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Burbank Frankfurt

Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spéciaux du Midi
Burbank Lobster Burger
54.00
pain brioche, homard, tobiko, shiso, oignons, mayonnaise, crème fraîche, lime
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Tartare Imperial
38.00
tartare de bœuf, caviar, crème de ciboulette, nori
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats Principaux
Noah’s Chicken Soup
9.00
poulet effiloché, légumes, habanero, sauce soja
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
US Rib-Eye 300 g
65.00
jus de lime frais, sauce beurre steak westcoast
estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Chili Honey Prawn Salad
24.00
salade mélangée, crevettes tempura, chili, blanc de poulet maïs, sauce habanero citron, mayonnaise, miel, crème amande coriandre
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Habanero Lemon Chicken
32.00
blanc de poulet maïs, sauce habanero citron, mayonnaise, miel, cresson amande coriandre, filet d'agrumes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Korean Fried Chicken Bowl
22.00
poulet maïs, sauce chili coréenne, sésame, oignon printanier, riz, bimi, salade d'accompagnement
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Taco Asada
38.00
filet de bœuf grillé, tortillas souples, guacamole, concassé de tomates épicé, céleri, coriandre, salsa
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Beef & Asparagus
24.00
brochettes de filet de bœuf, salsa verde, riz, asperges chili mangue, salade d'accompagnement
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Mushroom Tacovegetarian
29.00
mélange de champignons, servi avec tortillas souples, guacamole, coriandre et cinq sauces
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 80
Sambal Peanut Chicken
26.00
poulet maïs, sauce cacahuète, lime, sambal mata (chili, citronnelle, échalotes), riz, salade d'accompagnement
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Filet Mignon Yucátán
48.00
filet de bœuf, sauce tamarin, mole amande-tomate, salsa verde
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Orange Lime Salmonpescatarian
35.00
saumon grillé, chimichurri orange lime
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Baja California Tuna Steakpescatarian
49.00
steak de thon jaune grillé, lime, salsa verde
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Eggplant Yucátánvegetarian
28.00
aubergine cuite au four, bimi, sauce tamarin, mole amande-tomate, salsa verde
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 75
Entrées
Guacamolevegan
9.00
avocat écrasé, ail, oignons, lime, poivron, chips tortilla, shichimi
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Edamamevegan
7.00
salé / épicé
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Shiro Miso soupvegan
8.00
miso blanc, tofu, wakame, oignon printanier
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chilli Honey Prawns
30.00
crevettes tempura, chili, mayonnaise, miel, amande
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Caesare´s Prawn Salad
29.00
crevettes à l'ail, salade romaine, milk crisp-crunch sauce parmigiano sucrée et épicée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beef Tataki à la Truffe
34.00
Truffled Beef Tataki — Filet de bœuf, ponzu, yuzu, truffe
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oyster Shotspescatarian
21.00
3 huîtres, concassé de tomates épicé, céleri, coriandre, leche de tigre
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dessert
Crack Pievegetarian
14.00
Gâteau d'avoine fondant, crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Pine Applevegetarian
15.00
Ananas, fruit de la passion, glace coco, sucré et épicé
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

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69veggie
scoreestimation

Fusion asiatique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent le Mushroom Taco et l'Eggplant Yucátán. Les options végétaliennes se limitent aux entrées comme les Edamame, le Guacamole et la soupe Shiro Miso.

7 plats végétariens et 3 végans sur 24

73dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le steak et le thon sont de bons choix.

13 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main
Horaires
lun12:00–18:00, 18:00–23:00
mar12:00–18:00, 18:00–23:00
mer12:00–18:00, 18:00–23:00
jeu12:00–18:00, 18:00–23:00
ven12:00–18:00, 18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim18:00–23:00
Contact
+4969271342812 hello@burbank-frankfurt.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burbank-frankfurt.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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