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Rollmopsschänke

Rabenauer Fußweg 2 2, 01705 Freital

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Assiette froide de concombrevegan
5.80
Gurkenkaltschale
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
5.60
Tomatensuppe
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rollmopspescatarian
7.60
Rollmöpse, Rote Bete Salat und Roggenbrötchen — salade de betteraves et pain de seigle
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Viande de porc épicée
7.10
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken und Toast — gratinée au fromage avec toast
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouchées de Matjespescatarian
6.90
Matjeshappen mit Zwiebeln, Senf und saurer Gurke auf Brot — oignons, moutarde et cornichon sur pain
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Du jardin
Salade de tomatesvegetarian
7.80
Tomatensalat mit Rucola, geriebenem Parmesan, Olivenöl und Balsamico — roquette, parmesan râpé, huile d'olive et balsamique
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade composéevegetarian
7.60
Kleiner Bunter Salat von Gurken, Tomaten und Paprika mit Patroskäse — concombre, tomates et poivrons avec feta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
16.20
Großer bunter Salat von Paprika, Gurke und Tomate mit panierten Käseecken, Paprikadressing und Toast — poivrons, concombre et tomate avec coins de fromage panés, sauce poivron et toast
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sans viande
Schnitzel de chou-ravevegetarian
15.60
Kohlrabischnitzel mit Kräuterquark und Salatbukett — quark aux herbes et bouquet de salade
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de terre au fourvegetarian
15.80
Ofenkartoffel mit gebratenen Paprika, Porree, Möhren und anderem bunten Gemüse, dazu Rucola und Quark — poivrons grillés, poireaux, carottes et légumes variés, roquette et quark
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Boulettes de haricotsvegan
18.40
Bohnenbouletten — haricots rouges écrasés, flocons d'avoine, noix, oignons et moutarde, sauce poivron et pommes frites
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cubes de soja et pois grillésvegan
19.20
Grillwürfel von Soja und Erbsen aufgespießt mit Paprika und Zucchini, dazu Salat, Baguette scharfes Mangokompott — brochettes poivrons et courgettes, salade, baguette et compotée de mangue épicée
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Fischers Fritze
Filet de truite à la Meunièrepescatarian
22.50
Forellenfilet Müllerin´Art mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat — pommes de terre au persil et petite salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon mariné maisonpescatarian
15.20
Hausgebeizter Lachs mit Kräuter- quark und Kartoffelpuffer — quark aux herbes et galettes de pommes de terre
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
21.90
Gebratenes Zanderfilet mit Brokkoli und Kartoffeln — brocoli et pommes de terre
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Matjes aux herbespescatarian
17.80
Kräutermatjes mit Apfel und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln und Remoulade — pomme et oignon, pommes de terre sautées et rémoulade
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Marmites et poêlons
Blanc de poulet
19.60
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu frittierte Kartoffelecken — gratiné tomate et mozzarella, quartiers de pommes de terre frites
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Langue de bœuf saumurée
20.80
Gepökelte Rinderzunge in Butter geschwenkt mit Buttermöhren und Kartoffeln — beurrée avec carottes au beurre et pommes de terre
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de bœuf braisées
21.80
Geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelklößen und grünen Bohnen — quenelles de pommes de terre et haricots verts
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de longe de veau
22.40
Kalbsrückenschnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren — pommes de terre sautées et airelles
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Travers au four
19.80
Rippchen aus dem Ofen mit Sauerkraut und Kartoffelklößen — avec choucroute et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Steak de longe de porc
19.80
Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Rosenkohl und Pommes Frites — gratiné à la viande épicée, avec choux de Bruxelles et frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Raffiniertes Bratenbrot
16.40
Raffiniertes Bratenbrot: Schweinebraten mit Senf, Meerrettich und Saurer Gurke auf dunklem Brot. kalt oder warm — rôti de porc avec moutarde, raifort et cornichon sur pain noir, froid ou chaud
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aspic de jarret de porc maison
16.40
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln — avec sauce rémoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de Kassler
19.40
Kasslersteak mit Meerrettich und Käse überbacken, dazu Sauerkraut und Kartoffelpuffer — gratiné au raifort et au fromage, avec choucroute et galettes de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Après
Gâteau au babeurre chaudvegetarian
4.00
Warmer Buttermilchkuchen mit Schlagsahne — avec crème fouettée
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Pudding au chocolatvegetarian
5.10
Schokopudding mit gehackten Nüssen und Vanillesoße — avec éclats de noix et sauce vanille
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Parfait au cafévegetarian
5.90
Kaffeeparfait mit Schokosoße, Eierlikör und Schlagsahne — avec sauce chocolat, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Anneaux de pommes fritesvegetarian
7.90
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis, und Schlagsahne — avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
Framboises ou cerises chaudesvegetarian
7.90
Heiße Himbeeren oder Kirschen mit Vanilleeis und Schlagsahne — avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44
Compote de baies maisonvegetarian
5.80
Hausgemachte Beerengrütze mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Schwede mit Schussvegetarian
8.20
Schwede mit Schuss: Vanille- und Schokoeis mit Apfelmus und Eierlikör — glaces vanille et chocolat avec compote de pommes et crème d'œuf
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Nussknackervegetarian
8.20
Nussknacker: Schoko- und Walnusseis mit gehackten Nüssen und Caramelsoße — glaces chocolat et noix avec éclats de noix et sauce caramel
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Sambalitavegetarian
7.40
Sambalita: Orangensaft mit Vanilleeis, einem Schuss Maracujalikör und Schlagsahne — jus d'orange avec glace vanille, liqueur de passion et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Eiskaffee Mexikanervegetarian
5.30
Eiskaffee Mexikaner mit Schokoladeneis und Sahne — avec glace au chocolat et crème
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
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Plats végétariens allemands consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander une escalope de kohlrabi ou des boulettes de haricots. Il existe des options végétaliennes comme des cubes de soja et de pois grillés. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

19 plats végétariens et 3 végans sur 35

72dia
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Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines avec des légumes et des pommes de terre. La plupart des options salées conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Rabenauer Fußweg 2 2, 01705 Freital
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact
+493516494528
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rollmopsschaenke.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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