Vini und Panini

Steinweg 2, 36037 Fulda

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ZUPPA

Zuppa di pomodorovegetarian

9.60

Soupe à la tomate

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegetarian

9.60

Soupe aux légumes

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

ANTIPASTI

Antipasto di Marepescatarian

18.90

Antipasti de fruits de mer

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Vitello Tonnato

15.60

Veau avec sauce au thon et câpres

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio di Manzo

15.60

Carpaccio die Manzo — Filet de bœuf sur roquette avec parmesan et champignons

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasto Vini e Panini

18.90

Vitello Tonnato, jambon de Parme au melon, mozzarella di bufala, tomate et basilic

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Portion de jambon de Parme

12.80

Portion Parmaschinken

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Petite entrée de légumes 200gvegetarian

12.80

Kleine Gemüsevorspeise 200g

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande entrée de légumes 300gvegetarian

14.90

Große Gemüsevorspeise 300 g

estimation≈ 270 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Antipasto Italiano

19.90

Salami, fromage, légumes

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Melon miel et jambon de Parme

13.90

Honigmelone und Parmaschinken

estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 71

Petit plateau de fromagesvegetarian

14.90

Kleiner Käseteller

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Grand plateau de fromagesvegetarian

18.20

Großer Käseteller

estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Petit plateau de salami

13.90

Kleiner Salamiteller

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Grand plateau de salami

15.60

Großer Salamiteller

estimation≈ 420 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Petit plateau salami-fromage

16.50

Kleiner Salami-Käseteller

estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Grand plateau salami-fromage

20.90

Großer Salami-Käseteller

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

PASTA E RISOTTO

Ravioli ripieni di salmone

20.70

Ravioli ripieni di salmone con salsa di pepe rosa e mezzancolle — Raviolis au saumon, sauce au poivre rose et crevettes

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Tortelli di cervo

20.90

Tortelli di cervo con pesto di noci e pancetta — Farce au cerf, pesto de basilic, pistaches et roquette

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Spaghetti con coda di rospopescatarian

20.80

Spaghetti con coda di rospo olive e capperi — Spaghetti à la lotte, olives et câpres, sauce tomate

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Caramelle di vitello alla bergamasca

21.70

Pâtes bonbons farcies au veau, poitrine de porc, beurre, sauge, parmesan et figues

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Canneloni pancetta e timo

17.80

Cannelloni pancetta et thym, farce épinards, ricotta et bœuf

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Risotto alla Milanese

22.90

Médaillon de viande safran-Taleggio avec lard, roulé sur risotto

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Girasoli con julienne di verdure e pomodorovegetarian

17.50

Girasoli con julenne di verdure e pomodoro — Pâtes farcies maison gorgonzola et épinards, sauce tomate fraîche, courgettes et parmesan

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Risotto quattro formaggivegetarian

17.50

Risotto aux quatre fromages

estimation≈ 750 kcal52 g de glucides

CARNE

Controfiletto al pepe verde e gorgonzola

31.90

Rôti de bœuf au poivre vert et gorgonzola

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Controfiletto al Barolo e pepe rosa

32.90

Rôti de bœuf au poivre rose et vins rouges Barolo

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PESCE

Filetto di branzino in padella alla griglia con vinegretpescatarian

31.90

Filet de bar grillé avec vinaigrette

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto di branzino e gamberoni ai frutti di marepescatarian

32.90

Filet de bar et gambas aux fruits de mer

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CROSTINI

Crostini alla Sicilianavegetarian

12.90

Ciabatta aux aubergines et mozzarella gratinée, servie avec roquette et tomates

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Crostini con Taleggio e Pomodori secchivegetarian

13.50

Ciabatta aux tomates séchées et taleggio gratinée, servie avec roquette et tomates

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

Crostini con Antipastivegetarian

13.90

Ciabatta aux légumes antipasti et mozzarella gratinée, servie avec roquette et tomates

estimation≈ 430 kcal34 g de glucides

Crostini con Mozzarella e Pomodorivegetarian

12.80

Ciabatta à la mozzarella gratinée, servie avec tomates, basilic et ail

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Bruschettavegan

7.90

Ciabatta grillée avec tomates fraîches, ail, basilic et huile d'olive

estimation≈ 250 kcal32 g de glucideséquilibré 65

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

8.90

Pizza sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Pizza Funghi e Salame

11.90

Pizza champignons et salami

estimation≈ 920 kcal88 g de glucides

Pizza con Salame al Peperoncino e Peperoni Lombardi

12.70

Pizza salami piquant et poivrons

estimation≈ 950 kcal86 g de glucideséquilibré 68

Pizza Capricciosa

14.50

Pizza salami, jambon de Parme, artichauts, poivrons

estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides

Pizza Prosciutto di Parma, Rucola e Grana

15.60

Pizza jambon de Parme, roquette et parmesan

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Pizza ai Frutti di Marepescatarian

13.10

Pizza aux fruits de mer

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74

Pizza Tonnopescatarian

12.90

Pizza Tonno, Pomodoro, Cipolla — Pizza au thon, tranches de tomates et oignons

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 69

Pizza ai quattro Formaggivegetarian

12.90

Pizza aux quatre fromages (Mozzarella, Taleggio, Provolone, Gorgonzola)

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Pizza con Verdure alla griglia, Gorgonzola e Rucolavegetarian

14.90

Pizza aux légumes grillés, Gorgonzola et roquette

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Pizza Caprese con Mozzarella di Bufalavegetarian

15.90

Pizza avec mozzarella di bufala fraîche, tomates et basilic

estimation≈ 880 kcal76 g de glucides

Pizza Calzone

15.90

Pizza Calzone au jambon cuit truffé, salami et champignons

estimation≈ 1150 kcal88 g de glucides

Pizza Tirolese

15.90

Pizza sauce tomate, mozzarella, taleggio et lard du Tyrol

estimation≈ 980 kcal78 g de glucides

Pizza Vini e Panini

15.10

Pizza au jambon cuit, champignons, crème et roquette

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Pizza con Crema al Tartufo bianco e Pancetta

17.50

Pizza à la pancetta italienne, pommes de terre, romarin et huile de truffe

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Pizza al Salmone, Scamorza affumicata e Rucolapescatarian

14.90

Pizza au saumon fumé, scamorza fumée et roquette

estimation≈ 950 kcal78 g de glucides

INSALATE

Insalata con Antipastivegetarian

15.50

Mélange de salades avec légumes antipasti, mozzarella, tomates et parmesan

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalata Italiana

13.90

Mélange de salades avec thon, oignons, œuf, olives, tomates, mozzarella et copeaux de parmesan

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalata con Petto di Pollo

15.90

Mélange de salades avec émincé de poulet poêlé, tomates, billes de mozzarella et parmesan

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rucola con Verdure alla griglia e Gorgonzolavegetarian

16.50

Salade de roquette aux légumes grillés, Gorgonzola, tomates, mozzarella et parmesan

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rucola con Gamberoni

17.90

Crevettes sur salade de roquette avec tomates, mozzarella et parmesan

estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade d'accompagnementvegetarian

6.50

Beilagensalat

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT

Tiramisú

8.50

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Composizione di Dessert

11.50

Douceur maison

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28

Cassata

7.90

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Tartufo Nero

7.90

Boule de glace enrobée de cacao

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Tartufo Bianco

7.90

Boule de glace au chocolat blanc

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Panna Cotta

7.50

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35

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74veggie
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Plats italiens et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options végétariennes comme le risotto quattro formaggi et la pizza con verdure alla griglia. Seule la bruschetta est disponible pour les végétaliens.

20 plats végétariens et 1 végans sur 61

72dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et antipasti riches en protéines. Les salades et les viandes sont de bons choix pour limiter les glucides.

25 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Steinweg 2, 36037 Fulda
Horaires: pas encore connu
Contact: +4966177493
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vini-panini.de/

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