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Gasthaus Pretzsch

Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)

Fermé maintenant · ouvre jeu 16:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et Salades
Bouillon de Bœuf „Royal“
7.20
Rinderkraftbrühe „Royal“ — avec flan aux œufs et légumes
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Viande Assaisonnée Fine
8.70
Feines Würzfleisch — gratinée au fromage, citron et baguette
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Viande Assaisonnée Fine
12.00
Feines Würzfleisch — gratinée au fromage, citron et baguette
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade Mixtevegetarian
8.50
Gemischter Salat — Salade de feuilles avec vinaigrette maison fruitée sur légumes frais
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre Gratinévegetarian
18.90
Gratinierter Ziegenkäse — Noix caramélisées, quartiers de pommes au beurre et raisins sur salade avec sauce française, baguette
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Carpaccio de Filet de Bœuf et Crevettes Poêlées
23.70
Carpaccio vom Rinderfilet und gebratene Garnelen — avec salade de roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À la Marmite et à la Poêle
Thüringer Rostbrätel
18.50
Thüringer Rostbrätel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz — Collet de porc de Prießnitz avec oignons frits et pommes de terre rissolées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Croustillant
25.50
Knuspriges Schnitzel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz — Longe de porc de Prießnitz avec petits pois au beurre et pommes de terre rissolées
estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Roulades de Bœuf Braisées
28.50
Geschmorte Rinderrouladen — Style Zscheiplitzer, lard, oignon, cornichon, avec chou rouge aux pommes et quenelles thuringiennes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 89
Nos Classiques
Bauernfrühstück
16.80
Pommes de terre sautées, saucisse, omelette, cornichons et salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic Maison
17.80
Hausgemachte Sülze — Recette familiale, servi avec sauce rémoulade
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aspic Maison en pot
5.70
Hausgemachte Sülze im Glas — à emporter, 350g
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boudin noir, Boudin blanc
4.50
Blutwurst, Leberwurst — en pot, 250g
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Viande hachée en pot
5.70
Gehacktes im Glas — 350g
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson et Végétalien
Filet de Bar Poêlépescatarian
28.50
Gebratenes Wolfsbarschfilet — légumes racines au beurre, pommes de terre persillées et sauce béchamel
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Légumes Poêlés sur Nouilles de Riz à la Tomatevegan, vegetarian
22.60
Gebratenes Gemüse auf tomatisierten Reisnudeln — végan, cacahuètes, noix de cajou, carottes, poivrons, tomates cerises, maïs, poireaux
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Dessert
Variation de Crème Brûlée et Panna Cottavegetarian
14.80
Variation von Creme Bruleè und Panna Cotta mit Beerenfrüchten — fruits rouges et sorbet framboise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Palatschinken Glacésvegetarian
11.40
Eispalatschinken — 2 palatschinken avec glace vanille et salade de fruits
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 38
Crème Brûlée Vanillevegetarian
4.90
Creme Bruleé Vanille — Dessert pour une petite faim
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Panna Cotta aux fruits rouges/fraisesvegetarian
4.90
Panna Cotta mit Beerenfrüchten/Erdbeeren — Dessert pour une petite faim
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 42
Fromages pour le Vin
Dés de fromage avec raisinsvegetarian
9.00
Käsewürfel mit Trauben
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Sélection de fromages variés avec baguettevegetarian
19.20
Gemischte Käseauswahl mit Baguette — Fromages à pâte dure, molle et bleu (250g) avec raisins et moutarde aux figues
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal vegan composé de légumes sautés sur nouilles de riz. On trouve aussi des salades comme le chèvre gratiné et des desserts comme la panna cotta. Le reste du menu propose des viandes.

9 plats végétariens et 1 végans sur 22

64dia
scoreestimation

Options Allemandes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La carte des entrées offre des options à faible teneur en glucides.

12 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)
Horaires
lun11:30–21:00
marfermé
merfermé
jeu16:30–21:00
ven11:30–21:00
sam11:30–21:00
dim11:00–16:00
Sonntag/Feiertag 11:00 – 16:00 Uhr. Aufgrund von Veranstaltungen kann es sein, dass die Öffnungzeiten abweichen. Im Winter gelten abweichende Öffnungszeiten
Contact
+493446427311 info@gasthaus-pretzsch.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pretzsch.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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