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Depot 1899

Textorstr. 33, 60594 Frankfurt am Main

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Saisonnières
Soupe de fruits froide
11.50
Fruchtkaltschale — avec noix de Saint-Jacques entourées de jambon de Parme
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Velouté de chanterelles
9.50
Pfifferlingrahmsuppe — avec chips de bacon
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crêpes
11.80
Crepes — fourrées aux chanterelles et épinards à la crème, accompagnées d'une salade d'herbes sauvages
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blanc de poulet
26.80
Hähnchenbrust — farci aux chanterelles et chapelure, sur rösti de pommes de terre sauce cognac
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Grande salade mixte
19.80
Großer gemischter Salat — avec chanterelles poêlées
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burger Himmel & Erd
19.80
mayo à la truffe, salade, boudin noir, pâté de foie, pommes, oignons, œuf au plat et frites
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Buffet Brunch
Buffet Brunch
24.90
Brunch buffet — amuse-bouches régionaux, plats chauds saisonniers, options végétariennes et veganes, fontaine de chocolat
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 41
Frankfurter Grie Soss
Sauce aux sept herbes
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Houmous maisonvegan, lactose_free, gluten_free
Homemade hummus — Ce dip oriental est naturellement vegan, sans lactose et sans gluten
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

56veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des crepes aux chanterelles et épinards ou une salade mixte aux chanterelles. Le houmous est végétalien. Le buffet brunch propose divers plats végétariens et végétaliens.

2 plats végétariens et 1 végans sur 9 · 1 estimation

66dia
scoreestimation

Bon choix d'entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides. La plupart des plats adaptés sont des soupes, des salades et des trempettes.

6 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Textorstr. 33, 60594 Frankfurt am Main
Horaires
pas encore connu
Contact
+4906960504799 info@depot1899.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depot1899.de/de
Dossier
complétude 67 %, confiance 92 %

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