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Schwabentörle

Oberlinden 23, 79098 Freiburg im Breisgau

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Croustillant & Délices
Badische Nudelsuppe
6.40
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Badische Flädlesuppe
6.80
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salade d'accompagnement mixed du marchévegetarian
6.10
Bunt gemischter Beilagensalat vom Markt
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Herrensalat
19.20
H errensalat (auch für Damen!) — Salade mixte avec lamelles de roastbeef et champignons poêlés
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salatplatte Johannvegetarian
17.50
Salade mixte avec champignons poêlés, poireaux, lamelles de courgettes et olives
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salatplatte Georg
18.90
Salade mixte avec filet de porc grillé
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salatplatte Oberlinden
18.50
Assortiment de salades avec lamelles de blanc de dinde grillé, champignons, courgettes et plus encore
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Männle Salatvegetarian
18.20
Grand plateau de salade avec fromage de brebis frit et olives
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Badischer Wurstsalat
14.20
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wurstsalat alsacien-suisse
15.20
Elsässisch-Schweizer Wurstsalat (mit Käse) — Avec fromage
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Badisches Dreierlei
17.50
Badischer Wurstsalat, Brägele et Bibiliskäs
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steaks & Raffinements
Der schwäbische Freund
30.80
Rôti de bœuf aux oignons avec oignons frits & Spätzle maison
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Hexensteak
30.20
Rumpsteak sauce poivre et frites
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Frommes Rind
29.80
Rumpsteak grillé beurre aux herbes et frites
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Falscher Erpel
19.20
Schnitzel de dinde grillé beurre aux herbes et frites
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Bächleputzer
24.50
Filet de porc grillé sauce crème aux champignons et Spätzle maison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Törle-Steak
19.20
Steak de porc grillé farci au jambon et fromage, avec oignons frits et frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Ottos Geschnetzeltes
22.40
Émincé de dinde sauce crème au cognac, champignons et Spätzle maison
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Der scharfe Berthold
22.80
Émincé de filet de porc, tomates, oignons, poivrons, piments et Spätzle maison (épicé)
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Cordon Bleu
19.50
Cordon Bleu mit Pommes frites und bunt gemischtem Salat — Avec frites et salade mixte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Classiques Fins
Foie de génisse „Berliner Art“
18.50
Rinderleber „Berliner Art“ — avec oignons frits, tranches de pomme et Brägele, accompagné d'une salade composée
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Foie de génisse
17.90
Rinderleberle sauer oder geröstet — vinaigrée ou rôtie, avec Brägele et salade composée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc pané
18.50
Panierte Schweineschnitzel — avec Brägele et salade composée
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Sans viandevegetarian
17.90
Ohne Fleisch — crêpes farcies à la crème de champignons, courgettes, poireaux et oignons, avec salade composée
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Käsespätzle Schwabentörlevegetarian
16.80
avec salade composée
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Käsespätzle Spécial (relevé)vegetarian
17.90
Käsespätzle Spezial (scharf) — avec fromage de brebis, piment frais et airelles, avec salade composée
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Trio végétarienvegetarian
16.90
Vegetarisches Dreierlei — Brägele avec Bibiliskäs et salade composée
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sucré & Savoureux
Beignets de pommes badois maisonvegetarian
8.10
Hausgemachtes Badisches Apfelküchle mit Zimt und Zucker — avec cannelle et sucre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Beignets de pommes badois maisonvegetarian
9.10
Hausgemachtes Badisches Apfelküchle mit Zimt, Zucker und Vanilleeis — avec cannelle, sucre et glace vanille
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 31
Glace vanillevegetarian
6.50
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne — avec crème d'œuf et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Glace vanillevegetarian
6.80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Cuisine badoise classique

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des crêpes aux champignons et courgettes. Le Vegetarisches Dreierlei associe Brägele, Bibiliskäs et salade. D'autres clients mangent des plats de viande comme le Zwiebelrostbraten.

11 plats végétariens et 0 végans sur 31

70dia
scoreestimation

Salades et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades riches en protéines. Le Herrensalat et les assortiments de salades sont faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Oberlinden 23, 79098 Freiburg im Breisgau
Horaires
lunfermé
mar17:30–23:00
mer11:30–14:30, 17:30–23:00
jeu11:30–14:30, 17:30–23:00
ven11:30–14:30, 17:30–00:00
sam11:30–14:30, 17:30–00:00
dimfermé
Kitchen hours: Tue 17:30-21:00, Wed 11:30-13:30 & 17:30-21:00, Thu 11:30-13:30 & 17:30-21:00, Fri 11:30-13:30 & 17:30-21:00, Sat 11:30-13:30 & 17:30-21:00. Closed for company holidays from August 1st to August 18th, 2026. Kitchen times may change spontaneously due to staff shortages
Contact
+497616800565 info@schwabentoerle.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwabentoerle.de/?lang=nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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