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Waldsee - Freiburg im Breisgau, Waldseestraße

Waldseestraße 84, 79117 Freiburg im Breisgau

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
’s Brettlevegan
6.50
Olives vertes et houmous, servis avec une baguette au four à pierre
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
’s Nüsslevegan
4.00
Cacahuètes salées
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Kleiner gemischter Marktsalatvegetarian
6.90
Petite salade du marché mélangée
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ziegenkäsevegetarian
19.90
Gratiné aux amandes et miel sur salade mélangée, avec moutarde à la figue
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Paprika-Falafelvegan
17.90
Avec houmous sur salade mélangée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hähnchenstreifen
20.40
Sésame et miel sur salade mélangée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats principaux
Gebratenes Lachssteak 220 gpescatarian
28.90
Sur purée de panais et pommes de terre avec sauce à l'ail des ours
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blumenkohlsteakvegetarian
21.40
Jus au vin rouge, Brägele (pommes de terre sautées Forêt-Noire, sans viande) et oignons frits
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Rumpsteak von der Färse 220 g
32.90
Beurre aux herbes et frites
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
17.60
Nouilles aux œufs du sud de l'Allemagne au fromage et oignons frits
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pikantes Putengeschnetzeltes
22.40
Émincé de dinde piquant sauce crème paprika, riz basmati
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Schnitzel ‘Wiener Art’
19.90
Escalope de porc panée, avec frites
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Hausgemachter Gemüsestrudelvegetarian
17.80
Strudel aux légumes maison sur goulash de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

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88veggie
scoreestimation

De nombreux plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats principaux comme le steak de chou-fleur, les spätzle au fromage ou le strudel aux légumes. Les options végétaliennes se limitent au houmous avec baguette, aux cacahuètes salées et aux falafels au paprika.

8 plats végétariens et 3 végans sur 13

75dia
scoreestimation

Options protéinées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. C'est un bon choix pour un régime pauvre en glucides.

5 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Waldseestraße 84, 79117 Freiburg im Breisgau
Horaires
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim10:00–22:00
warme Küche bis 22:00 Uhr (Mon-Sat). Sonntag: Brunch 10:00 – 13:00 Uhr nur mit Reservierung, warme Küche 12:00 – 21:00 Uhr. Je nach Veranstaltung länger geöffnet
Contact
+4976173688
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldsee-freiburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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