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L'Amista - Fréjus, 1300 Bd de la Mer

BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS

horaires pas encore connus

français
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS À PARTAGER - TAPAS TO SHARE
FRITES DE PANISSE & HOUMOUS MAISON / PANISSE FRIES & HOMEMADE HUMMUSvegan
panisse fries and hummus
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ACCRAS DE MORUE / FRIED COD
cod accras — Mayonnaise au wasabi et citron vert
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TARTINADE DE POISSON FRAIS / SPREAD WITH FRESH FISH
fish spread — Croutons
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
MEAT BALLS CURRY CUMIN / MEAT BALLS CURRY CUMIN
cumin curry meatballs — Mayonnaise “Méchouia”, citron et basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BAGEL SAUMON GRAVLAX / SALMON BAGEL
salmon gravlax bagel — Cream cheese, citron et ciboulette
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
PATATAS BRAVAS (SOUVENIRS DE SAN SEBASTIAN) / PATATAS BRAVAS
patatas bravas — Mayo-cocktail à la façon du Chef Bruno Porcu
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
FRAÎCHEURS / FRESHNESS
LA PANZANELLA DE TOMATES DE PRODUCTEURS LOCAUX / TOMATO PANZANELLAvegetarian
tomato panzanella — Pain grillé, huile d’olive et burrata
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
GRAVLAX DE SAUMON ÉCOSSAIS / SCOTTISH SALMON GRAVLAXpescatarian
scottish salmon gravlax — Crème acidulée, toasts de pomme de terre, aneth et radis croquants
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CHAIR DE CRABE & AVOCAT / CRAB MEAT & AVOCADOpescatarian
crab and avocado — Condiment yuzu, huile d’olive, tzatziki “maison”, cœur de sucrine et roquette pistou
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ À NOTRE FAÇON / BEEF TARTARE
beef tartare — Œuf “parfait”, sucrine, roquette et pommes de terre persillées
estimation≈ 440 kcal28 g de glucides
SALADE RIVIERA / RIVIERA SALADpescatarian
riviera salad — Salade romaine et sucrine, thon frais, oignons rouge, olives noire, poivrons doux, fêta, tomates fraiches, basilic, huile d’olive et pignons grillés
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MENU ENFANT / KIDS MENU
FILET DE POISSON OU STEAK HACHÉ / FISH FILET OR BEEF PATTY
kids fish or beef patty — GARNITURE AU CHOIX : LÉGUMES, POMMES DE TERRE PERSILLÉES, RIGATONI NATURE VEGETABLES, FRIED POTATOES OR PASTA
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 79
DESSERT : 1 BOULE DE GLACE / 1 ICE CREAM SCOOP
kids ice cream
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
CÔTÉ TERRE / EARTH SIDE
LA DAUBE DE JOUE DE BOEUF “TRADITION FAMILIALE” / BEEF CHEEK WITH PASTA
beef cheek daube with pasta — Rigatoni de gragnano
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 75
RISOTTO “PRIMAVERA” ET BURRATA / VEGETABLE RISOTTO & BURRATAvegetarian
vegetable risotto with burrata — roquette au pistou et parmesan
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 69
ACCOMPAGNEMENTS / Side dishes
POMMES DE TERRE PERSILLÉES / FRIED POTATOESvegan
parsley potatoes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
LEGUMES CROQUANTS / VEGETABLESvegan
crunchy vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE VERTE / GREEN SALADvegan
green salad
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS / Desserts
1 BOULE
ice cream scoop — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 BOULES
ice cream two scoops — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 BOULES
ice cream three scoops — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimation≈ 315 kcal42 g de glucideslourd 39
CRÈME SUCRÉE FOUETTÉEvegetarian
whipped cream — Whipped cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
TARTE CITRON REVISITÉE “LEMON EVENT” / LEMON PIEvegetarian
lemon pie — Crumble et sa crème vanillée
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le risotto primavera et burrata ou la panzanella de tomates. Les vegans peuvent choisir les frites de panisse et houmous ainsi que diversi accompagnements.

8 plats végétariens et 4 végans sur 23

77dia
scoreestimation

Tapas et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides parmi les tapas et les entrées. Les plats principaux contiennent souvent des pâtes ou du riz.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS
Horaires
pas encore connu
Contact
+32498125444 reservation@l-amista.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-amista.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 94 %

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