en croûte de jambon de Parme au romarin
8.00
Ziegenkäse in Parmaschinken Mantel al rosmarino
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di Manzo
10.00
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
10.00
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo al Brandy
8.00
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pollo picante
8.00
Pollo picante (frittierte scharfe Hähnchenteile) — morceaux de poulet frits et épicés
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Albondigas picante
8.00
Albondigas picante (Rinderhackfleisch Bällchen) — boulettes de bœuf épicées
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baby Calamari à la sauce tomate pimentée
9.00
Baby Calamari in pikanter Tomaten Sacue
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Baby Calamari grillés
9.00
Baby Calamari gegrillt
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade de poulpe
9.00
Oktopus Salat
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chipirones
9.00
Chipirones (frittierte Baby Calamari) — Baby calamars frits
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gambas al ajillo
9.00
Gambas al ajilo (in Knoblauch Oil) — À l'huile d'ail
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas a la plancha
9.00
Gambas a la plancha (gebraten mit Knobi) — Saisies à l'ail
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pulpo a la gallega
9.00
estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamares alla romana
8.00
Calamares alla romana (Tintenfisch Ringe) — Anneaux de calamar
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Boquerones fritos
7.00
Boquerones fritos (Sardellen) — Anchois
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Végétalien
Veggie Bolognesevegan
15.00
Veggie Bolognese (mit Vollkorn Pasta) — Avec pâtes complètes
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 83
Veggie Parmigianavegan
15.00
Veggie Parmigiana (Auberginen Auflauf ) — Gratin d'aubergines
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade
Piccola
6.00
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de brebis au fourvegetarian
16.50
Gebackener Schafskäse
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de chèvre & Avocadovegetarian
18.00
Ziegen Käse & Avocado
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Blanc de poulet au sésame & miel
17.00
Hähnchenbrust mit Sesam & Honig
estimation≈ 460 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Tranches de rumsteak
18.50
Rumpsteak Scheiben
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trattoria
13.00
Trattoria (Tonno + Mozzarella, Ei, Schinken, Oliven) — Thon, mozzarella, œuf, jambon, olives
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
12.00
Spaghetti Aglio, Olio é Peperoncini
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla Casa
14.00
Tomates, roquette, ail & piments
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Carbonara alla Trattoria
14.50
Guanciale, œuf, poivre & parmesan
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Linguine al Gambero
18.00
crevettes sauce homard
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Linguine Frutti di Mare
19.00
fruits de mer frais
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Farfalle alla Bolognese
14.00
au bœuf haché
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Lasagne alla Trattoria
14.00
au bœuf haché
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Rigatoni Zozzona
17.00
salsiccia sauce Carbonara, Amatriciana & Cacio e Pepe
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Paccheri Cacio e Pepe
15.00
crémeux au Pecorino & poivre noir
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Al Salmone
18.00
avec saumon sauce crème tomate
estimation≈ 810 kcal64 g de glucides
Ricotta é Spinacivegetarian
14.00
au beurre de sauge
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Fromage de chèvre & Figuesvegetarian
16.00
Ziegenkäse & Feigen — sauce figues au vin rouge
estimation≈ 740 kcal72 g de glucides
Viande & Poisson
Rumpsteak grillé
28.00
Rumpsteak vom Grill — accompagnements : pommes de terre au romarin & légumes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scaloppina al pepe verde
28.00
escalope de veau nature sauce poivre
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette grillade alla Trattoria
28.00
Grill Teller alla Trattoria — salsiccia, escalope de veau nature, rumpsteak
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumon grillépescatarian
26.00
Lachs Filet vom Grill
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas géantes grilléespescatarian
28.00
Riesen Garnelen vom Grill
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Tiramisu
8.50
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
Glace Tartufo
9.50
Tartufo Eis
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Crème Brûlée
8.50
Creme Brulee
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Pizza Nutella
10.00
crème, Nutella & fruits frais
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 22
Carte de la semaine
Carpaccio de saumon aux pointes d'asperges vertespescatarian
15.00
Lachs Carpaccio mit grünen Spargel Spitzen — vinaigrette au citron vert
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paccheri aux lamelles de flétanpescatarian
22.00
Paccheri mit Heilbutt Streifen — crème d'artichauts
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Steak de veau grillé
28.00
Kalbs Steak vom Grill — sur épinards et dés de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe frais
28.00
Frischer Oktopus — sur purée pois-menthe et dés de pommes de terre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Panna Cotta
9.50
avec compotée de figues
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
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Nombreuses options italiennes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Ziegenkäse et Ricotta é Spinaci. Il existe des plats principaux végétaliens comme la Veggie Parmigiana et la Veggie Bolognese. La carte propose aussi de la viande et du poisson.
27 plats végétariens et 5 végans sur 103
79dia
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Options Italiennes et Espagnoles Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux et tapas riches en protéines. Les grillades et les salades conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides.
38 adaptés au diabète · 103 plats
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Pratique
- Adresse
- Marktstraße 36, 60388 Frankfurt am Main
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49610921498
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-culinaria.de/
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