Viva Havanna

Bonifatiusplatz 2, 36037 Fulda

Fermé maintenant · ouvre 11:00

caribéenlatino-américain€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Aceitunas mixtavegan

3.90

Olives aux herbes, noires et vertes

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensaladavegetarian

5.60

Salade d'accompagnement colorée avec vinaigrette balsamique ou crème aux herbes

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Crema de ajo ou Fiestavegetarian

5.60

Crema de ajo oder Fiesta — Dip à l'ail ou au paprika, crème fraîche, avec pain Havana

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Tapas Havannabre

14.80

Brochettes de volaille, bœuf et crevettes, champignons marinés, olives aux herbes, poivron, courgette, Crema Fiesta

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Gambas

12.50

6 pièces frites au sweet-chili, avec pain Havana

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Albóndigas

9.90

6 boulettes de volaille sauce salsa tomate, avec pain Havana

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Tapas mixtes pour 2 personnes

26.00

Gemischte Tapas für 2 Personen — Courgettes, poivrons, cornichons, champignons, olives, peperoni, fromage de brebis, boulettes, crevettes

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Nachosvegetarian

5.90

Avec deux dips

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Nachosvegetarian

6.40

Gratinés au fromage, avec deux dips

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Pain Pizzavegan

6.90

Pizza Brotᴬ,ᴱ — À l'huile d'olive et origan

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Frites Steakhousevegetarian

5.80

Steakhouse-Pommes — Frites ou quartiers de pommes de terre avec ketchup et mayo

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Frites de patates doucesvegetarian

5.80

Süßkartoffel-Pommes — Avec dip crème sure à l'avocat

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Soupe à l'oignonvegetarian

6.20

Zwiebelsuppe — Avec croûtons

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe à la tomatevegetarian

6.20

Tomatensuppe — Soupe à la tomate avec croûtons et crème

estimation≈ 250 kcal26 g de glucides

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Classic

9.90

Flammkuchenᴬ,ᴱ,ᴴ Classic — Avec lardons et oignons

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Flammkuchen Parma

10.90

Flammkuchenᴬ,ᴱ,ᴴ Parma — Avec jambon de Parme et roquette

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

SALADES

Ensalada Havanavegetarian

12.80

Salade, tomates, concombres, peperoni, olives, fromage de brebis, vinaigrette balsamique, pain Havana

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ensalada de salmónpescatarian

16.60

Filet de saumon poêlé, salade, tomates et concombres, vinaigrette balsamique, pain Havana

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ensalada de pollo

15.90

4 brochettes de poulet frites, dip sweet chili, salade, tomates, concombres, crème aux herbes

estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Ensalada de gambaspescatarian

16.90

8 crevettes au beurre d'herbes, salade, tomates et concombres, vinaigrette balsamique, pain Havana

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS DE VIANDE

Beef Burger 200 g

17.90

avec coleslaw, sauce BBQ, oignons, tomates, salade, cheddar, servi avec des frites

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Beef Burger Méditerranéen 200 g

17.90

Mediterraner Beef Burger 200 g — avec tomates séchées, oignons rouges, parmesan, roquette et mayonnaise à la truffe, servi avec des frites

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Côtelette d'agneau

18.90

Lammkotelett — avec haricots sautés et pommes de terre au romarin

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chili con Carne

12.90

servi avec du pain Havana

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78

Filet de blanc de poulet

14.90

Hähnchenbrustfilet — poêlé, sauce aux champignons, servi avec des frites

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Che Especial

23.90

brochette de filet de bœuf au beurre d'herbes sur légumes, servi avec des petites pommes de terre

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ragoût Havana Especial

15.90

Havana Especial-Ragout — bœuf, poivrons, ail, oignons, aubergines, sauce pimentée, haricots rouges et crème, servi avec du pain Havana

estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 68

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

9.00

avec sauce tomate et fromage

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 69

Pizza Salami

11.00

avec sauce tomate, salami et fromage

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Pizza Mozzarellavegetarian

11.00

mozzarella douce, basilic, tomates fraîches

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67

Pizza Prosciutto Funghi Salami

13.60

avec jambon, champignons, salami et fromage

estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides

Pizza Peperoniwurst

13.60

avec saucisse peperoni, peperoni doux et fromage

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Pizza Spezial

13.80

avec salami, jambon, poivrons, oignons, thon et fromage

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Pizza Parma e Rucola

13.80

avec tomates fraîches, jambon de Parme, mozzarella, roquette et parmesan

estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Pizza Végétariennevegetarian

13.80

Pizza Vegetarisch — avec poivrons, olives, courgettes et épinards

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Ingrédient supplémentaire

2.00

Jede weitere Zutat

estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

PLATS WOK PIQUANTS

A la Cubanavegan

15.90

courgettes, poivrons, aubergines, champignons, oignons sautés, sauce aigre-douce, servi avec riz basmati

estimation≈ 650 kcal85 g de glucides

La Isla Bonita

17.90

émincé de poulet sauté sur légumes wok aigre-doux, servi avec riz basmati

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 74

Canard croustillant

18.90

Knusprige Ente — demi-canard croustillant sur légumes wok aigre-doux, servi avec riz basmati

estimation≈ 900 kcal80 g de glucides

DESSERTS ET MILKSHAKES

Hot Chocolate

6.90

gâteau au chocolat chaud avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28

Crème Brülée

6.50

estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42

Glace assortie

5.60

Gemischtes Eis — avec crème chantilly

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Milkshakes maison

6.40

Hausgemachte Milchshakes — vanille, fraise, banane, chocolat

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 25

TORTADILLO

Tortadillo A.E.J Exotica

14.20

Filet de poulet, ananas, banane, pomme, curry, sauce mangue, gratiné au fromage

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Tortadillo A.E.J Chili

14.20

Filet de poulet, oignons, courgettes, poivrons grillés, sauce chili, gratiné au fromage

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tortadillo A.E.J Mexicanapescatarian

14.20

Maïs, thon, oignon, poivrons grillés, ail, sauce chili, gratiné au fromage

estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tortadillo A.E.J Zucchinivegetarian

14.20

Courgettes, peperoni, poivrons grillés, feta, ail, Crema Fiesta, gratiné au fromage

estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tortadillo A.E.J del Chef

14.20

Filet de poulet, aubergines, peperoni, courgettes, oignons, ail, Crema de jipo, sauce chili, gratiné au fromage

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tortadillo A.E.J Espinacas

14.20

Filet de poulet, épinards, feta, ail, sauce chili, sauce yaourt, gratiné au fromage

estimation≈ 590 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PAIN MAISON

Pan casero A.E.J con queso

14.40

Pan casero A.E.J,H l con queso — Filet de poulet, oignons, champignons, courgettes, Crema Fiesta, sauce salsa et fromage

estimation≈ 640 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

STEAKS

Lomo de Cuadril

19.90

Steak de rumsteck argentin 220g

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Black Angus

22.90

Rumpsteak 220g

estimation≈ 560 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-Eye

26.90

Entrecôte de bœuf du nord de l'Allemagne, tendre et juteuse 300g

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet de bœuf

28.50

Rinderfilet — Filet tendrement cuit d'Uruguay 220g

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ACCOMPAGNEMENTS STEAK

Beurre aux herbes

2.50

Kräuterbutter H

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Wogkummerse

5.50

Wogkummerse F,K

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Champignons

5.50

Champignons H

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

3.20

Pfeffersoße H

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Pommes quartiers

4.50

Kartoffelecken A

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Pommes au romarin

4.50

Rosmarinkartoffel H

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Frites

4.50

Pommes Frites A

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

PLATS DE POISSON ET PÂTES

Penne pesto

11.60

Penne A,E pesto — avec roquette

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Lasagne Bologna

12.90

Lasagne H Bologna — gratin de pâtes à la sauce bolognaise, gratiné au fromage

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Gnocchi

16.90

Gnocchi H — gnocchi farcis à la roquette sur sauce à la crème

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Penne a la Chef

14.90

Penne A,L a Chef — avec champignons, courgettes, poivrons, épinards, ail, dés de tomates et roquette

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 78

Tagliatelle au saumon

17.90

Tagliatelle mit Lachs — filet de saumon poêlé avec tagliatelles sauce crème à la tomate

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Zanderfilet con pasta

17.90

filet de sandre poêlé au beurre sur pâtes à la crème d'ail des ours

estimation≈ 710 kcal55 g de glucides

Tagliatelle Crevettes

17.90

Tagliatelle Garnelen A,C — sauce crème au citron vert avec dés d'ail

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine latino-caribéenne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Pizza Vegetarisch ou le plat wok A la Cubana vegan. Les entrées comprennent des nachos et des frites de patates douces.

16 plats végétariens et 3 végans sur 69

74dia
scoreestimation

Cuisine latine et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et divers Tortadillos sont des choix appropriés.

24 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Bonifatiusplatz 2, 36037 Fulda
Horaires: lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
jeu11:00–01:00
ven11:00–02:00
sam11:00–02:00
dim11:00–01:00
Tischreservierungen sind nur bis 21 Uhr möglich.
Contact: +4966122711 info@viva-havanna.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viva-havanna.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Viva Havanna ? Revendiquez votre établissement.