La Dolce Vita da Sergio

Reichsstraße 38, 72250 Freudenstadt

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et Soupes

Caprese di Bufalavegetarian

Mozzarella di bufala avec tomates et basilic

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Verdura alla grigliavegan, vegetarian

Légumes grillés marinés à l'huile d'olive, vinaigre balsamique et ail

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bruschettavegan, vegetarian

Pain grillé avec tomates, huile d'olive, ail et basilic

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Bruschetta Dolce Vitavegetarian

Pain pizza avec tomates, huile d'olive, ail, roquette, basilic et parmesan

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Ricotta caldavegetarian

Fromage de brebis gratiné à l'ail

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Prosciutto Melone

Jambon de Parme avec melon

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio Ruccola e Parmigiano

Filet de bœuf mariné avec roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampi aglio e olio

Scampis avec herbes fraîches, ail et crostinis

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Crema pomodorovegetarian

Velouté de tomates raffiné au gin et à la crème

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegan, vegetarian

Avec légumes frais

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Zuppa di salmone

Velouté de saumon et épinards

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades

Insalata mista grandevegetarian

Grande salade composée

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Insalata mista piccolavegetarian

Petite salade composée

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Tonnopescatarian

Grande salade composée au thon

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata Ruccola e Parmigianovegetarian

Roquette avec copeaux de parmesan et pignons de pin

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata pomodoro e tonnopescatarian

Salade de tomates avec oignons, roquette et thon

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata capricciosa

Grande salade composée avec fromage de brebis, œuf, jambon et thon

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Insalata tacchina

Grande salade composée avec émincé de dinde

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fitness-Salatpescatarian

Grande salade composée avec lamelles de saumon

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

Sauce tomate, fromage

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Pizza Salame

Salami

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Pizza Prosciutto

Jambon

estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides

Pizza Romana

Jambon et champignons

estimation≈ 1050 kcal112 g de glucideséquilibré 65

Pizza Christina

Salami et champignons

estimation≈ 1100 kcal112 g de glucides

Pizza Hawaii

Jambon et ananas

estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 65

Pizza Contessa

Salami, jambon et champignons

estimation≈ 1150 kcal112 g de glucides

Pizza Tonnopescatarian

Thon et oignons

estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67

Pizza Parma Speziale

Jambon de Parme, roquette et parmesan

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Pizza Frutti di Marepescatarian

Fruits de mer et ail

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Pizza Sofia Loren

Jambon, salami, poivron, œuf

estimation≈ 1200 kcal115 g de glucides

Pizza Quatro Stagione

Jambon, artichauts, champignons, asperges

estimation≈ 1050 kcal112 g de glucideséquilibré 70

Pizza Funghivegetarian

Avec champignons frais

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Pizza Quatro Fromaggivegetarian

4 sortes de fromage

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides

Pizza Vegetalevegetarian

Légumes frais

estimation≈ 900 kcal115 g de glucideséquilibré 76

Pizza Mozzarellavegetarian

Mozzarella, tomates, basilic

estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 67

Pizza Calzone

Calzone au jambon et champignons

estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides

Pizza Spinaci Salmonepescatarian

Saumon, épinards, ail

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Pizza Diavolo

Salami, oignon, pepperoni piquant

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

Pain Pizzavegan, vegetarian

Pizzabrot — Avec huile d'olive, origan et ail

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Pour nos petits invités

Pizza ou pâtes préférées

5.00

Lieblingspizza oder –pasta — Pour enfants

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Pâtes

Spaghetti Napolivegan, vegetarian

avec sauce tomate

estimation≈ 550 kcal85 g de glucides

Spaghetti Bolognese

viande hachée sauce tomate

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncinovegetarian

ail, huile d'olive et copeaux de parmesan

estimation≈ 680 kcal75 g de glucides

Spaghetti Carbonara

avec œuf, pancetta en sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Spaghetti Scampipescatarian

avec tomates fraîches, scampis et ail

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti frutti di marepescatarian

fruits de mer et ail dans une sauce au vin blanc

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Tortelli ai porcinivegetarian

pâtes fraîches farcies aux cèpes

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Tortelli al Salmonepescatarian

pâtes farcies au saumon, sauce crème au saumon et morceaux de saumon frais

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Ravioli al basilicovegetarian

pâtes farcies au ricotta, sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Tortelli al Gorgonzola e Spinacivegetarian

pâtes dans une sauce crème au gorgonzola et épinards

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Tris di Pastavegetarian

trois sortes de pâtes farcies au fromage, sauce beurre-sauge et crème au parmesan

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Tortellini al Chef

champignons, jambon et petits pois dans une sauce rosé

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Tortellini panna e prosciutto

avec jambon dans une sauce à la crème

estimation≈ 750 kcal62 g de glucides

Tagliatelle salmonepescatarian

sauce crème au saumon déglacée au cognac

estimation≈ 810 kcal60 g de glucides

Tagliatelle della casapescatarian

cèpes, scampis, roquette, tomates cerises et parmesan

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Rigatoni melanzanevegetarian

avec aubergines et courgettes dans une sauce rosé

estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 72

Penne Diavolovegetarian

avec sauce tomate pimentée

estimation≈ 580 kcal80 g de glucides

Gnocchi specialevegetarian

avec poivron, gorgonzola et épinards dans une sauce rosé

estimation≈ 790 kcal65 g de glucides

Spaghetti Dolce Vitapescatarian

avec courgettes, scampis et tomates cerises dans une sauce au vin blanc

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Lasagne al forno

lasagnes au four avec bolognaise de bœuf

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Tortellini al forno

Tortelini al forno — gratiné avec petits pois et jambon dans une sauce tomate

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Rigatoni al forno

gratiné avec sauce bolognaise au jambon

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Combinazione al forno

mélange de pâtes gratiné sauce bolognaise à la crème

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Plats de Viande

Scaloppina Panna

Scalopina Panna — dos de veau dans une sauce légère crème-cognac avec tagliatelles

estimation≈ 740 kcal58 g de glucides

Saltimbocca alla Romana

dos de veau au jambon de Parme et sauge, sauce vin blanc avec tagliatelles

estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Piccata Milanese

Picata Milanese — trois fines escalopes de veau panées à l'œuf avec spaghetti

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Filetto porcini

filet de bœuf aux cèpes et pâtes

estimation≈ 760 kcal52 g de glucides

Filetto al pepe

Fileto al pepe — filet de bœuf sauce poivre-cognac et légumes méditerranéens avec pommes de terre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filetto griglia

filet de bœuf grillé avec assortiment de légumes et pommes de terre

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Filetto Dolce Vita

filet de bœuf sauce crème à la truffe avec tagliatelles

estimation≈ 790 kcal55 g de glucides

Plats de Poisson

Calamari alla grigliapescatarian

calamars grillés avec spaghetti sauce tomate Napoli

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Salmone alla grigliapescatarian

saumon grillé avec tagliatelles

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Dorade alla grigliapescatarian

filet de dorade grillé avec pommes de terre et légumes

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Loup de merpescatarian

filet de bar grillé avec pommes de terre et légumes

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gambas alla grigliapescatarian

grosses crevettes grillées avec spaghetti Napoli

estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Solepescatarian

Seezunge — grillée à la méditerranéenne avec pommes de terre au romarin et légumes

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sole Dolce Vitapescatarian

Seezunge Dolce Vita — sole poêlée sauce prosecco avec tagliatelles

estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Dessert

Tiramisu

Tiramisu Hausgemacht — Fait maison

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Crème Brûlée

Creme Brulée Hausgemacht — Fait maison, crème caramélisée

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Panna cottavegetarian

Panna cotta Hausgemacht — Dessert à la crème fait maison avec coulis de fraises maison

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Tartufovegetarian

Spécialité italienne de glace au chocolat enrobée de cacao fin et d'amandes

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

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83veggie
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Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un large choix de plats végétariens comme la Pizza Vegetale et les Tortelli ai porcini. Les vegans peuvent choisir la Minestrone ou la Bruschetta.

27 plats végétariens et 5 végans sur 81

57dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades et entrées pauvres en glucides. Les plats principaux se composent surtout de pizzas et de pâtes.

22 adaptés au diabète · 81 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Reichsstraße 38, 72250 Freudenstadt
Horaires: pas encore connu
Contact: +497441924892
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-dolce-vita-freudenstadt.de/

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