Sakura Fredrikstad
Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
Fermé maintenant · ouvre 11:00
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petit sushi 8 pièces
80.00
1. Liten sushi 8 biter — 4 pièces nigiri sushi (3 saumon, 1 fluke) et 4 maki saumon
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Medium sushi 10 pièces
100.00
2. Medium sushi 10 biter — 6 pièces nigiri sushi (3 saumon, 1 fluke, 1 thon, 1 crevette) et 4 maki saumon
estimation≈ 530 kcal58 g de glucideséquilibré 73
12 pièces sushi
120.00
3. 12 biter sushi — 4 nigiri saumon, 4 maki saumon et 4 maki tempura
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 73
15 pièces sushi
145.00
4. 15 biter sushi — 4 nigiri saumon, 1 fluke, 1 thon, 1 crevette et 8 maki saumon
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
15 pièces sushi
155.00
4A. 15 biter sushi — 4 nigiri saumon, 1 fluke, 1 thon, 1 crevette et 8 maki tempura
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 72
20 pièces sushi
190.00
5. 20 biter sushi — 6 nigiri saumon, 2 fluke, 2 thon, 2 crevettes et 8 maki saumon
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 72
Plateau mix 20 pièces
190.00
6. Mix plate 20 biter — 7 pièces sashimi saumon, 5 pièces nigiri sushi et 8 maki saumon-avocat avec mayonnaise pimentée
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Plateau Futo 20 pièces
190.00
7. Futo brett 20 biter — 6 nigiri saumon, 2 noix de Saint-Jacques, 2 crevettes et 10 futo tempura aux crevettes
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 69
24 pièces
220.00
8. 24 biter — 6 nigiri saumon, 2 fluke, 2 thon, 2 crevettes, 2 noix de Saint-Jacques et 10 pièces futo tempura aux crevettes
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
28 pièces
280.00
8A. 28 biter — 4 sashimi saumon, 4 nigiri saumon, 8 tobiko rainbow, 6 crispy tempura crevettes, 6 tempura crevettes
estimation≈ 1200 kcal105 g de glucides
30 pièces
310.00
9. 30 biter — 12 pièces taco saumon (saumon, concombre, kimchi, mangue, oignon vert, mayo pimentée, sésame, teriyaki) et 12 rolls tempura
estimation≈ 1350 kcal120 g de glucideslourd 44
32 pièces
320.00
10. 32 biter — 12 pièces crispy tempura crevettes, 10 pièces maki spécial coriandre fraîche, 10 pièces nigiri saumon
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides
40 pièces
420.00
11. 40 biter — 8 rainbow crevettes, 8 rainbow saumon, 12 crispy tempura saumon coriandre fraîche, 6 nigiri saumon, 6 sashimi saumon
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 44
50 pièces
490.00
12. 50 biter — 14 nigiri saumon, 2 fluke, 2 thon, 2 crevettes, 2 noix de Saint-Jacques, 10 tempura crevettes, 10 crispy tempura saumon Philadelphia
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 44
Plateau Sakura 50 pièces
490.00
13. Sakura brett 50 biter — 10 sashimi saumon et salade wakame, 8 nigiri saumon, 2 fluke, 2 crevettes, 12 crispy tempura crevettes, 8 rainbow tem
estimation≈ 1550 kcal135 g de glucideslourd 44
Plateau Sakura 60 pièces
570.00
13A. Sakura brett 60 biter — 10 sashimi saumon, 8 nigiri saumon, 2 fluke, 2 crevettes, 8 rainbow crevettes flambées, 8 tobiko rainbow, 12 pièces k
estimation≈ 1800 kcal155 g de glucideslourd 44
MENU MAKI 8 PIÈCES
Végétarien avocatvegan, vegetarian
65.00
14. Vegetar avokado
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Roll végétarien crispyvegetarian
99.00
14A. Crispy vegetar roll — Fromage Philadelphia, avocat, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Maki végétarien spicyvegan, vegetarian
99.00
14B. Spicy vegetar maki — Kimchi, mangue, concombre, tofu, avocat, sauce teriyaki, graines de sésame et wakame
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Maki manguevegetarian
70.00
15. Mango maki — Fromage Philadelphia, mangue, graines de sésame
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
Laks maki
70.00
16. Laks maki — Saumon, concombre, oignon vert, graines de sésame
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Topikko
70.00
17. Topikko — Fromage Philadelphia, saumon, avocat, graines de sésame
estimation≈ 410 kcal36 g de glucides
Sakura
75.00
18. Sakura — Saumon, avocat, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Crabstick maki
75.00
19. Crabstick maki — Surimi, avocat, graines de sésame
estimation≈ 340 kcal37 g de glucides
Maki crabstick spécial
95.00
20. Spesiell crabstick maki — Avocat, fromage Philadelphia, surimi, saumon, graines de sésame
estimation≈ 450 kcal36 g de glucides
Scampi maki
75.00
21. Scampi maki — Scampis bouillis, avocat, graines de sésame
estimation≈ 350 kcal37 g de glucides
Scampi maki sauce sweet chilli
75.00
22. Scampi maki med sweet chilli saus — Scampis bouillis, sauce sweet chilli, concombre, oignon vert, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Sake maki
85.00
23. Sake maki — Avocat, saumon, œufs de saumon, graines de sésame
estimation≈ 390 kcal36 g de glucides
Spicy maki
80.00
24. Spicy maki — Choix entre saumon, thon ou fluke. Concombre, oignon vert, mayonnaise pimentée, graines de sésame
estimation≈ 390 kcal37 g de glucides
Regnbue maki roll
99.00
25. Regnbue maki roll — Saumon, scampi, thon, fluke, concombre, oignon vert, mayonnaise pimentée, graines de sésame
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Teriyaki kamskjell
120.00
26. Teriyaki kamskjell — Noix de Saint-Jacques, mayonnaise pimentée, sauce teriyaki, coriandre fraîche, graines de sésame
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Mango maki
90.00
27. Mango maki — Saumon, avocat, mangue, fromage Philadelphia, graines de sésame
estimation≈ 430 kcal44 g de glucides
Spicy mango maki
105.00
27A. Spicy mango maki — Saumon, avocat, mangue, fromage Philadelphia, mayonnaise pimentée, sauce teriyaki épicée, graines de sésame
estimation≈ 470 kcal46 g de glucides
Tacolaks 10 pièces
140.00
28. Tacolaks 10 biter — Saumon, kimchi, concombre, oignon vert, mangue, mayonnaise pimentée, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Maki spécial 10 pièces
140.00
29. Spesiell maki 10 biter — Saumon, kimchi, surimi, concombre, oignon vert, coriandre fraîche, mayonnaise pimentée, sauce teriyaki, topikko, graines de sésame
estimation≈ 540 kcal58 g de glucides
MAKI TEMPURA
Tempura maki 8 pièces
85.00
30. Tempura maki 8 biter — Scampis frits, avocat, graines de sésame
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
10 pièces tempura
99.00
31. 10 biter tempura — Choix entre saumon, poulet ou scampis frits. Avocat, mayonnaise pimentée, graines de sésame
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Saumon frit
99.00
32. Fritert laks — Saumon frit, concombre, mayonnaise pimentée, oignon vert, graines de sésame
estimation≈ 470 kcal38 g de glucides
Softcrab
130.00
33. Softcrab — Crabe mou frit, mayonnaise pimentée, concombre, oignon vert, graines de sésame
estimation≈ 490 kcal38 g de glucides
Tiger 6 pièces
70.00
34. Tiger 6 biter — Scampis frits, oignon vert, topikko, mayonnaise pimentée, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Crispy tempura scampi (12 pcs)
130.00
35. Crispy tempura scampi 12 biter — Scampis frits, avocat, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Crispy tempura saumon (12 pcs)
130.00
36. Crispy tempura laks 12 biter — Saumon, avocat, fromage Philadelphia, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Crispy tempura poulet (12 pcs)
130.00
37. Crispy tempura kylling 12 biter — Poulet frit, avocat, mayonnaise au piment, graines de sésame
estimation≈ 660 kcal51 g de glucides
Crispy tempura poulet roll
140.00
37A. Crispy tempura kylling roll — Poulet frit, avocat, fromage Philadelphia, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 710 kcal52 g de glucides
Crispy tempura saumon (12 pcs)
140.00
38. Crispy tempura laks 12 biter — Saumon, coriandre, concombre, oignon vert, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 620 kcal54 g de glucides
Maki à la fraise
140.00
39. Jordbær maki — Saumon, fromage Philadelphia, avocat, sauce teriyaki, fraise sur le dessus, graines de sésame
estimation≈ 610 kcal56 g de glucides
Maki scampi
150.00
39A. Scampi maki — Scampis frits, avocat, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, fraise sur le dessus, graines de sésame
estimation≈ 690 kcal56 g de glucides
Flambert rainbow tempura
140.00
40. Flambert rainbow tempura — Scampis frits, avocat, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, tobiko, saumon flambé sur le dessus, graines de sésame
estimation≈ 720 kcal53 g de glucides
Maki Wakame (10 pcs)
130.00
41. Wakame maki 10 biter — Scampis frits, kimchi, concombre, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
Roll scampi coriandre (12 pcs)
145.00
42. Koriander scampi roll 12 biter — Scampis frits, saumon, mangue, concombre, coriandre, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, oignon vert, graines de sésame
estimation≈ 670 kcal58 g de glucides
MENU NIGIRI SUSHI
5 pièces
75.00
43. 5 biter — 2 nigiri saumon, 1 flétan, 1 thon, 1 scampi, graines de sésame
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
8 pièces
99.00
44. 8 biter — 4 nigiri saumon, 2 flétans, 1 thon, 1 scampi, graines de sésame
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
12 pièces
145.00
45. 12 biter — 8 nigiri saumon, 2 flétans, 1 thon, 1 scampi, graines de sésame
estimation≈ 910 kcal102 g de glucideséquilibré 67
15 pièces
175.00
46. 15 biter — 10 nigiri saumon, 2 flétans, 1 thon, 1 scampi, 1 noix de Saint-Jacques, graines de sésame
estimation≈ 1140 kcal123 g de glucides
MENU SASHIMI
10 pièces
105.00
47. 10 biter — 6 saumon, 2 flétans, 2 thons, riz, graines de sésame
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
15 pièces
160.00
48. 15 biter — 7 saumon, 3 flétans, 3 thons, 2 noix de Saint-Jacques, riz, graines de sésame
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 81
20 pièces
180.00
49. 20 biter — 8 saumon, 4 flétans, 4 thons, 4 noix de Saint-Jacques, riz, graines de sésame
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Inari (3 pcs)
90.00
50. Inari 3 biter — Roulé de tofu farci de riz, saumon, tobiko, oignon vert, mayonnaise au piment, graines de sésame
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
RAINBOW ROLL
Rainbow saumon
125.00
51. Rainbow laks — Saumon, fromage Philadelphia, avocat, sauce teriyaki, graines de sésame
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Topikko rainbow
125.00
52. Topikko rainbow — Saumon, concombre, mayonnaise au piment, oignon vert, tobiko, graines de sésame
estimation≈ 520 kcal46 g de glucides
Rainbow tempura
130.00
53. Rainbow tempura — Scampis frits, avocat, mayonnaise au piment
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Rainbow tempura
140.00
53A. Rainbow tempura — Scampis frits, avocat, mayonnaise au piment, sauce teriyaki, graines de sésame, avec avocat sur le dessus
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Rainbow tempura saumon
145.00
53B. Rainbow tempura laks — Scampis frits, mangue, concombre, sauce teriyaki, mayonnaise au piment, graines de sésame, saumon et tobiko sur le dessus
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
SUSHI AU CHOIX
2 saumon
35.00
2 laks
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 scampis
35.00
2 scampi
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 flétan
38.00
2 kveite
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 thon
38.00
2 tunfisk
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 crabsticks
35.00
2 crabstick
estimation≈ 160 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
2 inari
60.00
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
2 avocatvegetarian
35.00
2 avokado
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
2 noix de Saint-Jacques
45.00
2 kamskjell
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 œufs de saumon
60.00
2 lakserogn
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PETITS PLATS
Rouleau de printemps
38.00
54. Vårrull
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Rouleau de printemps avec riz
60.00
55. Vårrull med ris
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 rouleaux de printemps avec riz
85.00
56. 2 våruller med ris
estimation≈ 240 kcal44 g de glucides
3 Innbakt scampi avec riz
75.00
57. 3 Innbakt scampi med ris — 3 scampis panés avec riz
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz sauté au poulet
95.00
58. Stekt ris med kylling
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Nouilles sautées au poulet
95.00
59. Stekte nudler med kylling
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
42veggie
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Choix de sushis végétariens limité
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le vegetar avokado ou le spicy vegetar maki. Le mango maki et le crispy vegetar roll contiennent du fromage.
5 plats végétariens et 2 végans sur 78
38dia
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Privilégiez sashimi et nigiri
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le sashimi est le meilleur choix pour limiter les glucides. Les pièces de nigiri individuelles permettent de mieux contrôler les portions.
10 adaptés au diabète · 78 plats
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Pratique
- Adresse
- Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
- Horaires
- lun11:00–21:00mar11:00–21:00mer11:00–21:00jeu11:00–21:00ven10:00–21:00sam12:00–21:00dim13:00–21:00Lunsj Mandag-Fredag 11-15
- Contact
- +4791813883 post@sakuratakeaway.no
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakuratakeaway.no/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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