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Bouddha Gourmand

1177 Av. de Provence, 83600 Fréjus

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vietnamese Street Food
BÚN
11.50
Bun rice vermicelli salad — Vermicelles de riz tièdes, batavia, crudités (carotte, soja, concombre, menthe) servis avec une grillade au choix: Poulet et Crevettes, Bœuf, Canard, Crevettes, Porc et Crevettes, Tofu, Poisson Thaï, Crevette Tonki
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Xào
11.50
Xao stir-fried noodles — Nouilles chinoises sautées aux légumes frais (chou chinois, soja), servies avec du poulet mariné et des crevettes, coriandre : une sauce au choix (Sauce Indo, Sauce Viet, Sauce Thaï, Sauce Jap)
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
phở
13.00
Beef Pho — Soupe de pâtes de riz (Hủ tiếu), soja, émincés de faux filet, paleron et boulettes au bœuf, bouillon de bœuf parfumé aux anis, badiane, clous de girofle, basilic, coriandre viet
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Mì
11.50
Mi noodle soup — Soupe de nouilles farine de blé (Mì) ou pâtes de riz (Hủ tiếu), soja, choy sum, poulet, crevettes et bouillon au choix (Soupe Mì Bouillon Chine, Soupe Mì bouillon Thaï, Soupe Mì bouillon Raviolis)
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Com
11.60
Com noodle soup — Soupe de nouilles farine de blé (Mì) ou pâtes de riz (Hủ tiếu), soja, choy sum, poulet, crevettes et bouillon au choix
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Poulet caramélisé riz blanc
Caramelized chicken with white rice
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Brochettes nouilles
Brochettes with noodles
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Crevettes en sauce riz cantonais
Shrimp in sauce with Cantonese rice
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

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2dia
scoreestimation

Beaucoup de riz et sucre

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux contiennent beaucoup de glucides. La plupart des options utilisent des nouilles de riz ou du riz blanc.

0 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1177 Av. de Provence, 83600 Fréjus
Horaires
pas encore connu
Contact
+33494523258
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouddha-gourmand.com/

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