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Rübli Restaurant

Bahnhofstraße 14, 71691 Freiberg am Neckar

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Velouté de pommes de terre à la truffe
7.50
Getrüffeltes Kartoffelsüppchen — Croutons | ciboulette
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Plats principaux
Tafelspitz de bœuf poché
18.50
Gesottener Rindertafelspitz — sauce raifort | carottes primeurs | épinards
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Tarte à l'oignon souabe avec lardons
14.50
Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Speck — salade d'accompagnement | quark aux herbes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Filet de sandre grillépescatarian
18.50
Gegrilltes Zanderfilet — chou à la crème | Schupfnudeln
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de dinde croustillant
17.50
Knusperschnitzel von der Pute — frites | sauce sweet chili
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Knödel à la betteravevegetarian
15.50
Rote Beete Knödel — ricotta | salade d'accompagnement
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Dessert
Beignets aux pommes
7.50
Apfelküchle — glace vanille | crumble d'amandes | crème chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Café glacé
8.50
Eiskaffee — glace vanille | café | crème chantilly
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

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40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les knödel aux betteraves avec ricotta ou la soupe de pommes de terre truffée. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 8

40dia
scoreestimation

Plats principaux protéinés disponibles

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Deux plats principaux protéinés conviennent à une alimentation pauvre en glucides. Le reste du menu contient beaucoup d'amidon et de sucre.

2 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bahnhofstraße 14, 71691 Freiberg am Neckar
Horaires
lun11:30–14:30, 17:00–21:30
mar11:30–14:30, 17:00–21:30
mer11:30–14:30, 17:00–21:30
jeu11:30–14:30, 17:00–21:30
ven11:30–14:30, 17:00–21:30
sam17:00–21:30
dim11:30–14:30, 17:00–20:30
Küche: Montag – Freitag 11.30 – 14.30 und 17.00 – 21.30, Samstag 17.00 – 21.30, Sonntag 11.30 – 14.30 und 17.00 – 20.30
Contact
+4971412970710 info@dasruebli.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasruebli.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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