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Gasthaus Alt Freyburg

Oberstraße 39, 06632 Freyburg (Unstrut)

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
Tomaten Suppe nach art des Hausesvegetarian
7.50
Tomato Soup
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Matjes Tartarpescatarian
9.50
Herring Tartare — ein Tartar vom jungen Hering mit Gürkchen verfeinert auf einem Taler vom Reibekuchen etwas Zitrone und Grünzeug
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
kleiner Salat aus dem Gartenvegetarian, vegan
8.50
Garden Salad — Salatteller mit Grünzeug, Gurke, Tomate, Paprika, Kräutern und Dressing
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Alt Freyburger Bruschettavegetarian, vegan
9.50
Bruschetta — frische Tomaten mit etwas Knoblauch, Kräutern und Gewürzen auf zwei gröstemet Brotstücken und Olivenöl
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
MENU
Flammkuchen Freyburger Art
16.50
Flammkuchen with Ham — mit Schmand und Schinken im Ofen gebacken und dann mit Schwarzwälder Schinken verfeinert
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Flammkuchen mit Ohne Fleischvegetarian
16.50
Vegetarian Flammkuchen — unser vegetarischer Flammkuchen mit Schmand, Zucchini, Tomate und Käse im Ofen gebacken
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Variationen vom Reibekuchen (vorsicht lecker)
Preussische Reibekuchen
15.50
Prussian Potato Pancakes — 3 golden gebratene Röstitaler, verschieden belegt mit Schmand , Schwarzwälder Schinken, Spiegelei und Tomate
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Thüringer Reibekuchenvegetarian
15.50
Thuringian Potato Pancakes — 3 golden gebratene Röstitaler, mit Schmand und drei sorten Käse im Ofen überbacken
estimation≈ 920 kcal50 g de glucideséquilibré 66
MENU
gerolltes Rindvieh
22.50
Beef Roulade — zarte Rinderroulade (über 3 Stunden im Backofen geschmort) mit thüringer Klößen und rotem Kraut an einer Dornfelder Rotwein-Soße
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Turner Schnitzel
19.50
Pork Schnitzel with Egg — Schnitzel von der Sau mit nem gespiegeltem Ei und Kartoffelspalten oder Pommes
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Zigeuner Schnitzel
19.50
saftiges Schweine Schnitzel nach Wiener Art mit unserer klassischen Zigeunersoße und Pommes oder Kartoffelspalten
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
der Bürgermeister empfiehlt
Spezial Burger
16.50
Special Burger — 100% pures Rindfleisch,frischer Salat,Tomate,Gurke dazu gebratener Schinken und Käse unsere Haussoße,im Brioche Brötchen und Pommes vom Fritz
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
DreiKäseHOCH Burger
16.50
Three Cheese Burger — 100% pures Rindfleisch,frischer Salat,Tomate,Gurke, drei sorten Käse: Tilsiter, Camembert und Cheddar. unsere Haussoße,im Brioche Brötchen und Pommes vom Fritz
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
Sweet Chicken Burger
16.50
zarte Hähnchenbrust mit Honig, frischer Salat,Tomate,Gurke unsere Haussoße, im Brioche Brötchen und Pommes vom Fritz
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
Veggi Burgervegetarian
16.50
Veggie Burger — zwei Reibekuchen mit zweierlei Käse belegt, frischer Salat,Tomate,Gurke unsere Haussoße, im Brioche Brötchen und Pommes vom Fritz
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

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Pratique

Adresse
Oberstraße 39, 06632 Freyburg (Unstrut)
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:30, 17:30–21:00
jeu12:00–14:30, 17:30–21:00
ven12:00–14:30, 17:30–21:00
sam12:00–14:30, 17:30–21:00
dimfermé
Februar bis Dezember. Küche bis 14.00 (lunch). Küche bis 20.00 (dinner)
Contact
+493446428058
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alt-freyburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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