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Restaurant Svea

Brückenstrasse 42, 60594 Frankfurt am Main

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Toast Skagen
20.00
Crevettes, toast, mayonnaise, raifort, aneth, citron, œufs de truite
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Matjes sur radis rouge
13.00
Matjes på röd rättika — Filet de matjes, radis rouge mariné, huile de ciboulette, oignon rouge, graines de moutarde
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson crémeuse de Svea
14.00
Sveas krämiga Fisksoppa — Soupe de poisson crémeuse au cabillaud, moules, crevettes, crème, Pernod, aneth, citron
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de bœuf
21.00
Tartar från Oxen — Tartare de bœuf, citrouille marinée, ciboulette, câpres, mayonnaise à la citrouille, pain
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pot-pourri de céleri (vegan)vegan
12.00
Potpourri från Selleri (vegan) — Variations de céleri, crème de céleri au fromage à l'amande, orge perlé grillé
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Sveas Köttbullar
25.00
Boulettes de viande de Svea, purée de pommes de terre, sauce à la crème, concombre pressé, confiture d'airelles
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Ragoût de gibier d'automne
28.00
Höstens Vildgryta — Goulash de gibier, polenta crémeuse, betterave, raifort
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules avec pain
24.00
Blåmusslor med bröd — Moules, sauce au vin blanc, crème à l'ail et paprika fumé, pain blanc
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Filet de bœuf sauce nypon
34.00
Oxfilé med nyponsås — Filet de bœuf, variation de champignons, pomme de terre Hasselback, jus de cynorrhizon
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pumpad Potatis (Vegan)vegan
21.00
Gnocchis pomme de terre-citrouille, sauce betterave, noix grillées, crème vegan
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 70
Desserts
Poire au nougat
12.00
Päron med Nougat — Poire pochée, crème au beurre nougat, croquant
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Gâteau aux pommes suédois
10.00
Svensk Äpplekaka — Crumble aux pommes suédois, sauce vanille
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 41

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66veggie
scoreestimation

Options veganes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une entrée de céleri au fromage à la crème d'amande et un plat de gnocchis pomme de terre et courge aux noix. Le reste du menu se compose surtout de poisson et de viande.

2 plats végétariens et 2 végans sur 12

60dia
scoreestimation

Options suédoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Les choix sont adaptés pour limiter les glucides.

6 adaptés au diabète · 12 plats

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Pratique

Adresse
Brückenstrasse 42, 60594 Frankfurt am Main
Horaires
lunfermé
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
jeu18:00–23:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dimfermé
Warme Küche bis 21:30h
Contact
+496920025857 hej@svea-frankfurt.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sveawebsiteonetheme.live-website.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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