Don Juan Tapas Bar

Textorstraße 56, 60594 Frankfurt am Main

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas

Albóndigas con salsa de tomate

8.80

Boulettes de viande maison à la sauce tomate

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pollo con salsa de tomate

9.20

Poulet à la sauce tomate

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pollo al ajillo con champinones

9.80

Poulet à l'ail avec champignons frais

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Choricitos al vino

9.60

Saucisses à la sauce tomate pimentée

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Choricitos a la andaluz

9.80

Saucisses aux pois chiches à l'andalouse

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Codornices a la plancha

14.20

Caillettes grillées

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chuletas de cordero

15.50

Côtelettes d'agneau grillées

estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boquerones en vinagre

6.50

Anchois marinés au vinaigre

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Boquerones fritos

7.50

Anchois frits

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Calamares a la romana

9.20

Anneaux de calamar

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Muslitos de mar

6.50

Pinces de crabe panées, surimi de crabe

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Gambas al ajillo

10.50

Crevettes sauvages à l'huile d'ail

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas a la plancha

16.90

Crevettes sauvages grillées

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas de la casa

18.60

Crevettes aux herbes fraîches et tomates cerises

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gambas a la Hefny

19.60

Crevettes sauce orange-xérès avec dattes et piment

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Gambas verdes

19.60

Crevettes aux asperges vertes fraîches, tomates cerises et ail

estimation≈ 230 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Sepia con salsa miel

15.80

Sépia sauce miel-romarin avec piment et raisins

estimation≈ 290 kcal18 g de glucideséquilibré 68

Sepia a la baba

14.80

Sépia au poivre vert frais et sauce tomate

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Sepia a la plancha

14.50

Sépia grillée à l'ail et herbes fraîches

estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Mariscos de la casa

7.90

Salade de fruits de mer au pesto maison

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Datiles con Tocino

6.60

dattes wrapped dans du bacon

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Pimientos Fritosvegan, vegetarian

6.50

poivrons espagnols frits au sel marin

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Espinacas a la Moriscovegan, vegetarian

7.50

épinards frais avec raisins secs et pignons de pin

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Espinacas a la Andaluzvegan, vegetarian

7.50

épinards frais avec pois chiches à l'andalouse

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Esparragos a la Planchavegan, vegetarian

8.60

asperges vertes grillées au sel marin et à l'huile d'olive

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Esparragos al Ajillovegan, vegetarian

8.80

asperges vertes sautées à l'ail et tomates cerises

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada de Esparragosvegan, vegetarian

9.20

salade d'asperges vertes tièdes avec pois chiches et tomates cerises

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Champinones al Ajillovegan, vegetarian

7.20

champignons sautés à l'ail

estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Judias Verdesvegan, vegetarian

7.20

haricots verts sautés

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada de Alcachofasvegan, vegetarian

6.50

salade d'artichauts

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pimientos del Piquillovegan, vegetarian

5.00

poivrons rouges grillés au vinaigre et à l'huile

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Queso Marinadovegetarian

6.00

fromage de brebis mariné

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Plato Combinado

17.50

jambon Serrano, chorizo, salchichon, Queso Manchego

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entremeses Variados

17.50

assortiment de tapas froides

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tortilla Españolavegetarian

5.50

TORTILLA ESPANOLA — omelette espagnole aux pommes de terre

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Papas Arrugadas con Salsa de Tomatevegan, vegetarian

5.80

pommes de terre ridées à la sauce tomate

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 69

Papas Arrugadas con Mojo Piconvegan, vegetarian

6.50

pommes de terre ridées avec sauce Mojo espagnole

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Patatas Bravasvegan, vegetarian

6.50

pommes de terre épicées

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Aceitunasvegan, vegetarian

4.90

olives vertes et noires

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada Frescavegan, vegetarian

6.00

petite salade verte

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Aïoli supplémentaire

3.00

EXTRA ALIOLI

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Pain supplémentaire

1.00

EXTRA BROT

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Salade

Salade de feuilles avec blanc de poulet grillé

14.80

BLATTSALATE MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de roquette avec côtes d'agneau grillées

19.50

RUCOLASALAT MIT GEGRILLTEN LAMMKOTELETTS — et copeaux de parmesan

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de roquette avec crevettes sautées à l'ail

19.00

RUCOLASALAT MIT IN KNOBLAUCH GERÖSTETEN GARNELEN — et copeaux de parmesan

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de feuilles au fromage de chèvrevegetarian

13.50

BLATTSALATE MIT SCHAFSKÄSE — peperoni et olives

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

...et plus

Velouté de tomatesvegetarian

7.20

TOMATENCREMESUPPE

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Desserts

Crema Catalana

5.00

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Carte Spéciale

Gambas

19.60

avec figues fraîches dans une sauce grenade et piment

estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 66

Pollo Hefny

10.50

poulet sauce orange-sherry avec dattes, pignons, piment et menthe fraîche

estimation≈ 410 kcal20 g de glucideséquilibré 69

Chèvre grillévegetarian

9.20

Gegrillter Ziegenkäse — au romarin et gelée de coing

estimation≈ 320 kcal18 g de glucides

Octopus grillépescatarian

19.60

Gegrillter Octopus — sur légumes fenouil-orange légèrement sucrés avec piment

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Jamón Ibérico

17.50

Jamon Iberico

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse: Textorstraße 56, 60594 Frankfurt am Main
Horaires: pas encore connu
Contact: +496920976999
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), don-juan-ffm.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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