Arche Nova
Kasseler Str. 1a, 60486 Frankfurt am Main
horaires pas encore connus
moyen-oriental€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes & Entrées
Soupe épicée aubergine-lentillesvegan
7.80
Würzige Auberginen-Linsensuppe — vegan avec menthe poivrée et cerneaux de noix
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Soupe mangue-carottevegan
7.80
Mango-Karottensuppe — vegan avec gingembre, épices orientales, cannelle et graines de tournesol
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soupe curryvegan
7.80
Currysuppe — vegan avec copeaux de coco et bananes
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Mousse d'aubergines persanevegan
11.50
Persisches Auberginenmousse — vegan sans yaourt, ou avec yaourt, menthe, noix, oignons rôtis et ail
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Portion de Tzatzikivegetarian
7.80
Portion Tzatziki
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Grand plateau d'entréesvegetarian
28.50
Großer Vorspeisenteller — avec feta grillée, mousse d'aubergines, tzatziki, samosas, sauce curry, falafel, yaourt épinard-cannelle
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Pâtes
Penne Napolivegetarian
10.50
avec parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti al Pestovegetarian
14.00
Spaghetti »al Pesto« — avec tomates séchées et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Spaghetti Bolognese
14.00
Spaghetti Bolognese (Rinderhack) — au bœuf haché, topping pesto au basilic et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Tortelloni à la ricottavegetarian
14.00
Ricotta-Tortelloni — aux épinards et carottes, sauce safran-herbes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Pasta Mistavegetarian
17.50
»Pasta Mista« — Penne Napoli, tortelloni au fromage sauce safran-épinards, Spaghetti al Pesto et parmesan
estimation≈ 950 kcal105 g de glucides
Penne aux émincés de poulet
16.50
Penne mit Hähnchenbruststreifen — légumes wok, sauce cacahuète-coco-chili
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Salades
Petite salade mixtevegetarian
8.00
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mâchevegetarian
15.50
Feldsalat — champignons poêlés, poivrons et pois gourmands, vinaigrette balsamique-orange
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de saladevegetarian
15.50
Salatteller — avec feta grillée et tzatziki
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade coloréevegetarian
15.50
Bunter Salatteller — avec falafels (vegan et sans gluten), dip yaourt épinard-cannelle et sauce maison
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideséquilibré 74
Assiette de salade
21.00
Salatteller — avec émincés de roast-beef argentin poêlés et champignons
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'épinards
18.50
Spinatsalat — fruits frais, champignons, noix et filet de poulet poêlé, vinaigrette balsamique-orange
estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Assiette de salade
17.50
Salatteller — avec filet de poulet poêlé, champignons et romarin
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien & Vegan
Samosasvegan
17.50
»Samosas« — vegan, chaussons orientaux maison pommes de terre et pois, sauce curry, salade d'accompagnement
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Bombay Biryanivegan
16.50
»Bombay Biryani« — Poêlée de riz indienne vegane aux légumes sautés, mangue et safran, avec yaourt nature
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Asia-Pfannevegan
17.00
»Asia-Pfanne« — Wok de légumes vegane et ananas sauce cacahuète-coco-piment, avec riz au safran
estimation≈ 720 kcal78 g de glucides
Tandoori-Topfvegan
18.50
»Tandoori-Topf« — Vegan poivrons, pommes de terre, pois, aubergines et gingembre au bouillon de tomate piquant, riz safran-herbes
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 86
Variation Caspiennevegetarian
20.00
»Kaspische Variation« — Mousse d'aubergines aux noix et menthe, feta grillée sur tzatziki, légumes au four sur tomates aux herbes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pot Caspienvegan
18.50
»Kaspischer Topf« — Vegan avec aubergines, courgettes, carottes, jeunes raisins et oignons verts en sauce tomate épicée
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Pot Orientvegan
21.00
»Orienttopf« — Vegan mangue, courgette et carottes sauce curry-coco, riz orient au safran, raisins, amandes et dattes
estimation≈ 780 kcal88 g de glucides
Plat Orientvegan
18.50
»Orientplatte« — Vegan ragoût piquant de poivrons, pommes de terre et pois, samosa sauce curry-mangue
estimation≈ 740 kcal82 g de glucides
Riz noir à la manguevegan
21.00
»Schwarzer Reis mit Mango« — Festin nord-persan vegan de riz basmati avec grenade, sirop de cerise, amandes, raisins et cardamome
estimation≈ 710 kcal92 g de glucides
Repas Bijouxvegan
22.50
»Juwelen-Mahl« — Vegan dés de mangue frits sauce grenade-noix, riz noir, riz orient, riz safran et dattes
estimation≈ 820 kcal85 g de glucides
Flammekueche alsacienne
La Classic
14.00
»La Classic« — Avec lardons et oignons
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Aux Epinardsvegetarian
14.00
»Aux Epinards« — Avec épinards, poivrons, tomates, oignons et feta
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Au Fromagevegetarian
14.00
»Au Fromage« — Avec gorgonzola et airelles
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Volailles et viandes du monde
Poulet Curry
21.00
»Curryhuhn« — Filet de poulet et mangue sauce curry-coco, avec riz au safran et yaourt nature
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Tandoori Chicken
21.00
»Tandoori Chicken« — Filet de poulet mariné aux épices orientales, gingembre et citron, avec pois, pommes de terre et poivrons
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Keema
19.00
»Keema« — Plat oriental de bœuf haché avec pois et pommes de terre en sauce tomate épicée, riz au safran
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 84
Curry d'agneau
27.00
»Lammcurry« — Agneau avec poivrons, pois, tomates et lait de coco, riz safran-herbes et yaourt épinards-cannelle
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Spécialités persanes au grill
Kabab Kubideh
20.00
»Kabab Kubideh« — Deux brochettes d'agneau haché épicées, tomate grillée, riz au safran et yaourt à la menthe
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Djudje Kabab
25.00
»Djudje Kabab« — Brochette de poulet marinée sauce safran-yaourt-oignon, riz basmati au safran
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Arche Nova Kabab
27.50
»Arche Nova Kabab« — Morceaux de roastbeef argentin, poivrons et oignons en brochette, tomate grillée, salade et tzatziki
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat grillade pour deux
58.00
Grillplatte für zwei Personen — Une brochette Arche Nova, une brochette de poulet et deux brochettes d'agneau, tomates grillées, salade et trois riz
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 35
Kabab Soltani
29.00
»Kabab Soltani« — Combinaison de brochettes de volaille et Arche Nova, brochette d'agneau haché, trois types de riz, tomate grillée, salade et herbes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Vier Jahreszeiten
25.00
»Vier Jahreszeiten« — Morceaux de filet de poulet marinés sur mousse d'aubergine, yaourt concombre-menthe et tomates aux herbes fondues
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités persanes à la poêle
Mahi Polopescatarian
29.00
»Mahi Polo« — Filets de sole et de saumon poêlés, trois types de riz (baies rouges, safran, aneth), citron-ail
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Kadu Bademjan
27.00
»Kadu Bademjan« — Fines tranches de gigot d'agneau avec courgettes, aubergines, jeunes raisins et oignons nouveaux en sauce tomate épicée
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Fessendjan
27.00
»Fessendjan« — Tranches de filet de poulet poêlées dans une sauce aigre-douce grenade-noix, riz basmati au safran et yaourt aux herbes
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Shami
20.00
»Shami« — Galettes de mariage caspiennes au bœuf, pommes de terre, oignons, cerneaux de noix et herbes fraîches
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Riz noir à l'agneau
28.00
»Schwarzer Reis mit Lamm« — Festin du Nord Perse : riz basmati à la grenade, sirop de cerise, amandes, raisins secs, cardamome et safran
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Morgenland
27.00
»Morgenland« — Lanières de poulet, mangue, courgettes et carottes sauce curry-coco, riz oriental au safran, raisins et amandes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Repas Caspien
26.00
»Kaspisches Mahl« — Tranches de gigot d'agneau aux aubergines et courgettes sauce tomate, filet de poulet à la mangue sauce curry-coco
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Tiramisuvegetarian
9.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Glace Persane
10.00
Persisches Eis — Mélange rafraîchissant de glace au safran et pistaches, sorbet eau de rose et vermicelles, jus de citron frais
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Petite variation de desserts
12.50
Kleine Dessert-Variation — Mousse au chocolat, tiramisu, glace aux noix et fruits frais
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème caramel
6.00
Créme caramel
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Variation chocolat
12.50
Schokovariation — Petit gâteau au chocolat chaud, mousse au chocolat, une boule de glace au chocolat
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 22
Mousse au chocolat
9.00
Sur coulis de framboise
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Glace vanille
9.00
Vanilleeis — Avec framboises chaudes
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 44
Strudel chaud mangue-bananevegan
10.00
Warmer Mango-Bananenstrudel — Vegan sans glace, ou avec glace aux noix
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Possible vegan, avec amandes, raisins secs et compote de pommes maison
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 34
Grande combinaison de desserts
33.00
Große Dessert-Kombination — Tiramisu, crème caramel, mousse au chocolat, strudel mangue-banane, glace aux noix, fruits frais
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 21
Menu du midi
Pot courge-cocovegan
9.00
Kürbis-Kokostopf — Vegan, avec petits pois, morceaux de courge, gingembre et graines de tournesol grillées
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Riz Noirvegetarian
11.00
Schwarzer Reis — Végétarien, Mahr nord-persan au riz basmati, pulpe de grenade, sirop de cerise, amandes, raisins secs, cardamome et safran
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Kasische Pfanne
13.50
Bœuf haché avec courgettes et poivrons dans une sauce tomate épicée, avec riz basmati et yaourt nature
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Assiette de salade colorée
14.50
Bunter Salatteller — Avec émincé de blanc de dinde poêlé, champignons bruns et romarin, dip tzatziki et vinaigrette maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tortelloni à la Ricottavegetarian
13.00
Ricotta-Tortelloni — Végétarien, avec courge, épinards et poivrons dans une sauce courge-coco-gingembre
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Gyros
19.00
Filet de blanc de poulet poêlé, avec nouilles de riz à la tomate et tzatziki
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Soups and Starters
Soupe épicée aubergine et lentillesvegan
7.00
Würzige Auberginen-Linsensuppe mit Pfefferminze und Walnusskernen (vegan) — Avec menthe poivrée et cerneaux de noix (végan)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe mangue-carottevegan
7.00
Mango-Karottensuppe mit Ingwer, orientalischen Gewürzen, Zimt und Sonnenblumenkernen (vegan) — Avec gingembre, épices orientales, cannelle et graines de tournesol (végan)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 71
Soupe curryvegan
6.50
Currysuppe mit Kokosraspeln und Bananen (vegan) — Avec copeaux de coco et bananes (végan)
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Mousse d'aubergine persanevegetarian
9.00
Persisches Auberginenmousse mit Joghurt, Pfefferminze, Walnusskernen, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch (ohne Joghurt vegan) — Avec yaourt, menthe poivrée, noix, oignons rôtis et ail (végan sans yaourt)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grand plateau d'entréesvegetarian
22.00
Großer Vorspeisenteller — Avec feta grillée, mousse d'aubergine, tzatziki, samosas, sauce curry, falafel, yaourt épinard-cannelle
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Salate
Petite salade composéevegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — Small mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mâchevegetarian
11.50
Feldsalat mit gebratenen Champignons, Paprika und Schlotten, dazu Balsamico-Orangendressing — Avec champignons poêlés, poivrons et oignons nouveaux, vinaigrette balsamique-orange
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade avec feta grillée et tzatzikivegetarian
11.50
Salatteller mit gebackenem Schafskäse und Tzaziki — Salad with baked sheep cheese and tzaziki
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade avec Maultaschen aux légumesvegetarian
11.50
Salatteller mit Gemüse-Maultaschen und Hausdressing — Avec vinaigrette maison
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de salade colorée avec falafelvegan
11.50
Bunter Salatteller mit Falafel (vegan und glutenfrei) und Spinat-Zimtjoghurt-Dip, dazu Hausdressing — Végan et sans gluten, avec dip yaourt épinard-cannelle et vinaigrette maison
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade mâche avec Camembert grillévegetarian
11.50
Feldsalat mit gebackenen Camembert-Ecken, dazu Preiselbeeren und Balsamico-Orangendressing — Avec airelles et vinaigrette balsamique-orange
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade avec roastbeef argentin
16.80
Salatteller mit gebratenen argentinischen Roastbeefstreifen und Champignons — Avec émincé de roastbeef poêlé et champignons
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'épinards aux fruits frais
14.80
Spinatsalat mit frischen Früchten, Champignons, Walnusskernen und gebratenem Hähnchenbrustfilet, dazu Balsamico-Orangendressing — Avec champignons, noix et filet de poulet poêlé, vinaigrette balsamique-orange
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 84
Assiette de salade avec filet de poulet poêlé
13.00
Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Champignons und Rosmarin — Avec champignons et romarin
estimation≈ 390 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nudeln
Penne Napolivegetarian
8.00
Penne Napoli mit frisch geriebenem Parmesan — Avec parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 520 kcal68 g de glucides
Spaghetti al Pestovegetarian
10.50
Spaghetti »al Pesto« mit getrockneten Tomaten, dazu frisch geriebener Parmesan — avec tomates séchées et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Spaghetti Bolognese
10.50
Spaghetti Bolognese (Rinderhack), dazu Basilikumpesto-Topping und frisch geriebener Parmesan — au bœuf haché, avec topping pesto au basilic et parmesan fraîchement râpé
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Tortelloni Ricottavegetarian
10.50
Ricotta-Tortelloni mit Spinat und Möhren in Safran-Kräutersauce — aux épinards et carottes dans une sauce aux herbes et au safran
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Pasta Mistavegetarian
13.50
»Pasta Mista« — Penne sauce tomate-basilic, tortelloni au fromage sauce safran-épinards, Spaghetti al Pesto et parmesan
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Penne au poulet
13.00
Penne mit Hähnchenbruststreifen und Wokgemüse in Erdnuss- Kokos*8 9-Chilisauce — avec émincé de blanc de poulet et légumes wok sauce cacahuète-coco-piment
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Elsässer Flammkuchen
La Classic
10.00
»La Classic« mit Speck und Zwiebeln — avec lardons et oignons
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Aux Epinardsvegetarian
11.00
»Aux Epinards« mit Spinat, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse — avec épinards, poivrons, tomates, oignons et fromage de brebis
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Au Fromagevegetarian
11.00
»Au Fromage« — avec fromage
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Vegetarisch / Vegan
Samosasvegan
13.00
»Samosas« — Beignets orientaux maison aux pommes de terre et pois sur sauce curry, avec salade (végane)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Bombay Biryanivegetarian
12.50
»Bombay Biryani« — Riz indien aux légumes sautés, mangue et safran, avec yaourt nature (végane sans yaourt)
estimation≈ 620 kcal82 g de glucides
Asia-Pfannevegan
14.00
»Asia-Pfanne« — Légumes wok et ananas sauce cacahuète-coco-piment, avec riz au safran (végane)
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 68
Tandoori-Topfvegetarian
15.00
»Tandoori-Topf« — Poivrons, pommes de terre, pois, aubergines et gingembre sauce tomate épicée, riz safran et yaourt épinard-cannelle
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 86
Variation Caspiennevegetarian
16.00
»Kaspische Variation« — Mousse d'aubergines noix et menthe, fromage de brebis au four sur tzatziki, légumes au four sur tomates aux herbes
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pot Caspienvegetarian
15.00
»Kaspischer Topf« — aubergines, courgettes, carottes, raisins et oignons verts sauce tomate épicée, riz basmati au safran
estimation≈ 640 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Pot Orientvegan
17.80
»Orienttopf« — Mangue, courgettes et carottes sauce curry-coco, riz oriental safran, raisins secs, amandes et dattes
estimation≈ 720 kcal95 g de glucides
Plat Orientvegetarian
15.00
»Orientplatte« — Ragoût épicé poivrons, pommes de terre et pois, Samosa sauce curry-mangue et falafel (végane)
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Riz noir à la manguevegetarian
17.80
»Schwarzer Reis mit Mango« — Festin nord-persan de riz basmati, grenade, sirop de cerise, amandes, raisins, cardamome et safran
estimation≈ 750 kcal92 g de glucides
Repas aux Joyauxvegetarian
18.00
»Juwelen-Mahl« — Dés de mangue frits sauce grenade-noix, riz noir, oriental et safran, dattes, raisins et amandes
estimation≈ 820 kcal98 g de glucides
Persische Spezialitäten vom Grill
Kabab Kubideh
14.80
»Kabab Kubideh« — Deux brochettes d'agneau haché épicées avec tomate grillée et salade
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Djudje Kabab
20.00
»Djudje Kabab« — Brochette de poulet marinée sauce safran-yaourt-oignon, avec riz basmati au safran
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Arche Nova Kabab
22.80
»Arche Nova Kabab« — Morceaux de roastbeef argentin avec poivrons et oignons en brochette, avec tomate grillée, salade et tzatziki
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Platter grillé pour deux personnes
48.00
Grillplatte für zwei Personen — Une brochette Arche Nova, une brochette de volaille et deux brochettes de viande d'agneau hachée, tomates grillées, salade et trois types de riz
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 40
Kabab Soltani
24.00
»Kabab Soltani« — Combinaison de brochettes de volaille et Arche Nova, une brochette d'agneau haché, trois types de riz, tomate grillée, salade et herbes
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Quatre Saisons
20.00
»Vier Jahreszeiten« — Morceaux de filet de poulet marinés sur mousse d'aubergine, yaourt concombre-menthe et tomates aux herbes fondues
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
… und aus der Pfanne
Mahi Polo
24.00
»Mahi Polo« — Filets de sole et de saumon poêlés, avec trois types de riz (baies, safran, aneth) et sauce citron-ail
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Kadu Bademjan
21.50
»Kadu Bademjan« — Agneau fin de la cuisse avec courgettes, aubergines, jeunes raisins et oignons printaniers dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Fessendjan
21.50
»Fessendjan« — Tranches de filet de poulet poêlées dans une sauce aigre-douce grenade-noix, avec riz basmati au safran et yaourt aux herbes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Shami
16.50
»Shami« — Boulettes de mariage caspiennes au bœuf haché, pommes de terre, oignons, cerneaux de noix et herbes fraîches
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Riz noir à l'agneau
22.50
»Schwarzer Reis mit Lamm« — Festin du nord de la Perse : riz basmati avec pâte de grenade, sirop de cerise, amandes, raisins secs, cardamome et safran
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Morgenland
21.50
»Morgenland« — Lanières de blanc de poulet, mangue, courgettes et carottes dans une sauce curry-coco, avec riz oriental, safran, raisins et amandes
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Repas Caspien
21.00
»Kaspisches Mahl« — Tranches de cuisse d'agneau avec aubergines et courgettes, filet de poulet à la mangue sauce curry-coco, boulettes de mariage
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Geflügel und Fleisch aus aller Welt
Poulet Curry
16.00
»Curryhuhn« — Filet de blanc de poulet avec mangue dans une sauce curry-coco, avec riz au safran et yaourt nature
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Tandoori Chicken
16.00
»Tandoori Chicken« — Filet de blanc de poulet mariné aux épices orientales, gingembre et jus de citron, avec petits pois, pommes de terre et poivrons
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Keema
15.00
»Keema« — Plat oriental de bœuf haché avec petits pois et pommes de terre dans une sauce tomate épicée, avec riz au safran et herbes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Curry d'agneau
21.50
»Lammcurry« — Agneau avec poivrons, petits pois, tomates et lait de coco, avec riz au safran et herbes, et yaourt épinard-cannelle
estimation≈ 740 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Tiramisu
7.50
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Glace persane
8.00
Persisches Eis — Mélange rafraîchissant de glace au safran avec pistaches et sorbet eau de rose aux vermicelles, avec jus de citron frais
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Petite variation de desserts
9.80
Kleine Dessert-Variation — Mousse au chocolat, tiramisu, glace aux noix et fruits frais
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème caramel
4.50
Créme caramel
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Variation chocolat
9.80
Schokovariation — Petit gâteau au chocolat chaud, mousse au chocolat et une boule de glace au chocolat
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Mousse au chocolat sur coulis de framboise
7.50
Mousse au chocolat auf Himbeermark
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Glace à la vanille avec framboises chaudes
7.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
Strudel mangue-banane chaud avec glace aux noixvegan
8.00
Warmer Mango-Bananenstrudel mit Walnusseis (ohne Eis vegan) — végan sans glace
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30
Kaiserschmarrn aux amandes, raisins secs et compote de pommes maisonvegan
9.80
Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und selbstgemachtem Apfelmus (auch vegan möglich) — également possible en version végane
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Grande combinaison de desserts
24.00
Große Dessert-Kombination — Tiramisu, crème caramel, mousse au chocolat, strudel mangue-banane chaud, glace aux noix, fruits frais
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 29
Cette carte est-elle toujours correcte ?
94veggie
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Nombreuses options végétariennes moyen-orientales
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un large choix de plats végétariens et végétaliens. Vous pouvez choisir des plats comme le Bombay Biryani, les Samosas et l'Orienttopf.
61 plats végétariens et 25 végans sur 125
64dia
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Grillades et salades du Moyen-Orient
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses options de grillades riches en protéines et des salades fraîches. De nombreux plats sont faibles en glucides.
30 adaptés au diabète · 125 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Kasseler Str. 1a, 60486 Frankfurt am Main
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49697075859
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-archenova.de
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