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Le Poisson Rouge - Frontignan, 32 Rue Paul Riquet

32 Rue Paul Riquet, 34110 Frontignan

horaires pas encore connus

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
PLANCHE CHARCUTERIE DE LA MER
28.00
seafood charcuterie board
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS
Tomates anciennes burrata, basilic et noisettes torréfiéesvegetarian
18.00
burrata and heirloom tomatoes
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César, poulet croustillant et parmesan
19.00
chicken caesar salad
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Estivalevegetarian
18.00
summer salad
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pan Bagnat au thon “façon Poisson Rouge”
18.00
tuna pan bagnat
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Tartare de bœuf au couteau, à l’italienne
18.00
beef tartare italian style
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GarnitureS en supplément
Frites maisonvegan
5.00
french fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Saladevegetarian
4.00
side salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre grenailles & persilvegan
5.00
baby potatoes with parsley
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Légumes du momentvegan
5.00
seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ÉCAILLER
Huîtres “Signature de Sanchez”pescatarian
18.00
oysters
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Huîtres “Signature de Sanchez”pescatarian
32.00
oysters
estimation≈ 300 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Bouquet de crevettespescatarian
12.00
shrimp cocktail
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bouquet de crevettespescatarian
20.00
shrimp cocktail
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Déclinaison de fromages affinésvegetarian
12.00
cheese platter
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dôme chocolat blanc pêche, violette, chataîgne
12.00
white chocolate peach dome
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Croc’pistache
11.00
pistachio crunch
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40
Nougat glacé
11.00
iced nougat
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Tiramisu passion-coco
9.00
passion fruit coconut tiramisu
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Ananas rôti, crémeux chocolat blancvegetarian
12.00
roasted pineapple with white chocolate
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Salade de fruits fraisvegan
12.00
fresh fruit salad
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Assortiment de gourmandisesvegetarian
9.00
dessert assortment
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Entrées
Tomate ancienne, burrata, fraise et basilic, éclats de noisettesvegetarian
16.00
burrata and heirloom tomatoes with strawberry
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de saumon, soja et combawa, cruditéspescatarian
13.00
salmon tataki
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras de canard français mi-cuit, chutney abricot maison
19.00
duck foie gras terrine
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poulpe, pommes de terre, aïoli et herbes fraîchespescatarian
14.00
octopus salad
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de thon kiwi jaune et kashapescatarian
15.00
tuna carpaccio
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de bœuf façon italienne, basilic, pignons grillés
14.00
beef tartare italian style
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coquillages
12 huîtres Signature Sanchezpescatarian
32.00
oysters sharing platter — À partager
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bouquet de crevettespescatarian
8.00
shrimp cocktail
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de coquillages gratinéspescatarian
12.00
gratinéed shellfish
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche
Planche de la merpescatarian
28.00
seafood platter
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie
28.00
charcuterie board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poissons
Seiche à la plancha, mayo wasabi et chimichurripescatarian
26.00
grilled cuttlefish
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Parillada du “Poisson Rouge”pescatarian
36.00
mixed grill seafood
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Dos de cabillaud, risotto au chorizo et crumble croustillantpescatarian
28.00
cod with chorizo risotto
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bourride de lotte, brunoise de légumes aïoli et croutonspescatarian
29.00
monkfish bourride
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tentacules de poulpe de Galice grilléespescatarian
30.00
grilled octopus tentacles
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Poisson entierpescatarian
whole grilled fish — selon l’arrivage voir ardoise
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viandes
Filet de bœuf, sauce du moment
32.00
beef fillet
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard sauce gastrique à la framboise
30.00
duck breast with raspberry sauce
estimation≈ 720 kcal25 g de glucides
Hamburger du moment
hamburger — voir ardoise
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pièce du boucher
butcher's cut steak — selon arrivage voir ardoise
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromages & douceurs
Dôme chocolat blanc abricot romarinvegetarian
11.00
white chocolate apricot dome
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Menu dégustation
Menu dégustation
35.00
tasting menu — Tomate ancienne, burrata, fraise et basilic, éclats de noisettes; Tataki de saumon, soja et combawa, crudités; Salade de poulpe, pommes de terre, aïoli et herbes fraîches; Seiche a la plancha, mayo wasabi et chimichurri; Bourride de lotte, brunoise de légumes aïoli et croutons; Magret de canard sauce gastrique à la framboise; Déclinaison de fromages affinés; Croc’ pistache; Tiramisu passion-coco; Assortiment de gourmandises
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Formule du jour
Plat du jour/café douceur
20.00
daily special menu
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Entrée/plat
24.00
starter and main menu
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat/dessert
24.00
main and dessert menu
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucideslourd 40
Entrée/plat/dessert
28.00
Daily Menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Steak haché ou filet de poisson ou Légumes du moment frites; Mini-patisserie, boule de glace; Sirop
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Cuisine marine avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tomates anciennes à la burrata et noisettes ou la salade estivale. Les garnitures vegan comprennent les pommes de terre grenailles au persil et les légumes du moment. La carte propose beaucoup de poissons et viandes pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 5 végans sur 52

88dia
scoreestimation

Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines et faibles en glucides. Les garnitures incluent des options de légumes sains.

33 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
32 Rue Paul Riquet, 34110 Frontignan
Horaires
pas encore connu
Contact
+33499040553
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-poisson-rouge.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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