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Bierbrunnen - Freiburg im Breisgau, Elsässer Str

Elsässer Str. 50, 79110 Freiburg im Breisgau

Fermé maintenant · ouvre 10:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts & Co.
Himbeertraum
7.90
deux boules de glace vanille avec framboises chaudes et crème
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Glace assortie
6.50
Gemischtes Eis — trois boules (vanille, fraise, chocolat) avec crème
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Eis Latte Macchiato
5.90
avec glace vanille
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 34
Sanfter Engel
5.90
jus d'orange avec glace vanille
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 39
Carte aux Chanterelles
Grande salade mixtevegetarian
19.90
Großer Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen und Parmesan — avec chanterelles poêlées et parmesan
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pfifferlinge a la Cremevegetarian
19.90
Pfifferlinge a la Creme mit Spaghetti und Salat — avec spaghetti et salade
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pfifferlinge a la Cremevegetarian
19.90
Pfifferlinge a la Creme mit einem Pfannkuchen und Salat — avec une crêpe et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Pfifferlinge a la Cremevegetarian
19.90
Pfifferlinge a la Creme mit Brägele und Salat — avec Brägele et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pfifferlinge a la Creme
23.90
Pfifferlinge a la Creme mit einem Putensteak und Pommes — avec une steak de dinde et frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Pfifferlinge a la Creme
22.90
Pfifferlinge a la Creme mit zwei Schnitzel natur vom Schwein und Pommes — avec deux schnitzels de porc nature et frites
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Pfifferlinge a la Creme
24.90
Pfifferlinge a la Creme mit Medaillons vom Schweinelendchen und Spätzle — avec médaillons de filet de porc et spätzle
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Pfifferlinge a la Creme
33.90
Pfifferlinge a la Creme mit einem Rumpsteak und Pommes — avec une rumpsteak et frites
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
Offres
Mega Cordon Bleu
14.99
Cordon Bleu avec frites, sauce brune et citron (dès 18h00)
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Crêpes de Grand-mère
7.99
Oma’s Pfannkuchen — Large choix de notre carte, sucré ou salé (dès 18h00)
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Spaghetti Flatrate
8.99
À volonté Spaghetti Bolognese ou Napoli, choix entre fromage d'Edam ou Parmesan (dès 18h00)
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 78
Schnitzel Paradies
10.99
Schnitzel avec frites, sauce brune et citron (dès 18h00)
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Spaghettivegetarian
19.90
Spaghetti mit Pfifferlingen a la Creme und Salat — avec Pfifferlinge a la Creme et salade
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Crêpevegetarian
19.90
Pfannkuchen mit Pfifferlingen a la Creme und Salat — avec Pfifferlinge a la Creme et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Brägelevegetarian
19.90
Brägele mit Pfifferlingen a la Creme und Salat — avec Pfifferlinge a la Creme et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Steak de dinde
23.90
Putensteak mit Pfifferlingen a la Creme und Pommes — avec Pfifferlinge a la Creme et frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Deux Schnitzels nature
22.90
Zwei Schnitzel natur vom Schwein mit Pfifferlingen a la Creme und Pommes — de porc avec des chanterelles à la crème et des frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Médaillons de filet de porc
24.90
Medaillons vom Schweinlendchen mit Pfifferlingen a la Creme und Spätzle — avec des chanterelles à la crème et des Spätzle
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Rumpsteak
33.90
Rumpsteak mit Pfifferlingen a la Creme und Pommes — avec des chanterelles à la crème et des frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Angebote
Mega Cordon Bleu
12.99
Cordon Bleu avec frites, sauce au jus et citron (dès 18h00)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Les crêpes de Grand-mère
6.99
Oma’s Pfannkuchen — Large choix de notre carte, sucré ou salé (dès 18h00)
estimation≈ 650 kcal80 g de glucides
Spaghetti Flatrate
7.99
"À volonté" Spaghetti Bolognese ou Napoli, choix entre fromage d'Edam ou Parmesan (dès 18h00)
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 82
Schnitzel Paradies
9.99
Schnitzel avec frites, sauce au jus et citron (dès 18h00)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Plats classiques aux chanterelles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Pfifferlinge a la Creme avec des spaghettis, des crêpes ou des Brägele. Il y a aussi une grande salade de feuilles avec des chanterelles et du parmesan. La carte propose beaucoup de viandes comme le schnitzel et le cordon bleu.

7 plats végétariens et 0 végans sur 27

24dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent des pâtes, des pommes de terre ou des crêpes. Seule la grande salade composée aux chanterelles et parmesan est faible en glucides.

1 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Elsässer Str. 50, 79110 Freiburg im Breisgau
Horaires
lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–02:00
sam10:00–02:00
dim10:00–01:00
Durchgehend warme Küche von 12:00 - 21:45 Uhr!
Contact
+49076181163
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierbrunnen-freiburg.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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