Zum Markgrafen
Markt 7, 58730 Fröndenberg/Ruhr
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Carpaccio de bœuf
13.00
Rindercarpaccio — filet de bœuf, parmesan italien et balsamique
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tzatziki avec pain fraisvegetarian
6.00
Zaziki mit frischem Brot
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Saganakivegetarian
7.00
feta gratinée avec pain frais
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Plat mixte pour 2 personnesvegetarian
12.00
Gemischte Platte für 2 Personen — Tzatziki, piments, olives, feta, salade et pain
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Kreta Saganakivegetarian
11.50
Kreta Saganaki Weisskäse extra cremig aus dem Backofen — fromage blanc extra crémeux au four avec piments, tomates cerises, pesto, huile d'olive, balsamique
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes aux tomates cerisespescatarian
11.00
Garnelen con Cherrytomaten — ail avec piment, persil et pain blanc
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Champignonsvegetarian
11.00
avec sauce à l'ail et pain blanc
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Croquettes au fromage Wundervegetarian
11.50
Wunder Käse Kroketten — avec Gouda, Mozzarella, fromage de brebis avec Pagno et confiture de tomates
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
6.50
Französische Zwiebelsuppe — gratinée avec toast et fromage
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Soupe à la tomatevegetarian
6.50
Tomatensuppe
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Petite salade mixtevegetarian
4.50
kleiner gemischter Salat — avec Tzatziki, salade de chou, tomates, concombres et oignons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Chef
14.00
avec tomates, concombres, oignons, œuf, jambon, salami, Gouda, maïs et sauce yaourt
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata de Pallo
16.00
Insalata de Pallo (Hähnchenbrustfilet) — filet de blanc de poulet, salade mixte avec champignons frais, tomates, concombres, maïs et sauce yaourt
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade paysanne grecquevegetarian
11.00
Griechischer Bauernsalat — tomates, concombres, piments, olives, vinaigre, oignons, feta avec huile d'olive
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de thonpescatarian
14.00
Thunfischsalalt — avec tomates, concombres, oignons, œuf, maïs et sauce yaourt
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade mozzarella tomatevegetarian
11.00
Mozarella Tomatensalat — avec huile d'olive, balsamique et pesto
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
14.00
avec frites et petite salade mixte avec Tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Zigeuner Schnitzel
16.50
avec frites et petite salade mixte avec Tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Jägerschnitzel
16.50
avec frites et petite salade mixte avec Tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides
Schnitzel Hawaii
18.00
Hawaiischnitzel — gratiné avec jambon, ananas et sauce hollandaise
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 43
Zwiebelschnitzel
17.00
avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Metaxaschnitzel
16.50
avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Spargelschnitzel Sauce Hollandaise
17.00
Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise — avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Hollandaiseschnitzel
17.00
Hollandaiseschnitzel überbacken mit Käse — gratiné au fromage, avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Rahmschnitzel
16.50
avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Sambalschnitzel
16.50
avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Pfefferschnitzel
16.50
avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 940 kcal65 g de glucides
BVB Schnitzel
16.50
BVB Schnitzel mit Sahne-Curry Sauce und Tutti Frutti — sauce curry à la crème et tutti frutti, avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 1020 kcal75 g de glucides
Champignonschnitzel
18.00
gratiné au jambon, fromage et sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de poulet "Wiener Art" 180g
14.00
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" 180 Gramm — avec frites et petite salade composée avec tzatziki, tomate, concombre et salade de chou
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Chicken Nuggets
10.00
avec frites, sans salade
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Spécialités Grillades Grecques
Souvlaki (2 brochettes)
17.00
Souflaki 2 Fleischspiesse — avec frites, salade avec chou, tomate, concombre et tzatziki
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Balkan-spieß
17.00
Balkanspiess pikant gewürzt — épicé, avec frites, salade avec chou, tomate, concombre et tzatziki
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Grillteller
20.00
1 petite steak de porc, 1 souvlaki, 2 petits bifteki, 1 foie de bœuf ou 1 blanc de poulet
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bifteki fourré à la feta
17.00
Bifteki gefüllt mit Fetakäse — avec frites, salade avec chou, tomate, concombre et tzatziki
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Bifteki fourré à la feta
19.00
Bifteki gefüllt mit Fetakäse — gratiné au gouda, sauce metaxa ou sauce hollandaise
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plateau Bella
16.50
Bella Teller auf Holzbrett serviert — servi sur planche en bois avec 3 petits bifteki grillés et pain pita
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Foie de bœuf aux oignons frits
18.00
Leber vom Rind mit Röstzwiebeln — avec frites, salade avec chou, tomate, concombre et tzatziki
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Steak de porc sauce poivre
18.00
Schweinesteak mit Pfeffersauce — avec frites, salade avec chou, tomate, concombre et tzatziki
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Plateau Lava
17.00
Lava Teller — 8 petites boulettes gratinées sauce metaxa et mozzarella, frites et petite salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Demi-poulet avec Pommes Frites
10.00
1 halbes Hähnchen mit Pommes Frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Currywurst avec Pommes Frites
7.00
Currywurst mit Pommes Frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Travers côtes avec Pommes Frites
17.00
Spareribs mit Pommes Frites — avec salade de chou et sauce barbecue
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Agneau ou Bœuf "À la Grecque"
Agneau avec Bamieds (gombos)
20.00
Lammfleisch mit Bamieds (Okraschoten) — avec tzatziki, feta, salade de chou, tomate et concombre
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Agneau avec haricots verts
20.00
Lammfleisch mit grünen Bohnen — avec tzatziki, feta, salade de chou, tomate et concombre
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Agneau avec pâtes
20.00
Lammfleisch mit Nudeln — avec tzatziki, feta, salade de chou, tomate et concombre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Agneau avec Gygantes
20.00
Lammfleisch mit Gygantes — avec tzatziki, feta, salade de chou, tomate et concombre
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Stifado
20.00
Stifado (griechische Spezialität) — Spécialité grecque : agneau entier cuit au four avec des oignons grelots
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécial Markgrafen
Steak Médaillon Béarnaise ou Sauce Poivre
21.00
Medaillon Steak Bernaise oder Pfeffersauce — Filet de porc avec légumes, sauce béarnaise et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pollo a la parilla
21.00
Pollo a` parilla — filet de poulet grillé avec sauce moutarde maison, légumes variés, sauce hollandaise
estimation≈ 640 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de poulet à la patate douce
21.00
Hähnchenbrustfilet in Süsskartoffel — gratiné au fromage Gouda et Cheddar
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf sauce tomate
21.00
Rindfleisch in Tomatensauce (griechische Spezialität) — Spécialité grecque : avec purée ou frites, salade, feta et tzatziki
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
Haricots verts et painvegetarian
13.00
Grüne Bohnen und Brot
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Gombos et painvegetarian
13.00
Okraschoten und Brot
estimation≈ 460 kcal58 g de glucideséquilibré 82
Gygantes et painvegetarian
13.00
Gygantes und Brot
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Spaghetti Pestovegetarian
13.00
Spagetti Pesto
estimation≈ 620 kcal68 g de glucides
Spaghetti Pesto Spécialvegetarian
15.00
Spagetti Pesto Spezial mit Buffalakäse — avec mozzarella di bufala
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Accompagnements
Pommes Fritesvegan
2.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Croquettes
3.00
Kroketten
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Riz au beurrevegetarian
4.00
Butterreis
estimation≈ 250 kcal32 g de glucides
Riz rougevegan
4.00
Roter Reis
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Bratkartoffelnvegan
4.00
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Mayonnaise
0.50
Mayonaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegan
0.50
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
Sauce Metaxa
2.00
Metaxasauce
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Sambalvegan
2.00
Sambalsauce
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Dolmadaki
9.00
chaud dans une sauce à la crème épicée avec du pain frais
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fromage de brebisvegetarian
4.00
Schafskäse
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Saganakivegetarian
6.50
feta gratinée avec du pain frais
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Moules Saganaki grecques
13.50
Muscheln griechisches Saganaki — dans une sauce tomate épicée, gratinées avec feta et gouda
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nachos Mexicana
13.00
chili con carne gratiné au gouda
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Soupes
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
6.00
Französische Zwiebelsuppe * — gratinée avec toast et fromage
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Soupe Goulash
6.00
Gulaschsuppe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomatevegetarian
6.00
Tomatensuppe
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe aux brocolisvegetarian
6.00
Brocolisuppe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe au potironvegetarian
6.00
Kürbissuppe
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade de chouvegetarian
4.00
Krautsalat
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Chef
13.00
salade mixte, tomates, concombres, oignons, œuf, jambon, salami, gouda, maïs et sauce yaourt
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata de Pallo
14.00
Insalata de Pallo (Hähnchenbustfilet) — Salade mixte avec filet de poulet, champignons frais, tomates, concombres, maïs, graines de tournesol et sauce yaourt
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
12.00
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Schnitzel Hawaï
16.50
Hawaiischnitzel
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Schnitzel aux oignons
16.50
Zwiebelschnitzel
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Schnitzel aux asperges
16.50
Spargelschnitzel — avec sauce hollandaise
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Schnitzel Hollandaise
16.50
Hollandaiseschnitzel — gratiné au fromage
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Schnitzel Béarnaise
16.50
Bernaiseschnitzel
estimation≈ 750 kcal42 g de glucides
Schnitzel aux champignons
16.50
Champignonschnitzel — gratiné avec jambon, fromage et sauce hollandaise
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Schnitzel de poulet "Wiener Art"
12.00
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" 180 Gramm — 180 grammes
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Pâtes
Tortellini Carbonara
16.00
Tortelini überbacken Carbonara — gratinées
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tortellini con fileto de puerco
19.00
Tortelini con fileto de puerco — filet de porc avec fromage, sauce à la crème et vin blanc
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Spaghetti Bolognese
10.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Pestovegetarian
10.00
pesto à l'ail, basilic et huile d'olive
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
Rigatoni Bolognese
15.00
avec petits pois, crème fouettée et parmesan
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Spécialités Grillades Grecques
Souvlaki
16.50
Souflaki — 2 brochettes de viande
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bifteki
19.00
fourré au feta, gratiné au gouda, sauce Metaxa ou sauce hollandaise
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plateau Bella sur planche en bois
16.50
Bella Teller auf Holzbrett — avec 3 petits bifteki grillés et pain pita
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Foie de bœuf
18.00
Leber vom Rind — avec oignons frits
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de porc sauce poivre
17.00
Schweinesteak mit Pfeffersauce — 3 steaks avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Agneau ou Bœuf "À la Grecque"
Agneau
19.00
Lammfleisch — avec Bamies (gombo)
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Stifado
19.00
Stifado (original griechische Spezialität) — Spécialité grecque : agneau entier cuit au four avec oignons grelots
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Copieux
Demi-poulet avec frites
10.00
halbes Hähnchen mit Pommes Frites — avec sauce moutarde maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Végétarien
Haricots verts et painvegetarian
12.00
Grüne Bohnen und Brot
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Gombo et painvegetarian
12.00
Okraschoten und Brot
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Gygantesvegetarian
12.00
estimation≈ 350 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Cette carte est-elle toujours correcte ?
69veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats grecs et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des Gygantes, des gombos ou des haricots verts avec du pain. Il y a aussi des entrées végétariennes comme le Saganaki et le Zaziki. La carte propose beaucoup de plats de viande comme le Souvlaki et les Schnitzels.
34 plats végétariens et 5 végans sur 110
80dia
scoreestimation
scoreestimation
Grillades grecques et agneau
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les spécialités grillées et les plats d'agneau sont souvent faibles en glucides.
44 adaptés au diabète · 110 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Markt 7, 58730 Fröndenberg/Ruhr
- Horaires
- lunfermémar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu10:00–00:00ven11:00–02:00sam11:00–02:00dim11:00–00:00
- Contact
- +49237374737 info@zum-markgrafen-froendenberg.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-markgrafen-froendenberg.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Zum Markgrafen ? Revendiquez votre établissement.