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Zum heißen Stein

Paulistraße 22, 50226 Frechen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

steakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tomates avec Mozzarella et Basilicvegetarian
5.90
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomate maisonvegetarian
3.90
Hausgemachte Tomatensuppe
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe au bœuf de Grand-mère
5.90
Oma’s Rindfleischsuppe
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salades
Petite salade vertevegetarian
2.80
Kl. grüner Salat — Salade verte servie avec une vinaigrette aux herbes
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chouvegetarian
3.50
Krautsalat — Salade de chou blanc avec poivron vert
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade composéevegetarian
3.70
Kl. gemischter Salat — Salade verte, maïs, haricots, carottes, tomates et concombres avec sauce yaourt
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
6.90
Gr. gemischter Salat — Salade verte, maïs, haricots, carottes, tomates et concombres avec sauce yaourt
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade du Chef
15.90
Chefsalat — Salade verte, maïs, haricots, carottes, jambon, fromage, œuf, thon, tomates et concombres avec sauce yaourt
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade à la dinde
15.90
Salatteller mit Putenfleisch — Salade verte, tomates, concombres et dinde avec vinaigrette aux herbes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade aux crevettespescatarian
23.00
Salatteller mit Garnelen — Salade verte, tomates, concombres et crevettes avec vinaigrette aux herbes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Délices sur pierre chaude
Rumpsteak env. 200g
21.00
Rumpsteak ca. 200g
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak env. 300g
31.50
Rumpsteak ca. 300g
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak env. 400g
42.00
Rumpsteak ca. 400g
estimation≈ 1040 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Rumpsteak env. 500g
52.50
Rumpsteak ca. 500g
estimation≈ 1300 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Filet de bœuf env. 200g
24.50
Rinderfilet ca. 200g
estimation≈ 440 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf env. 300g
36.50
Rinderfilet ca. 300g
estimation≈ 660 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf env. 400g
49.00
Rinderfilet ca. 400g
estimation≈ 880 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de bœuf env. 500g
61.00
Rinderfilet ca. 500g
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Hüftsteak env. 250g
21.00
Hüftsteak ca. 250g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de longe de porc env. 200g
16.50
Schweinerückensteak ca. 200g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dinde
16.50
Pute ca. 200g — env. 200g
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crevettespescatarian
18.50
Garnelen ca. 200g — env. 200g
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochette de longe de porc au lard
17.90
Schweinerückenspieß mit Speck
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de longe de porc à l'ananas
17.90
Schweinerückenspieß mit Ananas
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de filet de bœuf aux champignons
21.90
Rinderfiletspieß mit Champignons
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pour les grandes faims
Plateau grillade (dès 2 personnes)
28.90
Grillplatte (ab 2 Personen) — env. 400g de viande par pers. avec rumsteak, dinde, porc, gyros, brochette porc ananas, oignons et accompagnements
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plateau mixte
17.90
Gemischte Platte — env. 250g de viande avec bœuf, porc, dinde et champignons
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gyros de longe de porc aux oignons
16.90
Gyros vom Schweinerücken mit Zwiebeln
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu enfant
Petite schnitzel avec frites
7.20
Kleines Schnitzel mit Pommes
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Bratwurst avec frites
6.90
Bratwurst mit Pommes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Klaumann
0.00
assiette supplémentaire
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Garnitures
Pomme de terre au fourvegetarian
3.20
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec quark aux herbes
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Pommes sautées
3.50
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln — avec lard et oignons
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
3.50
Pommes frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Croquettes
3.50
Kroketten
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Brocoli sauce hollandaisevegetarian
4.50
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges sauce hollandaisevegetarian
9.80
350g Spargel mit Sauce Hollandaise — 350g - saisonnier uniquement
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Champignonsvegetarian
3.20
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Portion supplémentaire de petits painsvegan
1.00
Extra Portion Brötchen
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Portion supplémentaire de petits pains avec aïoli
1.80
Extra Portion Brötchen mit Aioli
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Sauces
Sauce Hollandaisevegetarian
3.50
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaisevegetarian
3.50
Sauce Bernaise
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre et vin rouge
3.90
Rotweinpfeffersauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbesvegetarian
1.50
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegan
0.70
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Mayonnaise
0.70
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des entrées comme la soupe à la tomate et des salades avec vinaigrette aux herbes ou au yaourt. Les accompagnements incluent la pomme de terre au four au fromage blanc et le brocoli sauce hollandaise. Les plats principaux sont surtout à base de viande et de poisson.

16 plats végétariens et 3 végans sur 46

87dia
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Steaks et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options de viande sans glucides. Les salades et les steaks conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

38 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Paulistraße 22, 50226 Frechen
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeufermé
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–23:00
Warme Küche Di, Mi, Fr, Sa, So 17:30 - 21:30
Contact
+492234659354
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-heissen-stein.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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