retour à la recherche

Zum Weißen Hirsch - Fulda, Hohenlohestraße

Hohenlohestraße 1, 36043 Fulda

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COMPOSEZ VOTRE SCHNITZEL PRÉFÉRÉ
Schnitzel „Wiener Art“
14.00
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel
16.00
avec champignons frais à la crème
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zwiebelschnitzel
15.00
avec sauce au jus
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel „Weißer Hirsch“
17.00
avec fromage à cuire traditionnel
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schwarzwälder Schnitzel
17.00
garnie de lardons, crème fraîche et gratinée au fromage
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
3.00
Pommes Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Rösti
3.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Croquettes
3.00
Kroketten
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Spätzle maison
4.00
Hausgemachte Spätzle
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Pommes sautées
4.00
Bratkartoffeln
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
SALADES
Petite assiette de salade composée
6.00
Kleiner gemischter Salatteller
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade composée
10.00
Großer gemischter Salatteller
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ketchup ou mayonnaise
0.50
Ketchup oder Mayonnaise
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SPÉCIALITÉS
Hamburger Pannfisch
26.00
"Hamburger Pannfisch" (Lachs / Zander / Kabeljau) — Saumon / Sandre / Cabillaud avec sauce à la moutarde et pommes sautées
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Boulette de viande maison
14.50
Hausgemachter Klops — avec sauce au jus, oignons & frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Poulet Asia
21.00
Asia Hähnchen — Filet de poulet en croûte de cornflakes sur légumes wok croquants, sauce curry et riz
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Rumpsteak „Poivre“ (300 g)
31.00
Rumpsteak „Pfeffer“ (300 g) — avec sauce au poivre, haricots au lard et rösti
estimation≈ 820 kcal30 g de glucides
Desserts
Le petit dessert
6.50
Das kleine Dessert — glace vanille, espresso, crème chantilly
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Apple Crumble maison
8.50
Hausgemachtes Apple Crumble — pomme, crumble au beurre, glace aux noix
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 34
Gâteau au chocolat chaud
8.00
Warmer Schokokuchen — avec glace vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Boule de glace
2.00
Kugel Eis — Chocolat, vanille, fraise, noix, nougat, citron, yaourt
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Portion de crème chantilly
1.00
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
CARTE AUX GIROLLES
Velouté de chanterelles
7.00
Pfifferling- Cremesuppe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Semmelknödel maisonvegetarian
17.50
Hausgemachte Semmelknödel — aux chanterelles sauce à la crème (végétarien)
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Schnitzel aux chanterelles
23.50
Schnitzel mit Pfifferlingen — sauce à la crème et frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Rumpsteak "Chanterelles"
34.00
Rumpsteak „Pfifferlinge“ — Rumpsteak grillé, sauce crémeuse aux chanterelles, légumes de saison et rösti
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Bouillon de bœuf clair
6.00
Klare Rinderkraftbrühe — avec quenelles de moelle maison
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon norvégien mariné maison
13.50
Hausgebeizter Norwegerlachs — avec rösti de pommes de terre croustillantes, dip aux herbes et bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Assiette fitness
25.00
Fitnesssteller — Rumpsteak 180 grammes, garniture de salade et baguette
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chickeria
17.00
Salades variées avec filet de poulet pané aux cornflakes et baguette
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

21veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : des semmelknödel maison aux chanterelles sauce crème. Les autres options sont des accompagnements comme des frites ou des salades.

1 plats végétariens et 0 végans sur 30

83dia
scoreestimation

Plats de viande et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines comme des steaks et des schnitzels. La plupart sont accompagnés de garnitures riches en glucides.

15 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Hohenlohestraße 1, 36043 Fulda
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:30–14:00, 17:00–21:00
Kitchen closes earlier: Wed-Sat 21:00, Sun 13:45 and 20:30. Sunday buffet 11:30-13:30 on specific dates (March 1, May 3, June 7, July 5) - no a la carte during this time
Contact
+4966142782 info@zum-weissen-hirsch.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-weissen-hirsch.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Zum Weißen Hirsch - Fulda, Hohenlohestraße ? Revendiquez votre établissement.