Die Eselei

Nidacorso 7, 60439 Frankfurt am Main

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions du jour

Königsberger Klopse

14.50

Königsberger Klopse in Kapernsoße, mit Reis und dazu ein Salat im Glas — En sauce aux câpres, avec riz et salade en verre

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Lanières de Backhendl

15.20

Backhendl-Streifen -frisch paniert- mit Gurken-Kartoffelsalat und verschiedenen Dips — Fraîchement panées, avec salade de pommes de terre et concombre et divers dips

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Pâtes rubansvegetarian

13.50

Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahne-Soße und Parmesan — Légumes frais, sauce tomate-crème et parmesan

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Poêlée pommes de terre et légumesvegetarian

13.90

Kartoffel-Gemüse-Pfanne, Kartoffelwürfel und frisches Gemüse mit Käse überbacken — Dés de pommes de terre et légumes frais, gratinés au fromage

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de perche Victoriapescatarian

16.50

Viktoriabarschfilet -frisch paniert- mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße — Fraîchement pané, avec salade pomme de terre-concombre et sauce remoulade

estimation≈ 610 kcal40 g de glucides

Curry de poulet

18.40

Hähnchencurry Saftige Hähnchenstreifen in pikant-cremiger Soße mit Mango, dazu Butterreis und Salat im Glas — Lanières de poulet juteuses, sauce crémeuse pimentée à la mangue, riz au beurre et salade en verre

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Soupes & Salades

Soupe de pommes de terrevegetarian

7.60

Frankfurter samige Kartoffelsuppe — Soupe crémeuse façon Francfort

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Bouillon de bœuf

6.90

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen — Bouillon maison corsé avec quenelles de moelle

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe goulash

8.90

Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Landbrot — Soupe goulash maison rustique avec pain de campagne

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Salade coloréevegetarian

6.20

Bunter knackiger Salat mit hausgemachtem Dressing im Glas — Salade croquante avec vinaigrette maison en verre

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Grüne Soßevegetarian

14.90

Das Original: Grüne Soße mit Salzkartoffeln - mit 4/2 Bio-Eiern — L'originale : avec pommes de terre et 2 œufs bio

estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grüne Soße

19.90

Das Original: Grüne Soße mit Salzkartoffeln - mit gekochtem Tafelspitz — L'originale : avec pommes de terre et Tafelspitz bouilli

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Handkäs´ mit Musikvegetarian

4.30

Handkäs´ mit Musik, dazu Landbrot und Butter — Avec pain de campagne et beurre

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Bunter Hundvegetarian

4.40

Bunter Hund, Handkäs´ mit Musik, Gewürzen und Kräutern, dazu Landbrot und Butter — Handkäs´ mit Musik aux épices et herbes, avec pain de campagne et beurre

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Schneegestöbervegetarian

11.90

Schneegestöber angemachter Frischkäse, dazu Landbrot und Butter — Fromage frais assaisonné, avec pain de campagne et beurre

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Bâtonnets de mozzarellavegetarian

7.90

Gebackene Mozzarella-Sticks mit mildem Tomaten-Chili-Dip — Frits avec dip tomate-piment doux

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Salade de saucisses suisse

14.50

Schweizer Wurstsalat mit Paprika, Gurke und herzhaftem Bergkäse, mit Bratkartoffeln — Poivron, concombre, fromage de montagne et pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Vesperplatte “Die Eselei”

13.90

Vesperplatte “Die Eselei” mit Sauerländer Knochenschinken, Schweizer Wurstsalat, Schneegestöber, Bio-Ei und Gewürzgurke, dazu Landbrot und Butter — Jambon Sauerländer, salade de saucisses, Schneegestöber, œuf bio, cornichon, pain de campagne et beurre

estimation≈ 680 kcal35 g de glucides

Käsespätzlevegetarian

14.90

Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und zerlassenem Bergkäse im Pfännchen serviert, dazu Salat im Glas — Oignons fondus et fromage de montagne, servis à la poêle avec salade en verre

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Pomme de terre au fourvegetarian

10.90

Gebackene Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand und Salat — Crème fraîche aux herbes maison et salade. Option saumon fumé +5,9

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nudelpfännchen Pennevegetarian

14.90

Nudelpfännchen Penne I Tomaten I Zucchini I Paprika I Tomatensoße I Parmesan — Avec tomates, courgettes, poivrons, sauce tomate et parmesan

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Champignons au fourvegetarian

12.90

Frische gebackene Champignons mit Kräuterschmand, dazu bunter Salat im Glas — Champignons frais avec crème acidulée aux herbes et salade colorée en verre

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Peaux de pommes de terre au fourvegetarian

12.90

Gebackene Kartoffelschalen mit Kräuterschmand, dazu Salat im Glas — Avec crème acidulée aux herbes et salade en verre

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Filets de Matjes -rose-pescatarian

15.80

Matjesfilets -rose- nach Hausfrauen Art mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in hausgemachter rosa Joghurt-Rahmsoße, dazu Salzkartoffeln — Façon ménagère avec pommes, oignons et cornichons dans une sauce yaourt-crème rose, avec pommes de terre

estimation≈ 510 kcal42 g de glucideséquilibré 79

Tranches de Serviettenknödelvegetarian

15.90

Gebratene Serviettenknödelscheiben mit Rahmsoße, Tagesgemüse und buntem Salat — Poêlées avec sauce à la crème, légumes du jour et salade colorée

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Fromage de brebis au fourvegetarian

14.50

Gebackener Schafskäse auf großem buntem Salat — Sur une grande salade colorée

estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bowl Gourmandvegetarian

17.90

Feinschmecker-Bowl Blattsalate mit warmem Ziegenkäse in Honig-Thymian-Marinade, dazu Apfelspalten, karamellisierte Walnüsse und geröstete Sonnenblumenkerne — Salades avec fromage de chèvre chaud marinade miel-thym, quartiers de pomme, noix caramélisées et graines de tournesol

estimation≈ 610 kcal28 g de glucideséquilibré 66

Salade Style Italienvegetarian

13.60

Italian-Style Feine Blattsalate, Karottenstifte, Gurke und Kirschtomaten mit gebackenen Mozzarella-Sticks und mildem Tomaten-Chilli Dip — Jeunes pousses, carottes, concombre et tomates cerises avec bâtonnets de mozzarella et dip tomate-chili

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade Style Mexicainvegetarian

13.60

Mexican-Style Feine Blattsalate, Kidneybohnen, Mais, Karottenstifte, Gurke und Kirschtomaten, dazu knackige Taco- Chips und pikante Chipotle-Mayo — Jeunes pousses, haricots rouges, maïs, carottes, concombre et tomates cerises, chips taco et mayo chipotle

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

FLAMMKUCHEN frais au four

ELSÄSSER

10.90

ELSÄSSER: Crème fraîche I knuspriger Speck I Zwiebeln — Crème fraîche, lard croustillant et oignons

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

GOURMETvegetarian

11.30

GOURMET: Crème fraîche I Zwiebeln I Kirschtomaten I Rucola I Parmesan — Crème fraîche, oignons, tomates cerises, roquette et parmesan

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Légumesvegetarian

12.50

Gemüse: Crème fraîche I Zwiebeln I Zucchini I Paprika I Champignons — Crème fraîche, oignons, courgettes, poivrons et champignons

estimation≈ 560 kcal50 g de glucides

Sucrévegetarian

10.90

Süß: Crème fraîche I Apfelringe I Zimt und Zucker — Crème fraîche, rondelles de pomme, cannelle et sucre

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37

Plats principaux

Fleischkäse poêlé

16.90

Gebratener Fleischkäse, aus der Metzgerei Klein, Kronberg/Taunus mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — Boucherie Klein, avec œuf au plat, oignons frits, pommes de terre sautées et salade en verre

estimation≈ 890 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Steak Bûcheron

19.90

Holzfäller-Steak, eingelegtes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand und Salat im Glas — Col de porc mariné avec oignons frits, pomme de terre au four, crème aux herbes et salade en verre

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Himmel und Erde

16.70

Himmel und Erde, gebratene Blutwurst mit geschmorten Zwiebeln, hausgestampftem Kartoffelpüree und feinem Apfelmus — Boudin noir poêlé avec oignons braisés, purée de pommes de terre maison et compote de pommes

estimation≈ 740 kcal58 g de glucides

Hacksteak “a la Mayer”

16.80

Hacksteak “a la Mayer” mit Rahmsoße, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat im Glas — Avec sauce à la crème, œuf au plat, pommes de terre sautées et salade en verre

estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hacksteak

16.80

Hacksteak mit Schmorzwiebeln und Rahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — Avec oignons braisés et sauce à la crème, pommes de terre sautées et salade en verre

estimation≈ 830 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Brochette du Boucher

14.90

Metzger-Spieß Bratwürstchen mit magerem Bauchspeck umwickelt, kross gebraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — Bratwurst entourée de poitrine de porc, frite avec choucroute et purée de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bratwurst Paysanne

12.50

Grobe Bauernbratwurst auf hausgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut — Saucisse paysanne grossière sur purée de pommes de terre maison et choucroute

estimation≈ 690 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Émincé de poulet tendre

16.90

Zartes Hähnchengeschnetzeltes in feiner Rahmsoße dazu Reis und Salat im Glas — Dans une sauce à la crème, servi avec du riz et une salade en verre

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Zwiebelschnitzel

19.40

Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat im Glas — Avec oignons mijotés, pommes de terre sautées et salade. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Rahmschnitzel

19.40

Rahmschnitzel mit feiner Rahmsoße, dazu schwäbische Spätzle und Salat im Glas — Avec sauce à la crème, Spätzle souabes et salade. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 890 kcal68 g de glucides

Wi-Schni-Po-Sa

18.50

Wi-Schni-Po-Sa: Wiener Art Schnitzel, mit Landhaus-Pommes und Salat im Glas — Schnitzel à la viennoise, frites paysannes et salade. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Frankfurter Schnitzel

19.90

Frankfurter Schnitzel mit Original Grüner Soße und Bratkartoffeln — Avec la sauce verte originale et pommes de terre sautées. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 780 kcal58 g de glucides

Hessen-Schnitzel

19.40

Hessen-Schnitzel mit Handkäs´Soße, gebackenen Kartoffelschalen und Salat im Glas — Avec sauce au Handkäs, peaux de pommes de terre cuites et salade. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 760 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Schnitzel Parmigiana

19.90

Schnitzel "Parmigiana" mit Tomatensoße, Schinken- und Käsestreifen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes und Salat im Glas — Sauce tomate, jambon, fromage, sauce hollandaise, frites et salade. Escalope de porc (poulet sur demande)

estimation≈ 980 kcal72 g de glucides

Wiener Schnitzel

25.80

Original WIENER SCHNITZEL vom Kalb Dünn plattiert, kross gebacken, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat — Veau original, finement battu et croustillant, avec airelles et salade pomme de terre-concombre

estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Foie de bœuf à la berlinoise

18.90

Rinderleber Berliner Art mit hausgemachtem Kartoffelstampf, gebratenen Äpfeln und Schmorzwiebeln, dazu Salat im Glas — Avec purée maison, pommes sautées, oignons mijotés et salade

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Rumpsteak

23.80

Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Brot — Avec oignons mijotés, beurre aux herbes maison et pain

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak

29.90

Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — Avec oignons mijotés, beurre aux herbes maison, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Goulash de bœuf maison

19.90

Hausgemachtes Rindergulasch mit gebratenen Serviettenknödel, dazu Salat im Glas — Avec Knödel poêlés et salade

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Petit-déjeuner

Das Express

7.90

Das Express: Käse, Geflügelsalami, Konfitüre, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Brötchen — Fromage, salami de volaille, confiture, beurre, pain paysan et un petit pain

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Das Süße

7.40

Das Süße: Konfitüre, Nutella, Honig, Butter, dazu je ein Croissant und ein Brötchen — Confiture, Nutella, miel, beurre, un croissant et un petit pain

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31

Das Herzhafte

9.90

Das Herzhafte: Zwei Bio-Spiegeleier, Portion hauchdünn geschnittener Sauerländer Knochenschinken, Gewürzgurke, Tomaten, frisches Landbrot und Butter — Deux œufs au plat bio, jambon sec de Sauerland, cornichon, tomates, pain paysan et beurre

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Das Genießer

11.90

Das Genießer: Schnittkäse, Camembert, Sauerländer Knochenschinken und Geflügelaufschnitt, Bio-Spiegelei, Konfitüre und Nutella, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Mehrkornbrötchen — Fromage, camembert, jambon, volaille, œuf au plat bio, confiture, Nutella, beurre, pain paysan et pain aux céréales

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideslourd 40

Das Vitale

11.90

Das Vitale: Frischkäse, Geflügelaufschnitt, Bio-Rührei, Tomate, Paprika und Gurke mit Kräuterquark, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Mehrkornbrötchen — Fromage frais, volaille, œufs brouillés bio, tomate, poivron, concombre au quark, pain paysan et pain aux céréales

estimation≈ 510 kcal32 g de glucides

Deluxe pour deux

29.90

Deluxe für Zwei: Schnittkäse, Camembert, Sauerländer Knochenschinken und Geflügelaufschnitt, Räucherlachs, 2 gekochte Bio-Eier, Joghurt mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, Frischkäse, Butter, dazu frisches Landbrot, Brötchen und Croissant, dazu 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft — Fromage, jambon, volaille, saumon fumé, 2 œufs bio, yaourt aux fruits, confiture, Nutella, pain et 2 jus d'orange

estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 21

Extras petit-déjeuner

Œuf bio dur

2.00

Gekochtes Bio-Ei

estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au plat bio

2.00

Bio-Spiegelei

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Œufs brouillés bio

5.90

Bio-Rührei aus 3 Eiern, natur — 3 œufs, nature

estimation≈ 230 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Œufs brouillés bio aux herbes

6.20

Ei Bio-Rührei mit Kräutern

estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Œufs brouillés bio au saumon

8.90

Bio-Rührei mit Lachs

estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Œufs brouillés bio au jambon

7.40

Bio-Rührei mit Schinken

estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pancake moelleux

7.90

Fluffiger Pancake in der Pfanne serviert, mit frischen Früchten dekoriert, dazu Nutella oder Ahornsirup — servi à la poêle, décoré de fruits frais, avec Nutella ou sirop d'érable

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 44

Confiture

0.90

Himbeer-, Heidelbeer-, Erdbeer- oder Marillenkonfitüre — framboise, myrtille, fraise ou abricot

estimation≈ 50 kcal12 g de glucides

Nutella ou miel de sapin bio

0.90

Nutella oder Bio-Tannen-Honig

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Fromage frais ou Gouda

2.50

Frischkäse oder Gouda

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Camembert ou fromage de montagne

3.50

Camembert oder Bergkäse

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Saumon fumé au raifort

6.50

Geräucherter Lachs mit Meerrettich

estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Yaourt nature aux fruits frais

3.60

Naturjoghurt mit frischen Früchten — supplément muesli croustillant 3.9

estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Jambon de Sauerland, salami de volaille ou charcuterie de volaille

3.60

Sauerländer Knochenschinken, Geflügelsalami, oder Geflügelaufschnitt

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Croissant

3.00

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Deux tranches de pain de campagne

1.20

zwei Scheiben Landbrot

estimation≈ 140 kcal26 g de glucides

Petit pain

1.30

Brötchen

estimation≈ 160 kcal30 g de glucides

Pain aux céréales

1.90

Mehrkornbrötchen

estimation≈ 170 kcal28 g de glucides

Dessert

AFFOGATO

4.80

AFFOGATO: Eine Kugel Vanilleeis ertränkt im Doppelten Espresso — une boule de glace vanille noyée dans un double espresso

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

De nombreux classiques allemands végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre des Käsespätzle, des champignons frits ou une flammekueche aux légumes. Il y a aussi diverses salades, comme le bol au fromage de chèvre chaud.

22 plats végétariens et 0 végans sur 77

74dia
scoreestimation

Plats allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Plusieurs options ont un index glycémique bas.

27 adaptés au diabète · 77 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Nidacorso 7, 60439 Frankfurt am Main
Horaires: lun09:30–20:00
mar09:30–20:00
mer09:30–20:00
jeu09:30–20:00
ven09:30–20:00
sam09:30–20:00
dimfermé
Frühstück 9.30 – 11.30 Uhr. Warme Küche – durchgängig – 11.30 – 20.00 Uhr
Contact: +4906957003947
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meineeselei.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Die Eselei ? Revendiquez votre établissement.